✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

30 septembre 2014

ღ " MIAM " Pilon de poulet en Brick façon Orloff

Ce soir ce sera des Pilons de poulets .. Je voulais les faire avec la pâte d'arachide ..MAIS Mr à dit " << Heu non j'aime po trop Moua >> bon OK changement de recette ( GrrRrrr ) . .. Donc il me restait du bacon , du fromage à raclette des feuilles de...

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Tags: Poulet

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29 septembre 2014

ღ " Miam " œufs cocotte Mozzarella & Saumon fumé au cumin et Menthe

Ce soir ce sera des œufs Cocotte ,j'adore cette façon de cuisiner les œufs et les possibilités sont nombreuses .... J'ai agrémenté d'épices Cumin et menthe les deux ce mari très bien ... Pour les accompagner j'ai fait mes pâtes grecs façon Risotto la...

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29 septembre 2014

ღ " Miam " Pâtes grec à la tomate au Chèvre et Brocolis façon Risotto

Alors cette petite recette je l'ai vu sur le blog d'un aminaute de cuisine qui me fais rire et que j'apprécie par sa gentillesse et son humour .. Stop sinon il va prendre la grosse tête :)) il a des recettes très originales et des fois un peu folles pour...

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29 septembre 2014

ღ " Miam " Clafoutis aux Quetsches -Pomme et jus de Melon au Jasmin

On m'a ramené des petites quetsches du jardin bien sucrées donc hop hop une partie en Gâteau .. Ce sera un Clafoutis j'ai rajouté une pomme de la cannelle et du sucre de Praline ( que j'ai acheté à la Foire de Caen ) Et j'ai aromatisé au Jus de Melon...

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28 septembre 2014

ღ " MIAM " Wok Bœuf-Crevettes-Noix de Cajous et Nouilles chinoises

Ce soir c'était rapide on est rentré tard donc.. On a profité du beau temps petite balade à moto sur le Havre que je ne connaissais pas, sympa ces petits restaurants sur le bord de plage ^^ Enfin voilà préparer en 30 mn cuisson comprise ...Avec un reste...

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26 septembre 2014

ღ " MIAM " Filet mignon séché aux épices de Provence

Bon me revoilà avec un deuxième Filet mignon séché .. La recette se présente comme la précédente qui elle était aux herbes de Provence ICI là ce sont des épices de Provence !! J'ai aussi fait du Magret de Canard séché aux épices de Magret ICI Je vous...

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25 septembre 2014

ღ " MIAM " Gâteau Magique Citron- Citron vert et Noix de CocO

Bon j'ai pas pu attendre hier j'ai fait le " Gâteau Magique " mais Version Salé ( trop bon cela dit en passant !! ) La recette ICI ..* Et cet après midi j'ai pas résisté j'ai donc fait la version sucré ^^ Mais pas vanille ni chocolat ça ne me disais rien...

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24 septembre 2014

ღ " MIAM " AbraCadaBra Gâteau Magique version salé ..

Alors il y a des passes dans la mode vestimentaires , technologiques etc etc mais aussi en cuisine.. Il y a eut la passe Macarons ( qui n'est pas mon truc ) La passe Brownies ,Cookies,Brookies << qui sont mes trucs lol ** Comme on me l'a fait remarqué...

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24 septembre 2014

ღ " MIAM " PÃO de QUEIJO

PÃO de QUEIJO ( Cheese Bread Pan de Queso ) Mais qu'est ce donc ?.... Ce sont des petits pains Brésiliens à base de farine de Manioc ceux ci sont aux Fromages .. Ils sont les piliers de la tradition culinaire depuis des dizaines d'années au Brésil.. Ces...

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24 septembre 2014

ღ " MIAM " Amuses bouches surprises .......

Des petits amuses bouches rapide .. Surprise pourquoi ?? Tout simplement parce qu'ils sont fermés et qu'on ne voit pas ce qu'il y a dedans ... Pour un petit apéro ,c'est vite fait et pas besoin de grand chose .. Ingrédients pour 12 pièces : 1 pâte brisée...

