Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

16 janvier 2018

ღ " Miam " ( Brioche ) ou Gâteau des rois à la frangipane et fruits confits

Hier c'était l'épifanie ( les rois ) les galettes en tout genre, défilent sur la toile ... J'avais pas spécialement envie de faire une galette le jour J. , je ne suis pas spécialement les traditions.. C'est plus quand j'ai envie..Et donc aujourd'hui je...

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Tags: dessert, goûter, fruits confits, Frangipane, recette sucrée, gourmand, partenaire, produit alimentaire, ustensile, Brioche, Robot Ankarsrum, Robot, Cuisine du bien être, ConfiserieAzuréenne, galette, orangettes sucrées, rois

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13 octobre 2018

ღ " Miam " Amuses bouches, petits fours et divers

C'est le week-end !! Les ami(e)s, la famille, bref apéro et petits fours ...... Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je vous propose, mais plusieurs ... Des petits fours pour vos apéros .. Je ne sais pas vous , mais moi j'adore ça :-p , je mangerais...

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Tags: croissants, Pizzas, salé, Petits fours, Chèvre, Chorizo, Recettes salées, sardines, pâte feuilletée, pâte à pizza, apéritif, poivrons, apéro, Boursin, caviar d'aubergine, paniers, recettes gourmandes

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17 décembre 2018

ღ " Miam " Truffes chocolat à la gelée de café

Qu'est ce que serait Noël sans les truffes Pour accompagner son café ( ou thé ) .... Cette année je voulais faire des truffes, cela fait bien longtemps que je n'en ai pas mangé ( des faites maison ) A Noël ma mère en faisait souvent, et comme cette année...

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Tags: ChocOlat, Sucré, Partenariat, truffes, chocOlat noir, cacao, produits alimentaires, Café, recette sucrée, gourmand, Gourmandises, Jones Brothers Coffee, café en grain, café Honduras, friandise, agar agar, la Patelière recette de Noël

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23 février 2019

ღ " Miam " Fondant au chocolat et à l'eau

Ce fondant est juste trop " MIAM " ........... J'avais vu cette recette il y a quelque temps sur la toile et je l'avais mise de côté ... J'ai eut comme une soudaine envie de ChOcOlattttttttt , je voulais faire un gâteau qui est du goût, qui soit fondant,...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, goûter, ChocOlat blanc, fondant, eau, chocOlat noir, recette sucrée, gourmand, partenaire, ustensile, sucre, ICD-FOOD, moule à cake, Coox, fondant chocolat à l'eau

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12 février 2020

ღ " MIAM " Samoussas aux Blue belle-Saumon frais et carottes

De bons samoussas, avec un intérieur fondant , crémeux et goûteux ..... Cette recette c'est mon copain Brian du blog " Brian In Iz The Kitchen " qui me la inspirait .. Quand j'ai vu cette recette, je me suis dit je vais la tester de suite .. J'ai changé...

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Tags: Pommes de Terre, Légumes, salé, Carottes, Fromage, herbes, Samoussas, recette salée, persil, crème fraîche, saumon frais, poisson, Boursin, cuisine maison, ciboule, recette chaud

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26 juin 2020

ღ " Miam " Cobbler aux Cerises et nectarines plates

Des cerises , des cerises , des cerises et des .... Nectarines plates :)) Cette année j'aurais eut beaucoup de cerises de jardins .. Pas du miens je n'ai pas de cerisiers :)) La première tournée c'était Mr qui était allé en ramasser chez un copain ( 7k...

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Tags: Sucré, Fruits, goûter, Moelleux, fruité, fruits frais, recette sucrée, gourmand, gâteau, cerises, sucre, États-Unis, Cobbler, Royaume-Uni, dessertirait maison, nectarines plates

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22 janvier 2017

ღ " Miam " Feuilleté Pomme-Poires au Crumble ( et à la crème pâtissière )

Ayant acheté une pâte feuilletée toute prête , mais pas en rouleau , en carré, un bloc .. Qui d'ailleur est vraiment géniale , on sent bien le beurre de cette pâte .. Donc revenons à la recette, avec cette pâte feuilletée, j'ai à la base voulu faire des...

