✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

26 août 2016

" Miam " Eau aromatisée aux agrumes-Fraises-concombre et menthe

Un après-midi entre copines ...... Il fait très chaud , alors hier j'ai pensé à une petite eau aromatisée , et ce matin en regardant mon fb   ( comme tous les jours )...Je suis tombée sur la page de Céline du blog " My Afternoon Tea "  qui avait aussi fait cette eau , donc je suis allée voir sa recette et je m'en suis inspirée en rajoutant des fruits et herbes , pour en faire ma recette bien sur ^^ ...                 A la base cette eau... [Lire la suite]

23 août 2016

ღ " Miam " Tarte aux Tomates Colorées ( pâte sablée semi-complète )

            Je vous avez dis il y a quelques temps que j'avais acheté à la fête du pain ( l'année dernière je crois )  un sac de farine d'un moulin près de chez moi !! Un sac de 5 kilos .....  Sauf que j'ai bien demandé si c'était de la farine avec laquelle je pourrais tout faire " Oui oui pas de soucis !! )  Mais c'est de la farine T 110 donc semi-complète ce qui limite quand même pour les recettes !  Donc hier ayant acheté des tomates d'Anatn ( de... [Lire la suite]
13 août 2016

✿⊱╮ Keimling

Renouvellement de Partenariat ...                                      Keimling - vente par correspondance spécialisée Depuis 30 ans, ils font de l’importation, du commerce de gros et de détail de produits favorisant votre santé. Keimling est importateur des extracteurs de jus Green Star Elite et Green Star (gagnant du test des extracteurs de jus de la fondation Warentest), de l'extracteur de jus Solo Star, du... [Lire la suite]
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31 juillet 2016

✿⊱╮ BLOG EN VACANCES ✿⊱╮Aout 2016

Hello les Loulous ......                    Je serais absente pour quelques jours , enfin quelques semaines même ...Retour prévu vers le 15 Août !! Ces vacances sont les bienvenues  vous me direz c'est pour tout le monde pareil :)) Mais ces derniers temps je n'étais plus très motivée , Penser à autre chose ( que ces dernières actualités ) voir autre chose que ma cuisine ( une autre cuisine lol )              Faire des photos, pleins de... [Lire la suite]
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30 juillet 2016

ღ " Miam " Rillettes de Surimi et fromage frais

Comme vous le savez chez bous on est fan d'apéro, dînatoire encore plus !! Donc j'essai d'inover à chaque fois, tester de nouvelles recettes...                    Cette recette on aime particulièrement , LES RILLETTES .. On peu en faire de toutes sortes . J'ai déjà testé celles-ci > Cliquez sur les liens pour avoir la recette ▼  Rillettes au Chorizo   Rillettes aux 2 Jambons et au St Môret              Rillettes... [Lire la suite]
29 juillet 2016

ღ " MIAM " Rillettes de Radis & vache qui rit { mousse de Betterave }

Je vous repartage ces deux petites recettes, idéales pour les apéros d'été, ou  pourquoi pas en petites entrées ....  Des petites verrines à faire sans hésiter..... J'ai refait ma mousse de betteraves mais en verrines ,   et j'ai aussi fait un recette que j'ai vu sur le site de " Aux Fourneaux "  << pour visiter sa page j'ai juste changé la recette en rajoutant du jambon et la vache qui rit au jambon ...                           ... [Lire la suite]

27 juillet 2016

ღ " Miam " Tigrés à l'Orange

J'avais déjà fait cette petite recette de tigrés au chocolat , mais cette fois j'ai décidé de les faire autrement , à base d'orange...                 Orange chocolat est un bonne association , un bon mélange !! J'ai donc mit le zeste d'une orange , mais pas que , j'ai récupéré la pulpe d'un jus de fruits que j'avais   réalisé le matin ( orange-carottes-rhubarbe et citron vert et jaune ).. Mais pour réaliser cette recette vous pouvez mettre le jus d'une orange et d'un... [Lire la suite]
26 juillet 2016

