✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

28 décembre 2014

ღ " Miam " Feuilletés de St Jacques sauce au Morilles

Ce soir ce sera des Noix de St Jacques . . Une envie après les fêtes :D Enfin moi pas trop j'suis un peu comme les oies gavées .. Mais je ne suis pas seule à manger donc il faut cuisiner !! Une recette simple et rapide mais qui ravie toutes les papilles...

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28 décembre 2014

ღ " Miam " ☆ Bûche Citron, Mascarpone Chocolat et Framboises ☆

Cette deuxième bûche est différente le biscuit est parfumé au citron et, le mascarpone est au chocolat et des Framboises La première c'était biscuit chocolat et mascarpone et pêches ... ICI Ce genre de bûche passe bien le gâteau du roulé est léger est...

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Tags: ChocOlat, dessert, Fruits, Mascarpone, Citrons, Roulés, gourmands, recettes sucrées, Noël, gourmandise, festif, framboises

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26 décembre 2014

ღ " Miam " ☆ Pavés de Biche sauce Cacao et Groseilles ☆

En plat principal ce n'est pas toujours évident de choisir ... Le lendemain on fait toujours de la Dinde ou un Chapon ,oie cailles etc etc.. Mais jamais le 24 on veut changer ! Donc cette année on a opté pour de la Biche . ...... Et c'est un vraie régal...

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Tags: Sucré, salé, épices, viande, plats chauds, Recettes salées, Noël, festif, biche, cacao

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26 décembre 2014

ღ " Miam " ☆ Salade de Homard passion à l'huile d'avocat ☆

☆ Recette pour N o ë l !! ☆ Cette année on a décidé de faire du homard ... On a eut la chance d'en avoir juste avant qu'il n'augemente .. Cela reste assez onéreux il faut compter 45 € le kilo ce qui reste très cher, et là il était à 25 € déjà plus abordable...

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Tags: plats, salé, Fruits, entrée, Fruits de mer, gourmands, Recettes salées, plat froid, Noël, saveur, festif

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26 décembre 2014

ღ "Miam " ☆ Cake au miel et fruits confits ☆

Pour le petit déjeuner du matin de Noël ce sera les petits sablé et ce Cake au miel et fruit confits .. Parfumé à la cannelle , un régal pour les papilles .... Temps de préparation : 15 min. - Temps de cuisson : 45 min. - Pour : 6 pers. Ingrédients :...

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Tags: Gâteaux, dessert, Sucré, fruits secs, miel, gourmands, recettes sucrées, Déjeuner, Noël, fruits confits, gourmandise

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26 décembre 2014

ღ " Miam " ☆ Foie gras aux pruneaux et eau de vie de Noix ☆

Voilà une recette que je ne fais pas.. Et NON !! C'est Monsieur qui fait le foie gras il aime bien donc je lui laisse cet honneur ^^ Cette année c'était foie gras aux pruneaux et à l'eau de vie de Noix ( la recette c'est au vin de noix ! ) Mais nous n'...

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Tags: Sucré, salé, épices, fruits secs, entrée, Foie gras, Recettes salées, Pruneaux, Fêtes, Alcool, Noël, festif

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20 décembre 2014

ღ " Miam " Tarte Chocolat Noix de Coco ( 1 préparation ..3 recettes )

Cette après midi malgré une vilaine migraine ..Un peu de repos et 2 cachets plus tard ... J'ai eut envie de faire une p$pâtisserie ( disons qu'il n'y avait plus de gâteau non plus ) Donc j'ai décidé de faire les petites tartes Chocolat Noix de Coco à...

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Tags: ChocOlat, Noix de Coco

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20 décembre 2014

ღ " Miam " Pizza 3 fromages - Artichauts - Champignons -Jambon fumé

Ce soir simple ,avec les restes du frigo .. Une pizza complète avec des légumes et du fromage ... Et les artichauts poivrades donnent un super goût !! Pour les artichauts poivrades ils étaient congelés je les eut chez Picard ,car on en trouve pas partout...

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Tags: Pizzas, Légumes, Fromage

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19 décembre 2014

ღ " Miam " Cassoulet Maison cuit à la graisse de foie gras

Ha depuis le temps qu'on me réclame du cassoulet à la maison .. Je me suis décidée à leur en faire.. Cassoulet ?? Oui mais rien à voir avec celui en boîte bien sur ( que je n'aime pas du tout !! Aucunes boîte d'ailleur ou presque ..) Mise à part peut-être...