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Tags: Tartes, dessert, Sucré, Partenariat, Fruits, pâtes feuilletées, Pommes, crème pâtissière, goûter, gourmands, recettes sucrées, poires, Crumble, gourmandise, Produits, produits alimentaires

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6 mars 2017

ღ " Miam " Hamburger au reblochon, PDT et Roquette

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de Hamburger !! Alors hop on y remédier vite fait bien fait.. Cette fois je n'ai pas fait mes pains moi même ( pas le courage ^^ ) donc, j'ai acheté des pains tout prêts, j'ai prit des grands.. Mais...

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Tags: Pains, hamburger, Pommes de Terre, salé, Partenariat, Salade, Fromage, Bœuf, oignons, plats chauds, Recettes salées, sauce, poivron, viande hachée, produits américains, Reblochon

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5 septembre 2017

ღ " Miam " Les œufs PotPotte à la tomates et mozzarella et ses mouillettes ...

Ce soir ce sera des œufs au repas .. Des œufs cocottes oui, heu non cette fois ci ils seront dans des pots à confiture, histoire de changer la présentation D'ou le nom œufs Pot pot, j'aurais aussi pût dire œufs Pot-Pot, mais bon ça fait pas très stylé...

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Tags: Ustensiles, salé, Partenariat, Fromage, œufs, mozzarella, tomates, plat complet, recette salée, plat chaud, herbe, produit alimentaire, Couteau du chef, Huile d'oilve Oleik, huile d'olive, œufs cocotte

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21 novembre 2017

ღ " Miam " Coulommiers en croûte {blanc de dinde-poivron-miel et graines }

Du fromage .. Hum cela faisait longtemps , ma passe va t'elle revenir !! Avec ce temps qui se rafraîchit, il y a de grande chance .. LA SAISON : des Tartiflettes, Raclettes, Fondues savoyardes, Gratins et tout autres plats, à base de fromage EST OUVERTE...

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Tags: Légumes, salé, viande, miel, plat complet, graines, recette salée, produits alimentaires, pâte feuilletée, partenariats, mon fournil, blanc de dinde, poivrons, Coulommiers, Maison Pétricorena, fromage en croûte

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13 mars 2018

ღ " Miam " Gratin de courgettes-pommes de terre- chorizo et au Secret du Roi

Un bon gratin, des légumes, du fromage, humm rien de meilleur .. Pour cette recette j'ai utilisé le fromage " Secret du Roi " avec " La Ferme du pont des Loups " un fromage à pâte molle , qui a du goût mais pas trop, juste ce qu'il faut pour parfumer...

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Tags: Pommes de Terre, Légumes, salé, Partenariat, Fromage, Chorizo, recette salée, plat chaud, partenaire, crème fraîche, ustensile, La ferme du pont des Loups, La guillotine à saucisson So Apéro, courgatte, le secret du roi, plat complet gratin

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2 août 2018

ღ " Miam " Courgette ronde farcie au morceaux de Poulet .....

Toujours dans la courgette, normal c'est de saison .... Dans la famille courgette, une big courgette ronde, que l'on m'a donné .... Elle sera donc farcie, avec des morceaux de poulet ( pas haché ), du poivron et du parmesan .. Une recette toute simple,...

