Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

28 novembre 2019

ღ " MIAM " Cake moelleux aux fruits secs

Un week-end pluvieux = un bon cake moelleux Un week-end maussade = Une vraie régalade Comme vous le savez chez nous, on est pas très gâteaux à la crème, et je ne fais que rarement des gâteaux, bien compliqués ou trop sophistiqués, je n'aime pas .. Mais...

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Tags: Gâteaux, Sucré, fruits secs, amandes, goûter, Pruneaux, Fruits à coques, Alcool, Rhum, figues, recette sucrée, gourmand, partenaire, Cake, Rhum Attitude, noix de pécan, rhumattitude, délicieux, fruits séchées, orangettes confites

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13 février 2020

ღ " MIAM " Mi brioche mi muffin chocolaté ( Bruffins ?? )

Miam miam trop bon ces petites choses dont je ne sais donner un nom ... Pourquoi je ne sais pas leurs donner un nom ?? À la base j'ai vu cette recette dans une vidéo, ce sont des Cruffins un hybride entre le : Croissant et le Muffin !! Mais moi je trouve...

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Tags: ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, petit déjeuner, cacao, recette sucrée, gourmand, Petits gâteaux, ustensile, Brioche, Robot Ankarsrum, Robot, Robot ménagé, Cuisine du bien être, muffin, hybride, individuels

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5 décembre 2019

ღ " MIAM " Risotto aux chanterelles et escalopes de foie gras poêlées

Quoi dire .. A part Hummm .. Ce plat est un vrai régal Vous allez dire, ho. bha la Cath elle s'embête pas en pleine semaine comme ça un plat de fête .. D'ailleurs cela fera un très bon plat pour les fêtes ;) Alors, j'ai fait ce plat, car j'ai reçu ce...

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Tags: Riz, salé, Foie gras, plat complet, Risotto, recette salée, Noël, gourmandise, parmesan, bio, gourmand, partenaire, Chanterelles, jemangefrancais, copeaux de parmesan, crosne vin blanc, escalope de foie gras, français, plat de fête, plat raffiné

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14 décembre 2019

ღ " MIAM " Cake aux truffes fondant à l'orangeS

Comme une envie de chocolat .. Mais aussi d' oranges .. Alors hop un cake !! Autant vous dire de suite qu'il est super méga bon .. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au chocolat, Si si, j'ai regardé depuis exactement le 19 Novembre...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, goûter, fondant, orange, Noël, truffes, recette sucrée, gourmand, gâteau, partenaire, Cake, ustensile, oranges confites, moule à cake, ICDFOOD, moule COOX, chocolaterie, confiserie

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27 mars 2018

ღ " Miam " Makisushis et California Rolls

Comme une célèbre phrase connue dans le film Coco .. J'adoreuuuuu les Sushis .. Vous pourrez faire deux sortes, les Makisushis qui sont entourés de feuilles de Nori ( algue ) Et les Californias Roll's eux la feuille de Nori se trouve à l'interieur, et...

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Tags: Riz, Sucré, Légumes, salé, Thon, California Roll's, Makis, plat froid, recette salée, maïs, concombre, sauce soja, poisson, MakiSushis, Sushi, feuilles de Nori, surimi, truite, vinaigre de riz, wazabi

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11 février 2017

ღ " Miam " Tajine de Poulet, Abricots, olives ( et p'tits légumes ) Sauce Coriandre et Fève Tonka

Bon je suis d'accord avec vous le titre et un peu long ... Mais il faut bien préciser ce qu'il y a dedans.. Du moins les bases, ou ce qui fait son originalité !! Bref c'est un bon Tajine... P leins de couleurs, pleins de saveurs, un vrai bonheur pour...

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Tags: Poulet, Sucré, Légumes, salé, épices, fruits secs, Carottes, herbes, plats chauds, Recettes salées, olives, plat complet, Courgettes, saveur, Pois-Chiche, viande blanche, Fèves de Tonka, Abricots, coriandre, oriental

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28 novembre 2017

ღ " Miam " Nouilles au bœuf et aux légumes

Une recette comme on aime, aux saveurs asiatiques ... Cette recette ici à la maison, on l'apprécie beaucoup . Elle est pleine de saveurs, et de couleurs ... En plus de tout ça, elle vous fera un plat complet, des légumes, de la viande et des féculents....

