✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

31 décembre 2016

ღ " Miam " Minis éclairs au saumon fumé et choux au crabe

Une petite recette qui à vraiment fait l'hunanimitée , pour l'apéritif de ce Noël ... Alors je vous la donne rapidement pour ce réveillon du nouvel an .. C'est rapide , donc vous aurez encore le temps.. Sinon gardez la précieusement , elle vous servira...

Posté par CathPock à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs, poissons, salé, Apéro dînatoire, herbes, Fruits de mer, Crabe, saumon, Fromage frais, Recettes salées, Pâte à Choux

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30 décembre 2016

ღ " Miam " Nids de guêpes { Bredeles }

J'ai découvert cette recette, sur le net , mais pas sur une page en particulier. A vrai dire je ne me rappelle plus vraiment .... Les nids de guêpes font partis des Bredeles de Noël , d'origine Alsacienne.Ce sont des meringues, avec des copeaux de chocolat...

Posté par CathPock à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, amandes, Meringue, gourmands, recettes sucrées, Noël, blancs d'œufs, gourmandise, Bredeles

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30 décembre 2016

ღ " Miam " Soleil au Mont d'Or

J'aime le nom de cette recette le Soleil au Mont d'Or.. Bien entendu il s'agit du fromage le Mont d'Or , qui a le même nom que la commune française , située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes. Cette recette se promène sur...

Posté par CathPock à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, salé, Fromage, herbes, plats chauds, gourmands, Recettes salées, Charcuterie

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29 décembre 2016

ღ " Miam " Cocottes feuilletées de St Jacques sur fondue de poireaux et Crevettes

Pour ce réveillon de No ël , en deuxième entrée ( après le foie gras traditionnel ) enfin surtout parce qu'on adore ça .. J'ai fait des coquilles St Jacques, mais je voulais changer un peu , des feuilletés, ou cocottes basiques donc ce fût des cocottes...

Posté par CathPock à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, Crèmes, Légumes, salé, entrée, Fruits de mer, pâtes feuilletées, Crevettes, plats chauds, St Jacques, Recettes salées, Fêtes, poireaux, Noël, vins

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28 décembre 2016

✿⊱╮ TOSCORO { Vinaigre balsamique de Modène }

Aujourd'hui je vous présente la marque " TOSCORO " dont je suis ambassadrice Toscoro, toute l'Italie dans la cuisine...L'harmonie et la magie de l'Italie . Toscoro vous présente une vaste mosaïque de saveurs et de textures qui subliment quotidiennement...

Posté par CathPock à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Sucré, salé, Partenariat, Produits, Ambassadrice, Toscoro, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, fruité, parfumé

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27 décembre 2016

ღ " Miam " Chutney de Kaki au vinaigre et crème balsamique

Cette année pour accompagner le foie gras ( les fois gras ) j'ai décidé de faire un Chutney .. J'avais acheté des Kakis , donc je me suis dit que ce serait pas mauvais .. Mais attention le kaki une fois cuit est très âpre en bouche, il faut donc le mélanger...

Posté par CathPock à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, salé, Partenariat, Fruits, oignons, Recettes salées, Chutney, Noël, accompagnement, autocuiseur GM G, Vinaigres, Kakis

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22 décembre 2016

ღ " Miam " Bouchées façon Raffaello { Noix de coco }

Une très bonne gourmandise pour ces ai fêtes de No ël , enfin pas que pour Noël d'ailleur .. Vous connaissez tous ces petites bouchées Raffaello de Ferréro, petites boules fondantes une amande croquante, un cœur onctueux et fondant recouvert de fins copeaux...

Posté par CathPock à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Biscuits, Bonbons, ChocOlat blanc, gourmands, recettes sucrées, friandises, Noël, gourmandise

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21 décembre 2016

ღ " Miam " ☆ Bûche Chocolat ,Mascarpone aux Pêches ☆

{ Bûche 2014 } Cette année j'ai fait les desserts des Bûches enfin ce ne sont pas vraiment des bûchers mais, des roulés qui ressemble aux bûches :d De toute façon je n'aime pas les bûches traditionnelles à la crème .. Donc Belle maman à emmené 2 bûches...

Posté par CathPock à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Fruits, Mascarpone, Bûche, gourmands, recettes sucrées, Noël, festif, pêches

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20 décembre 2016

ღ " Miam " Sucres arômatisés aux Carambars et aux fraises tagada

Cet idée de recette m'est venue, après qu'une copine ( ma Kiki ) en à offert à une autre copine ( Nath . ) dans un petit coffret, avec d'autres produits ( dont 2 que j'ai aussi testé ! ) ... Cette recette est toute simple à faire ...Celle de ma copine...

Posté par CathPock à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, goûter, Bonbons, gourmands, recettes sucrées, friandises, Noël, Carambars, Blender, KitchenAid

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16 décembre 2016

ღ " Miam " Pâte à tartiner aux Carambars

Un deuxième recette aux Carambar , de la pâte à tartiner !! J'ai vu plusieurs recettes , mais toutes les mêmes , j'ai changé le chocolat , à la place du au lait ( blanc ou noir est possible aussi ), j'ai prit du chocolat au Carambar ( qui est trop bon...