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Tags: Poulet, Légumes, salé, viande, poivron, plat complet, recette salée, parmesan, Miam la cuisine de Cath, courgette, bio, plat chaud, gratiné, coulis de tomates, jardin, plat de saison

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27 novembre 2018

ღ " Miam " Pudding au reste de gâteau Chocolat et oranges confites

Un bon compromis pour ne pas gaspiller un ou des restes de gâteaux ... Le pudding . Je ne sais pas vous, mais moi étant petite j'aimais beaucoup le pudding de la boulangerie du coin ... J'en ai fait plusieurs fois, mais j'avais jamais retrouvé la consistance...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Rhum, cacao, produits alimentaires, recette sucrée, gourmand, gâteau, partenariats, goûté, Confiserie Azuréenne, oranges confites, Rhum Attitude, anti-gaspi, recyclage

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3 août 2018

ღ " Miam " Râpé de courgettes gratiné et au blanc de dinde

Une recette toute simple, diététique et un plat complet .......... Ne sachant pas trop quoi faire à manger ce soir ... Dans ma panière à légumes des courgettes qui m'appellaient .. Cath mange nous, mange nous :-) J'avais envie de faire des gaufres ou...

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Tags: salé, Partenariat, plat complet, parmesan, courgette, bio, La Patelière, plat chaud, Miam, produit alimentaire, Recettes salée, légume, gratiné, graines de Chia, Soja cuisine, saison

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6 octobre 2018

ღ " Miam " Poires cuites à la crème de marrons { Omnicuiseur }

Pour un petit dessert rapide, goûteux et peu caloriques Une petite recette rapide, parfaite pour finir un repas, pleines de saveur .. Ma fille est venue manger ce soir, j'ai donc fait des rognons, oui elle adore ça et Mr Miam aussi .. Une bonne purée...

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Tags: Ustensiles, Sucré, Fruits, goûter, recettes sucrées, poires, Omnicuiseur, Crème de marrons, produits alimentaires, La Patelière, partenaires, desserts, marrons, poires cuites, appareil de cuisson, four basses températures

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17 mars 2021

ღ " MIAM " Tresse aux poires et sa crème vanillée

Un petit dessert qui change un peu de l'ordinaire .. J'aime bien faire ce genre de recette, les tresses, qu'elles soient salées ou sucrées .. C'est comme les tartes, les quiches ont peut les varier à l'infini .. La bien entendu c'est un dessert donc ce...

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Tags: dessert, Sucré, Fruits, goûter, poires, préparation, vanille, recette sucrée, gourmand, tarte, partenaire, recette maison, maison Jock Bordeaux, crème vanille, poires williams, tressé

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10 mai 2021

ღ " MIAM " Aiguilettes de poulet, ananas sauce moutarde Tandoori

Un peu d'exotique pour ce plat sucré, salé et épicé, avec pleins de saveurs ... J'avais déjà fait une recette à base de poulet et d'ananas, mais avec une sauce caramélisée. ICI Ayant reçu un colis surprise de mon partenaire " Reine de Dijon " à l'intérieur...

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Tags: Légumes, Partenariat, Fruits, plat complet, plat chaud, ananas, exotique, poivrons, fait maison, Rein de Dijon, aiguillette de poulet, cuisine facile, moutard, moutarde tandoori, recette sucrésalée

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17 juin 2014

ღ " MIAM " Minis Bagels pour apéritif Dînatoire

Dernière recette de l'anniversaire !! Comme deux jours avant j'avais testé les Bagels et que tous le monde y compris moi avions trouvé ça juste " TROP BON " . . J'ai décidé d'en faire des minis au poulet pour l'apéro dînatoire !! Petite histoire il faut...

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Tags: Bagels, Poulet, Légumes, viande, fromage blanc, menthe, plat froid, recette salée, courgette, concombre, plat chaud, herbe, laitage, apéritif, apéritif dinatoire, mini beagles

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19 mai 2018

ღ " Miam " Mini Petits pain suisse ( version rapide )

Pour un petit goûter bien réconfortant , bien gourmand .... Pour ceux et celles qui me suivent régulièrement, vous savez que j'aime beaucoup la pâte à vienoiseries .. Bien entendu, on peu la faire nous même, mais en dépannage c'est bien pratique, rapide...