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Tags: Légumes, salé, Carottes, plat complet, recette salée, saveur, courgette, sauce soja, plat chaud, partenaire, produit alimentaire, ustensile, Couteau du chef.com, Eric Pineau, Ho ho France, Nouilles chinoises, plat saveur asiatique, pousse de soja, sauce huître, viande de bœu

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10 avril 2019

ღ " Miam " Lasagnes au Chou-Fleur

Les lasagnes tout le monde aime ça ( plus ou moins ) mais si on mettait des légumes dedans, comme par exemple du chou-fleur .... . Jeudi soir, j'avais mes parents et notre fille à manger, je ne savais pas vraiment quoi faire ... Et quelques jours auparavant,...

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Tags: pâtes, Légumes, salé, viande, tomates, plat complet, bœuf haché, recette salée, ail, plat chaud, persil, oignon, crème fraîche, sauce tomates, chou-fleur, coutelier, Ballerait, concentré de tomates, gourmand.partenariat, lasaganes

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5 juillet 2020

ღ " Miam " Boulettes au Cabécou sauce tomates, pâtes et Buratta

Fan de boulettes, cette recette est faite pour vous , et régaler vos papilles .. Alors cette recette de boulettes est parfaite !! Ici on adore les boulettes de viande, mais celles ci ne sont pas sèches du tout, malgré que, je n'y ai mit que de la viande...

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Tags: pâtes, Chèvre, tomates, sauce, plat complet, bœuf haché, recette salée, fromages, sauce tomates, Comté, Cyril Lyniac, cuisine maison, boulettes de viande, tousencuisine, Cabécou, herbes aromatiques, moelleuses, onctueuses, piment d'Espelette, sauce à pizza

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12 mai 2021

ღ MIAM " Glace Mangue- Kiwi - Miel au yaourt Grec

Les beaux jours vont arriver, quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une bonne glace maison .. Vous aimez les glaces, les sorbets ? Idéales pour quand il faut beau ou pas, en dessert, en goûter ou tout simplement par gourmandise . La différence entre le...

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Tags: dessert, Partenariat, Fruits, miel, goûter, froid, esquimaux, Recette froide, kiwi, glace, laitage, Été, sucre, fait maison, citron vert, yaourt grec, Cette sucrée, icepop, mangues, season France

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17 janvier 2017

ღ " Miam " Granola d' Olivia ( au chocolat ou pas )

Cette recette c'est ma fille qui l'a faite ( avec un peu mon aide, mais très peu , juste le chocolat et les fruits à coques taillaient au couteau et.......... La vaisselle ha ha ha :-/ ) Elle voulait se faire son granola pour ses petits déjeuners et goûters.....

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Tags: ChocOlat, Sucré, épices, Partenariat, fruits secs, goûter, céréales, pistaches, gourmands, recettes sucrées, Fruits à coques, raisins, petit déjeuner, noisettes, sirop d'érable, produits alimentaires, Bjorg, farin'up, huile de noisettes, sirop d'Agave

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30 août 2017

ღ " Miam " Pizza Poulet - Coppa et Brocolis

Vendredi pizzas ... Après celle pour les enfants Jambon - fromage Je vous propose cette pizza au poulet, brocolis et coppa entre autre .. pour ce qui est de la pâte, vous connaissez mon histoire avec celles -ci , le mal que j'ai bien souvent , surtout...

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Tags: Ustensiles, Légumes, salé, épices, Champignons, viande, herbes, mozzarella, tomates, plat complet, recette salée, brocolis, fromages, Pizza, pâte à pizza, partenariats, produit alimentaire, copa, polet, repas chud

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25 octobre 2017

ღ " MIAM " Saucisses de Bœuf au Chou-Lentilles et carottes

Dans les jours à venir cette recette sera la bienvenue, pour vous réchauffer et vous réconforter .. Ici on aime bien les recettes, complètes, bien garnies, avec plusieurs sortes de légumes .. Un plat bien complet avec tout ce qu'il faut dedans .. Des...