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Tags: Sucré, goûter, Bonbons, recettes sucrées, friandises, pâte à tartiner, gourmandise, Carambars

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16 décembre 2016

🌲 Concours -jeu avec MABièreBox

Aujourd'hui je vous propose de jouer pour gagner une Box de Bières de selection Française... # JeuxConcours { 3ème Jeu de Noël } du 14 au 23 Décembre minuit A gagner la même Box que moi , avec 6 bières ( 3 x 2) , un petit décapsuleur de poche , 3 sous...

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Tags: Concours, Jeux, Alcool, Cadeaux, Noël, participations, bière, Box

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14 décembre 2016

ღ " Miam " ☆ Orangettes et Pamplemousse confit ☆

{ Noël 2014 } << ho la la ça date !! Avec mes Mendiants ( recette ICI ) j'ai fait aussi un test d'Orangettes et de Pamplemoussettes ?? :d et de pamplemousse confits aussi .. Pour les doses ce sera à vous de voir.. Car comme c'était un test j'ai fait environ...

Posté par CathPock à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Sucré, Fruits, Bonbons, gourmands, recettes sucrées, orange, Noël, gourmandise, festif, pamplemousse

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12 décembre 2016

ღ " Miam " Biscuits Chocolat-Noix de Coco façon Kipferl

{ Noël 2015 } ...Je remonte certaines de mes recettes pour les fêtes de Noël , en attendant d'avoir celle de cette année... Mais je les feraient que dans la semaine de Noël , piano piano.. Cette petite recette je l'ai vu sur la page faceBook de mon partenaire...

Posté par CathPock à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles, ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Partenariat, Petits fours, gourmands, recettes sucrées, Omnicuiseur, Bredeles, Noël sucré

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10 décembre 2016

ღ " Miam " 🌲 Noisettines à la Figues Blanches { Bredeles }

La troisième recette de Bredeles pour le moment..🌲 D'autres ne vont pas tarder à suivre, tous ces petits biscuits ont été vraiment appréciés et n'ont pas fait longtemps .... Vous apprécierez , ils sont gourmands , fondants en même temps que croustillants...

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Tags: Gâteaux, ChocOlat, Sucré, confiture, gourmands, recettes sucrées, Noël, noisettes, gourmandise, Bredeles

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9 décembre 2016

ღ " Miam " 🌲 Biscuits Noix de Coco et Framboise { Bredeles }

Une autre recette de Bredeles de Noël 🌲 Ce ci sont mes préférés .. Vous pouvez les faire pour toutes autres occasions bien sur . Ils sont tendre, très goûteux , moelleux , bref un vrai délices . J'ai décidé de les fourrer à la confiture de Framboises...

Posté par CathPock à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Biscuits, confiture, gourmands, recettes sucrées, Noël, gourmandise, Bredeles

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8 décembre 2016

✿⊱╮ Ma BièreBox

Aujourd'hui je vais vous parlez d'un nouveau partenariat ... Et qui j'avoue me plais beaucoup !! Vous avez peut-être remarqué que je suis une fan de Bière , j'adore ça, et en plus c'est à peu près le seul alcool que je supporte ( dû aux Sulfites dans...

Posté par CathPock à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat, Alcool, saveur, boisson, Produits, bière, Box

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8 décembre 2016

ღ " Miam " 🌲 Croissants à la Pralinoise { Bredeles }

🌲 Cette recette a été faite pour le réveillon du Jour de l'an 2016 , ainsi que 2 autres... Mais en les recherchant pour les re-partager cette année pour N o ë l , je me suis aperçue que je ne les avaient pas publier !!!!! Malheur.... Alors pas grave,...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Biscuits, gourmands, recettes sucrées, Noël, gourmandise, Pralinoise, Bredeles

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5 décembre 2016

ღ " Miam " Bouchées à la poudre d'amandes

{ Noël 2015 } Pour le nouvel an , comme pour Noël j'ai décidé de faire des petits gâteaux .. Ceux ci je les aient trouvé sur la page de Jenna " Bistro de Jenna " Une petite recette toute simple, très rapide et avec peu d'ingrédients , et ils sont vraiment...

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Tags: Gâteaux, Sucré, Petits fours, gourmands, recettes sucrées, friandises, poudre d'amande, Noël, festif

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4 décembre 2016

ღ " Miam " ☆ Vols au vent en étoiles ☆

❄ { Noël 2014 } Pour ce réveillon de N o ë l en amuses Bouches .. J'ai décidé de faire des petits vols au vent ( bouchée à la reine ) Et comme c'est Noël je les aient fait en forme d' étoile. . ☆ ☆ ☆ ☆ Je ne savais pas trop ce que ça allait donner à la...

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Tags: Apéritifs, salé, épices, Champignons, Fromage, herbes, Petits fours, Jambon, plats chauds, Recettes salées, festif

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3 décembre 2016

ღ " Miam " BrOwnie aux Ferreros Rochers

🍰 ATTENTION ce gâteau est honteusement gourmand .. Comme vous le savez , ici on est fan de BrOOkie , cOOkie , BrOwnie , tout ce genre de gourmandises qui il est vrai, est assez caloriques mais tellement BON !! Cette fois ci ce sera un BrOwnie , mais bien...

Posté par CathPock à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, ChocOlat, dessert, Sucré, goûter, Bonbons, gourmands, recettes sucrées, friandises, gourmandise

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