Toutes sortes de petits gâteaux pour les goûters Ou tout simplement en dessert ..
23 mars 2017

ღ " Miam " Cookies aux barres chocolatées aux noisettes

La deuxième recettes de Cookies faites ce jour .. Cette fois ce sont des Cookies aux barres chocolatées et aux noisettes, genre Snickers ..               Ils sont vraiment délicieux, car au centre on goûte bien le goût de noisettes et caramel ..  Bien en tendu vous pouvez mettre tout autre sucrerie de votre choix ..       La première recette était les Cookies aux Oréos >> ICI         J'ai... [Lire la suite]

22 mars 2017

ღ " Miam " The Big Cookie aux Oréos

Aujourd'hui c'était journée Big Cookies ...                       Cette recette, est celle de mon Brian " Brian Iz In Te Kitchen  " , ce sont de très gros cookies .. Merci Brian, ce sont de très bons cookies ^^ Ils seront les bienvenus pour Mr Miam qui emmène toujours des gâteaux, pour sa pause de 9 heures,  vu qu'il ne déjeune pas le matin ..         Et Melle pourra elle déjeuner,... [Lire la suite]
17 mars 2017

ღ " Miam " Madeleines

Je fais rarement des madeleines, car j'avais un vieux moule en fer, et j'ai retrouvé un moule en silicone , Eureka , c'est plus pratique car il ne colle pas ..                 La prochaine fois, j'en ferais au citron et d'autres avec une coque au chocolat !  Chocolat que vous verrez sur la photo, mais qui du coup n'a pas servit .. Je suis contente de mes madeleines elles ont la fameuse bosse .. Le petit secret ( qui n'est pas une invention à moi... [Lire la suite]
26 février 2017

ღ " Miam " Les Mini BrOOkies sans dessus - dessous

Vous connaissez tous ma passion pour le BrOOkies , ce fameux hybride américain mi Brownies - mi Cookies ..                  Vous retrouverez beaucoup de recette de BrOokies sur le blog ( dans la barre recherche " BROOKIEs " ) Mais j'aime bien, changez la recette, avec du mascarpone, de la compote... Le Brownies nature, au fruits à coques, aux fruits secs, aux fruits frais etc... Et pour le dessus , la version Cookies, idem nature aux pépites de... [Lire la suite]
31 janvier 2017

ღ " Miam " Bigs Cookies aux fraises séchées et noisettes

Des bons Bigs Cookies , bien Dodus, bien tendre et croquant en même temps.. Ça vous dis ? Alors ceux-ci sont fait pour vous ..Super moelleux à l'intérieur légèrement croustillants à l'extérieur , acidulés par les fraises et croquants par les éclats de noisettes ..Alors convaincus ?? :-)                   La cuisson est importante dans ce genre de recette, comme vous le savez les Cookies doivent avoir l'air à peine cuits en fin de... [Lire la suite]
30 janvier 2017

ღ " Miam " Muffins au Lait concentré / Chocolat et cœur de café

  { Une petite recette d'il y a 1 ans jour pour jour, remit un peu à neuf ..A refaire non ? } Aujourd'hui ce sont des petits Muffins cela fait longtemps que je n'en avais pas fait !! Et dans mon frigo il me resté une boîte de lait concentré au ¾ et je ne voulais pas la perdre ,ou pire                             la manger car j'adore ce lait concentré SUCRE très sucré même :d Pour... [Lire la suite]

05 janvier 2017

ღ " Miam " Petits gâteaux mi sablé - mi frangipane

Aujourd'hui c'est une autre recette à base de fraginpane ...Pour finir le trop fait pour la galette des Rois 👑               Après avoir fait mes minis galettes des Rois >> ICI ** 16 )Je voulais faire un gâteau ou plutôt des petits pour emmener c'est plus facile ( pour les p'tits déj' et goûter de Mr et Melle au travail )... J'avais dans l'idée de faire une préparation  et y mettre une couche de frangipane, par faire un gâteau à la frangipane..... [Lire la suite]
29 octobre 2016

ღ " Miam " Duffins aux pommes

 Ces Duffins , mi Donut's mi Muffins .                   C'est ma deuxième réalisation , la première ils étaient fourrés aux fraises  ICI  déshydratées mais bien sur , vous pouvez y mettre ce que vous aimez ou tout simplement les faire nature ..                  Saupoudrez les de sucre poudre une fois chaud . (PS: ici j'ai oublié )... [Lire la suite]
19 octobre 2016

ღ " Miam " Cookies croquants et moelleux { Fond de placard }

En ce Dimanche , je devais farnienter .. Et bha non j'ai cuisiné .. Je sais pas vous , mais moi quand je dis un truc , c'est souvent l'inverse qui se fait ...  ( sauf pour des choses importantes , et obligatoires bien sur !! )                Bref donc demain Lundi , rien pour les p'tits dej' et les goûter de ces grands enfants ( Mr Miam y compris ..) Ce sera donc des Cookies, mais je vais changer un peu la recette, en y ajoutant de la... [Lire la suite]
27 juillet 2016

ღ " Miam " Tigrés à l'Orange

J'avais déjà fait cette petite recette de tigrés au chocolat , mais cette fois j'ai décidé de les faire autrement , à base d'orange...                 Orange chocolat est un bonne association , un bon mélange !! J'ai donc mit le zeste d'une orange , mais pas que , j'ai récupéré la pulpe d'un jus de fruits que j'avais   réalisé le matin ( orange-carottes-rhubarbe et citron vert et jaune ).. Mais pour réaliser cette recette vous pouvez mettre le jus d'une orange et d'un... [Lire la suite]