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Tags: Légumes, salé, Carottes, viande, Bœuf, plat complet, recette salée, saucisses, chou, plat chaud, Céleri, partenaires, oignon, Tasse et Assiette, lentilles vertes du Puy, légumineuse, plat d'hiver, saucisse de bœuf, assiette fleur de pommier, cocotte en fonte

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13 novembre 2017

ღ " MIAM " Poivrons farcis à la viande au chèvre et aux Kritharaki

Une petite recette comme on les aiment ici ... Ici on aime bien les légumes farcis, pour cette recette ce sera des poivrons farcis .. Avec ou sans viande , mais dans celle ci il y a de la farce ( toute prête, j'avoue !! ), mais bien souvent je la fait...

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Tags: Légumes, salé, Partenariat, viande, Fromage, plat complet, recette salée, plat chaud, produits alimentaire, oignon, poivrons, Kritharaki, Le Prestige Crétois, Pétricorena, Riz grec, chair a farcir, chèvre frais, sauce tomato, sel piment, Poivrons farcis

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4 décembre 2017

ღ " Miam " Hamburger Pulled Pork Barbecue ( farine semi-complète à l'épeautre )

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait et que l'on n'avait pas mangé de Hamburger.. Alors ce soir ce sera Hamburger, avec du pain fait maison, j'ai décidé de les faire avec de la farine semi-complète d'épeautre . Et la sauce anglaise à base...

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Tags: Légumes, salé, viande, Fromage, Sandwich, sauce, poivron, graines, farine semi-complète, recette salée, Pains à hamburger, produits alimentaires, partenariats, Robot Ankarsrum, Cuisine du bien être, plats chaud, Chaussé aux moines, effiloché de poulet, hamburgers, épeautre

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8 décembre 2017

ღ " Miam " Raviolis wonton au Haddock Blanc- gingembre et petits légumes

Une recette pleines de saveurs, et de bonnes odeurs, un petit voyage gustatif pour les papilles ... Quand j'ai reçu les produits de Ho Ho de France, des nouilles de différentes grosseurs, et ces feuilles de wonton, je voulais faire une recette qui change...

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Tags: raviolis, Légumes, salé, Soupe, asiatique, recette salée, bouillon, sauces, courgette, plat chaud, partenaires, oignon, poisson, carotte, cuisson vapeur, Ho ho France, feuilles de wonton, gingembre, haddock blanc, huile de sésame

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20 décembre 2017

ღ " Miam " Bredeles croquants aux marrons glacés

Ho ho dans la série des Bredeles de N o ë l voici ceux aux marrons glacés .. Miam miam Marrons glacés de mon partenaire " Confiserie Azuréenn e " Je n'ai pas changé la recette, comme à mon habitude, enfin pratiquement pas ..La fleur de sel à disparue...

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Tags: Ustensiles, Fruits, Biscuits, goûter, Noël, Silit, Bredeles, produits alimentaires, recette sucrée, Gourmandises, partenariats, Robot Ankarsrum, Robot, Cuisine du bien être, marrons, Noël sucré, Confiserie Azuréenne, marrons glacés, liqueur de châtaignes, tapis silicone

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5 février 2018

ღ " Miam " Gâteau Chocolat

Un bon gâteau au chocolat, bien réconfortant, bien moelleux et bien goûteux .... Je me suis servie de mon moule de chez " SILIKOMART " en forme de fleur .. J'aodre ce moule, de part sa forme qui est joli, mais aussi parce qu'il ne colle pas, mais alors...

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Tags: Gâteaux, dessert, Sucré, goûter, Meringue, Moelleux, Chocolaté, Silit, chocOlat noir, recette sucrée, gourmand, SiliKomart, partenaires, Fakelmann, bol, fouet, maryse, moule fleur, silicone, ustensils

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9 mars 2018

ღ " Miam " Filet mignon aux p'tits légumes et Tortellinis aux fromages

Si vous aimez le fromage, ce plat bien réconfortant est fait pour vous .. Parole de " Cath . " Vous avez du remarquer, que je fais souvent ce genre de recette, de la viande, des légumes,des féculents du fromage, du fromage et....... Du fromage .. Et oui...