Posté par CathPock à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2014

ღ " MIAM " Porc au Curry Champignons- Panais et Haricots plats

Ce soir un plat au hasard des placards , ayant acheté des panais * je les aient mit dans mon plat on verra bien ...... * Le panais, d'une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte , et un goût légèrement sucré. Pour cette recette...

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23 septembre 2014

ღ " MIAM " Petits Moelleux aux pommes et raisins secs ..

Des petits gâteaux pour le goûter, le petit déjeuner ou en dessert .. A manger quand bon vous sembles :-p ! Tout léger tout parfumé J'ai fait 12 minis gâteaux (valeur d'un muffin ) et un mini cake ..... Ingrédients : 300 gr de Farine 130 g de sucre poudre...

Posté par CathPock à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2014

ღ " MIAM " Riz Poivrons-Pomme & épices

Ce soir pas trop envie de cuisiner .. ( journée migraine) donc .... Au repas ce sera des Steak de Colin au fromage ( acheté tout prêt ) oui bhou hou mais j'essairai d'en faire moi même une prochaine fois car c'est très bon .. Et ça m'a donné une idée...

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Tags: Riz

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22 septembre 2014

ღ " MIAM " Tomates farcies au Chèvre & au Poulet

Vu que j'ai une cargaison de Tomates il faut les utiliser.. Après la recette des Tomates séchées ICI .. j'ai décidé de faire des tomates Farcies Oui mais pas les habituelles .. Petite recette trouvé sur un magasine de cuisine ..Et vous savez quoi ???...

Posté par CathPock à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2014

ღ " MIAM " Variétées de Tomates séchées à l'huile d'Olive

On m'a donné des tomates , j'en avait déjà et aussi des tomates cerises divers ... Que faire avec pour ne pas les perdre..Des tomates au four à la poêle NON de la sauce tomate NON.. Des Tomates séchées OUIiii ... J'ai regardé sur la toile plusieurs recettes...

Posté par CathPock à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2014

ღ " MIAM " SoCle SaBlé Pistaches à la cOmpotée de RaiSin et FiGues Caramélisées

Pour le concours # Mi Figues - Mi Raisins sur le site Recette de J'ai décidé de faire une deuxième recette ( on peu en faire 3 ) .. Mais c'est parce que la première qui était très bien et très bonne, ne me plaisait pas en photographie ... " Cailles aux...

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Tags: Tartes, dessert, Fruits

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19 septembre 2014

ღ " MIAM " œufs au plat Savoyard

Une petite recette simple , complète et très bonne ..Avec ce que nous avons pratiquement toujours à portée de main .. A base d'œufs ..Qui donnent un moelleux à cette recette ... Ingrédients : 4 œufs 6 pommes de terre moyennes 100 gr de Fromage râpé 1...

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19 septembre 2014

ღ " MIAM " Brownie à la compote de Rhubarbe et aux Noix de Cajoux

Comme une envie de Chocolat Brookie ?? Brownie ?? Cookie ?? Cette fois ce sera un Brownie au Chocolat bien sur !! Et comme il me restait de la compote de Rhubarbe j e l'ai incorporé ..... Et j'y ai mit aussi des Noix de Cajous natures .. Et oui encore...

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Tags: Brownies

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19 septembre 2014

✿⊱╮ Kitchen Trotter

Voici un nouveau partenaire que j'attendais depuis avec un moment mais avec impatience ..Mais super contente de son arrivée ^^ J'adore ce genre de concept ou l'on sait que l'on va recevoir un colis mais on ne sait pas ce qu'il y aura dedans !! C'est le...

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18 septembre 2014

ღ " MIAM " Poires au Roquefort

Une recette original qui rassemble le dessert et le fromage en même temps .. Super rapide à faire ... Une recette qui surprendra ,mais qui ravivera les papilles des gourmets .. Bien sur il faut aimer le Roquefort et il vous faut des poires tendres juteuses...

Posté par CathPock à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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