ღ " Miam " Courgette farcie au Poulet et Boursin

C'est la saison des courgettes dans les jardins ... Sauf que nous nous n'avons pas de jardin ( ha ha !! ) Mais un de nos amis en à un , et nous à donné une belle courgette , que je ne pouvais faire que farcie..                    J'aurais pu faire de la ratatouille ou une autre recette, mais je me suis dit que ce serait gâché, vu sa  grosseur .. Bref j'ai donc décidé de la farcir , mais j'avais envie aussi envie de la recette au bœuf et sauce tomate.. J'ai donc... [Lire la suite]
23 juillet 2016

ღ " Miam " Paella maison { pour 22 pers. }

 Cette année comme toutes les autres années et ce depuis 24 ans environ .. Nous avons fait notre barbecue avec nos anciens voisins , qui sont nos ami(e)s et qui font  même partis de la famille depuis plus de 20 ans normal non ... Mais on appelle ça le " Méchouis des Voisins " depuis toujours !!                       C'est Mr Miam qui a proposé ça , et depuis nous faisons ce petit rituel, on tourne , c'est chacun son tour , on change tous les ans de maison... [Lire la suite]
21 juillet 2016

ღ " Miam " Salade deTagliatelles de Courgettes et Carottes

Cette petite entrée ou légumes pour un accompagné par exemple un barbecue  Est juste parfaite .. Cela change et manger des courgettes crues cela intrigue toujours..  Mais c'est très bon , très frais, parfumé ,très bien pour l'été ( mais pas que ... )   Pour les quantité à vous de voir moi cette recette je l'ai faite pour 5 , il en restait un peu , mais il y avait      aussi une salade d'endives au roquefort , et des carottes vichys Donc....                ... [Lire la suite]
20 juillet 2016

ღ " Miam " Gâteau Magique aux fruits rouges ( Version express )

Cette recette je l'ai vu sur une vidéo sur la toile  >> ICI  sur la page Bon Ap'                J'ai déjà fait plusieurs gâteaux magiques salés, sucrés, à différents parfums.. Quand j'ai vu cette recette , je me suis dit que j'allais la tester, car elle est vraiment rapide .. Le plus long et la cuisson et le temps d'attente au réfrigérateur , car de ce temps ce gâteau passe très bien quand il est frais :)) Pour une fois je n'ai rien changé ..Ha si la vanille... [Lire la suite]
19 juillet 2016

ღ " Miam " Glace à la Banane ( ultra rapide )

Avec le beau temps  ( on devrait dire avec  cette chaleur,) !             On essaye tous pour ce rafraîchir , alors cette petite glace à la banane fera l'affaire.. Il n'y a pas plus simple à faire et surtout pas plus rapide ....De la glace à la banane maison .. hummmm .. A tester avec d'autres fruits bien sur !! J'ai utilisé le miel de Champagne de mon partenaire " Pur MIAM MIAM "          Allez leur rendre une petite visite, ils ont d'excellent miels ( entre autre... [Lire la suite]
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04 juillet 2016

✿⊱╮ Vitality 4 Life {extracteur de jus }

Aujourd'hui je vous présente avec joie un nouveau partenaire .. Pour faire le plein de vitamines ... Clic pour visiter leur site ▼                Leur page fb >> Vitaly 4 Life France "     Je n'avais pas d'extracteur de jus , alors pour moi ce sera une première...  J'ai hâtes de tester cet extracteur !! Si vos êtes intéressés par cet article ou un autre ,nous vous offrons 5% de réduction avec le  code " MIAM5 " Vitality 4 Life est une compagnie... [Lire la suite]
01 juillet 2016

ღ " Miam " Minis éclairs façon S'mores

Une petite recette gourmande, pas faite en cas de régime , car légèrement caloriques :)) C'est ma fille qui a voulu cette recette, elle a vu ça sur une de ces vidéos américaines ..                                  Ayant reçu des produits de mon nouveau partenaire " LOONY STORE " j'en ai profité pour utilisé Le chocolat " Hershley's " , la pâte de Chamallows " Fluff " qui sont les ingrédients des fameux S'Mores          ... [Lire la suite]
01 juillet 2016

ღ " Miam " Spaghettis Regati aux Coques " ( fromage de Brebis râpé Ossau-Iraty ..)