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Tags: ChocOlat, Sucré, crème pâtissière, goûter, petit déjeuner, produits alimentaires, Fruits secs du Web.com, recette sucrée, gourmand, partenariats, mon fournil, Maison Deroche, brioché, pâte à viennoiseries, recette rapide, fève Tonka

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14 octobre 2016

ღ " Miam " Poulet tikka masala { Qui Toque }

Je vous ai parlé l'autre jour, de mon partenariat avec Qui Toque Donc voici les 4 recettes réalisées, avec tous les ingrédients reçu .. La première est le Poulet tikka masala , très bon ... Mais ATTENTION la sauce tikka masala est assez piquante !! Cette...

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Tags: Pains, Poulet, Légumes, salé, épices, Partenariat, Carottes, viande, herbes, oignons, tomates, Recettes salées, plat complet, recettes chaudes, Produits, pratique

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26 octobre 2016

ღ " Miam " Mijoté de poulet aux tagliatelles de courgettes et son duo de riz

Une petite recette bien sympathique , mais surtout délicieuse avec toutes ces saveurs .. Je l'ai accompagné d'un duo de riz : Riz blanc et riz complet . Une sauce tomate, relevé par un peu de gelée de piment , des légumes, en font un plat complet et équilibré...

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Tags: Ustensiles, Riz, Poulet, Légumes, salé, Partenariat, viande, tomates, plats chauds, Recettes salées, féculents, plat complet, Courgettes, piment, ail, autocuiseur GM G

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29 octobre 2016

ღ " Miam " Roulés d'aubergine panées ( aux flocons d'avoine ) et à la mozzarella

Une petite recette inspirée d'une vidéo vu sur la toile Chef Club Cette recette était à base de courgettes panées , je les aient remplacé par des aubergines, et j'ai remplacer la chapelure par des flocons d'avoine BJORG Cela change et donne un petit goût...

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Tags: plats, Apéritifs, Légumes, salé, Partenariat, entrée, Fromage, Jambon, mozzarella, plats chauds, Recettes salées, chapelure, Produits, aubergine, avoine, pané

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18 janvier 2017

ღ " Miam " Semoule de chou fleur à la dinde et poivrons ..

Une petite recette qui change et qui permet de manger le chou fleur , d'une autre façon ... Cette recette je l'ai découverte sur une petite vidéo de chez " Tasty Miam " Ils avaient 4 versions, toutes avec la base du chou fleur mixé, eux appellent ça du...

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Tags: Légumes, salé, Partenariat, viande, œufs, Dinde, plats chauds, Recettes salées, poivron, plat complet, graines, Toscoro, Vinaigres balsamiques, Tanoshi, chou fleur, sauce soja

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8 mars 2017

ღ " Miam " ✿ Fleurs de chorizo ou jambon fumé au chèvre ✿

Cette fois ce sera une petite recette simple , qui fait sont petit effet ... ✿ Des fleurs en pâtes feuilletées, souvent ont en voient sur la toile avec des pommes en version sucrées, celle ci sont version salées .. Bien entendu, comme toutes ces petites...

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Tags: Ustensiles, Apéritifs, salé, Partenariat, entrée, Fromage, pâtes feuilletées, Chèvre, Chorizo, jambon fumé, plats chauds, Recettes salées, Charcuterie, plat complet, produits alimentaires, tomates cocktails

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12 mars 2017

ღ " Miam " Soupe de légumes et Pavés d' andouille de Vire

Ce soir , c'est pure improvisation , et invention ... Une soupe aux légumes, et dedans j'ai mit des pavés d'andouilles en morceaux .. Pour Mr qui lui veut de la viande ( donc on dira que c'est de la viande, plus ou moins.. ) Cette soupe est un repas complet...

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Tags: Pommes de Terre, Légumes, Carottes, viande, Soupe, herbes, oignons, plats chauds, Recettes salées, Charcuterie, plat complet, bouillon, Andouille, Céleri, Petits pois, Potage

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