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17 décembre 2014

ღ " Miam " Cake purée de graines de Potiron- Chèvre & Lardons

Aujourd'hui c'était journée Cakes et graines !! Entre deux magasins pour les achats de Noël ..Et oui ça va arriver à grands pas ... ✔ Donc j'ai fait ce Cake à la Purée de graines de Potiron pour la soirée de la Gym ( besoin de Testeurs :D ) ✔ Un autre...

Posté par CathPock à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes salés

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17 décembre 2014

ღ " Miam " Cake Jambon-Lardon -Boursin & graines de Moutarde

Voici le deuxième Cake fait dans la journée celui -ci est pour la maison !! Les deux autres pour les recettes c'est ICI << pour le Cake à la purée de graines de Potiron - Chèvre et Lardons Et le sucré aux deux couleurs Mandarines - Faisselle et graine...

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Tags: Cakes salés

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17 décembre 2014

ღ " Miam " Cake aux Mandarines et graine de Pavots

Après mes deux Cakes salés de la journée .. Ici pour celui à la Purée de Graines de Potiron et Ici pour celui au Jambon - Lardons et Boursin et graines de Moutarde J'en ai fait aussi un sucré , disons qu'il n'y avait plus de gâteau à la maison et que...

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Tags: Cakes, Fruits

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15 décembre 2014

ღ " Miam " Poule au Pot

Alors ce plat qui est bien venu pour ces journées froides de l'hiver !! Chez nous on l'adore c'est simple a faire mais tellement bon ....Et on a aussi une petite soupe avec le jus de cuisson .. Ingrédients : 1 Belle Poule fermière 4 Poireaux 6 belles...

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Tags: Riz, Crèmes, Poulet, Légumes

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15 décembre 2014

ღ " Miam " Gâteau Chocolat -Coco - Guimauves et Mascarpone

Envie de faire un gâteau rapide sans prise de tête .. Alors hop on sort quelques ingrédients et on met au hasard et l'on verra bien le résultat !! J'ai utilisé les Guimauves de mon partenaire " Love Cuisine " Ces Guimauves sont aux goûts de violettes,Roses,...

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Tags: Gâteau Chocolat, Noix de Coco, Mascarpone

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15 décembre 2014

✿⊱╮ LOVE Cuisine

Nouveau partenaire .. Cliquez sur l'image pour visiter leur site et découvrir leurs produits !! Love Cuisine Scandaleusement Bon .. Des produits au desing au couleurs attirantes et Sexies Love Cuisine est née de l’inspiration d’une Lovely French Lady,...

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11 décembre 2014

ღ " Miam " Cup Eggs au Jambon fumé et Poivrons

Cette recette je l'avais déjà faite . . Au début de mon blog !! Et quand je vois mes premières recettes cela fait bizarre , même si je ne suis pas une pro de la photo , je les trouve plus jolies .. Bref donc cette petite recette est sympathique , simple...

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10 décembre 2014

✿⊱╮ Champagne Gosset

Un nouveau partenariat de prestige je dirais .. . Avant tout je tiens à remercier la Maison Gosset pour ce partenariat .. Je pensais recevoir une bouteille ou deux ,je pensais même recevoir des échantillons ( petites bouteilles !! ) Et quand j'ai ouvert...

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10 décembre 2014

ღ " Miam " œufs de cailles Cocotte dans l'avocat

Tous le monde connaît les avocats sauce vinaigrette,mayonnaises farcis aux crabes,crevettes,thon etc... Il y a tout un tas de possibilité .. MAIS chaud y avez vous pensé ?? Moi j'avoue que non jusqu'à cet été .. Où la mère de ma belle sœur m'en a parlé...

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10 décembre 2014

ღ " Miam " Boulettes de Viande sauce aux p'tits légumes & Riz

Aujourd'hui j'aurais dû aller en courses mais j'avoue avoir eut le flemme .. Donc on va faire avec ce qui reste dans le réfrigérateur, congélateur et placard ....... Le réfrigérateur attendra bien demain et nous aussi ( Obligé!! ) Ingrédients : 550 gr...

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10 décembre 2014

ღ " Miam " Gâteau Bi-Color à la Faisselle et aux Poires

Dans ma corbeille à fruits les poires commencent à se sentir mal :-/...... Plus de gâteau tout à été mangé ... Allez Hop gâteau aux Poires et pourquoi pas lui ajouter de la faisselle ?? C'est parti on teste ....... Ingrédients : 2 Pots de 100 gr de Faisselle...

Posté par CathPock à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Fruits

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