J'ai prit modèle de cette recette chez ma cop's Nath " La petite cuisine anti-gaspi  " qui elle l'avait faite avec des Palourdes.. La vraie recette !! Pasta alle vongole                    Quand j'ai vu cette recette sur sa page  de suite ça m'a donné envie  tout les ingrédients de ce plat  me plaise !! Les pâtes j'aime ,les fruits de mer j'adore .... Alors obligé de la faire , mais bien sur en changeant 2/3 petites choses ! Comme des coques à la... [Lire la suite]
01 juillet 2016

ღ " Miam " Marbré Chocolat Ricotta etc...

Demain matin départ pour Orly 7h ..j'emméne ma fille  et deux de ses ami(e)s direction le Québec !! Alors pour le petit déjeuner et pour la route un gâteau était de circonstance .. Je voulais faire un cake , et chez nous on aime bien les marbrés ..   Mais je voulais changer un peu des autres recettes déjà faites ..                      Dans mon réfrigérateur j'avais un pot de Ricotta, un pot de mascarpone et du philadephia .. lequel choisir ?.. Donc... [Lire la suite]
28 juin 2016

ღ " Miam " Hamburger au Pont l'évêque ( entre autre ) ...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de Hamburger , et un petit moment   que j'en avais envie.. Alors ce sera pour ce Dimanche soir ..               J'avais acheté des pain spécial hamburger ( fait maison par Cora lol ) , mais ils me   plaisaient bien et j'ai bien fait ,ils étaient très bons !! Des Steaks hachés ,un pont l'évêque à manger , des cornichons à l'aigre douce , ça on en a souventµ  à la maison Melle adore, elle les mange comme ça .. Deux ,trois... [Lire la suite]
28 juin 2016

ღ " Miam " Cake au Nutella

Un Cake au  nutella à exclure des régimes........               J'avais vu une recette sur la toile, qui me plaisait bien visuellement ! Mais quand j'ai vu les quantités de sucre , de beurre ...Outchhhhh , j'ai vite changé d'avis, j'ai donc fait à ma façon , et c'est très BON .. Si vous aimez le Cake sucré , vous pouvez mettre plus de sucre bien sur . Ce Cake est très moelleux, et la petite touche de nutella à l'intérieur , donne ce goût gourmand et fondant .      ... [Lire la suite]
27 juin 2016

✿⊱╮ LOONY STORE

Je vous présentes un nouveau partenaire " Loony Store " < Et leur page FB c'est >> ICI                               Loony Store est un site importateur Français  de produits américains .. Une épicerie en ligne avec beaucoup de choix !!.. Des produits comme j'aime :)) Vous y trouverez 400 produits, vous commandez avant 14h , votre commande part le jour même . En visitant ce site vous voyagerez de chez vous .. Des biscuits, de la... [Lire la suite]
27 juin 2016

☆ Battle Food #44 ☆ Pizza Roulé au Bacon ( etc... )

C'est partie pour ma deuxième  Battle Food ... la 44 ème !!                  le thème étant " Les roulés dans tous ses états "  Cela m'a plut de suite .. Mais qu'allais-je choisir ?? Sucré ?? Salé ?? Je voulais faire une recette qui change un peu de l'ordinaire et original tant qu'a faire :)) Puis à force de réfléchir j'ai choisit cette recette !! C'est roulé et il y a de la couleur ...             Ce n'est pas ce que je devais faire... [Lire la suite]