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Tags: pâtes, Légumes, salé, Carottes, viande, Fromage, Crème, plat complet, recette salée, poireaux, parmesan, filet mignon, porc, plat chaud, Céleri, partenaire, Comté, julienne, Tortellinis, plat gourmand

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17 avril 2018

ღ " Miam " Tarte Normande

Quoi de mieux comme recette pour une Normande avec de belles Pommes .. C'est bien sur la " Tarte Normande " spécialité culinaire de Normandie. Il s'agit d'une tarte aux pommes dont la garniture est composée de farine, d'œufs, de crème, de sucre et d'un...

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Tags: Ustensiles, Gâteaux, dessert, Sucré, Partenariat, Pommes, Crème, Alcool, Rhum, produits alimentaires, recette sucrée, gourmand, tarte, Rhum Attitude, pâte sablée, Miamm, rouleau à pâtisserie, Pomme AOC du Limousin, fait maison

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7 mai 2018

ღ " Miam " Raviolis Bœuf - courgette et aubergine ( Régime )

J'adore les raviolis fait avec ces petits feuilles de Wonton ... Alors , vous allez me dire des raviolis c'est pas très light .. Mais si , il suffit d'y mettre les bons ingrédients sans trop de matière grasse .. Et surtout pour moi d'y mettre les quantités...

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Tags: raviolis, Légumes, salé, viande, asiatique, Recettes salées, plat complet, huile d'olives, Courgettes, bœuf haché, aubergine, ail, plat chaud, herbe, partenariats, oignon, épice, feuilles de wonton, Huile 50, Pâte

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30 avril 2018

ღ " Miam " Pizza au vert ( poulet et Mimolette )

Une Pizza, ça passe toujours, bien avec un peu de vert pour changer ... Une bonne pizza maison rein de meilleur, bon ok la pâte n'est pas faite maison cette fois, pas trop de temps et j'avoue pas vraiment l'envie .. Mais pour une bonne pâte pizza maison...

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Tags: Poulet, Légumes, viande, Fromage, olives, plat complet, huile d'olives, recette salée, ail, produits alimentaires, origan, plat chaud, partenaires, Pizza, pâte à pizza, tomates cerises, petits pois frais, mimolette, Huile 50, roquette

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22 mai 2018

ღ " Miam " Poêlée verte et poulet ( Régime )

Une bonne poêlée de légumes, avec un peu de poulet ....... Alors avant de vous donnez ma recette ( toute simple ), vous verrez souvent dans le titre de mes recettes à la fin entre guillemet ( Régime ) ... Pourquoi ? tout simplement parce que depuis le...

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Tags: Poulet, Légumes, plat complet, recette salée, ail, Toscoro, chou fleur, brocolis, plat chaud, partenaire, asperges vertes, oignon, produit alimentaire, épice, vinaigre balsamique, Quintesens, chou romanesco, huile, plat light, plat équilibré

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21 octobre 2018

ღ " Miam " Le BrOOkie fou de Cath. {Chocolat-Mousse liégeoise-Noix divers-Noix de Coco-Fève de Cacao }

Ho la la, que ça faisait longtemps ..... Le Brookie mon ami !! A la base je voulais faire un gâteau avec du mascarpone , mais je n'en avais pas ... Et j'avoue avoir eut la flemme de sortir :-)) .. Je voulais aussi de la noix de coco !! Bref du coup j'ai...

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Tags: Gâteaux, ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Partenariat, amandes, goûter, recettes sucrées, fondant, noix de cajou, croquant, gourmand, Brownie, Brookie, Cookie, alimentaire, mousse liégeoise, noix de macadamia, noix de pecan

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2 février 2019

ღ " Miam " Mi-quiche mi- Tarte à l'oignons jaune et au chorizo

Parfait pour un soir cette quiche - tarte vous fera un plat complet ........ Une quiche ou une tarte ? .. Et pourquoi les deux .... La partie dessous est comme une tarte, pâte et oignons ( + chorizo ) Et sur celle du dessus, l'appareil à quiche: oignons...

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Tags: salé, Quiche, Chorizo, Recettes salées, plat complet, couteau, plat chaud, tarte, partenariats, crème fraîche, ustensile, fromage râpé, mon fournil, Paris, coutelier, fait main, farine de lentilles vertes, forgeron, ingrédients, oignons jaunes

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