ღ"MIAM" Œufs

Une petite recette bien sympathique, que j'ai découvert dans un de mes Magazine .. Parfait accompagné d'une petite salade verte..                  J'ai juste rajouté un peu de crème fraîche , c'est rapide à faire, alors hop on passe à la recette ..Pour la cuisson de la pâte , 5 minutes de plus ne serait pas de trop, la mienne était cuite, mais pas dorée c'est juste pour l'esthétique, ça ne change rie  au goût ^^ ... [Lire la suite]

Je cherchais une recette avec des œufs, en, en ayant eut des frais des poulettes de mes parents .. Bien sur avec les œufs, il y a pleins de recettes sur le net et aussi dans nos têtes :-))                          Mais je suis tombée en cherchant sur Pinterest << que j'adore des recettes originales,  et bien souvent qui nous viennent des USA >> donc des recettes très gourmandes !! Enfin bref, là ce n'est pas le cas je suis tombée sur une recette... [Lire la suite]

Une autre petite recette, bien sympa en entrée pour Pâques et pas que ..          Celle -ci , je l'ai trouvé sur Pinterest , qui venait du Blog " B comme Bon "    un joli blog que j'ai découvert ( ceci dit en passant, allez y jeter un oeil )                      Et pour ceux qui aiment les œufs ( style mimosa ... ) Pour la déco, j'ai servit certains œufs dans leur boîte d'origine... [Lire la suite]

Des fois on ne sait plus quoi faire à manger .. Alors on ouvre le réfrigérateur !!                 On regarde dedans et on fait avec ce qu'on trouve ( ce sont les recettes que j'aime faire .. )        Ce sera à base d'œufs , alors l'œuf à l'intérieur n'est pas coulant, ce qu est normal, puisque cela cuit 20 minutes au four pour la pâte feuilletée . Servir avec une petite salade de votre choix ..    Temps... [Lire la suite]

                     Revuelto Gramajo est un plat Argentin , en fait il s'agit d'œufs brouillé avec des pommes frites ,  du Jambon et du piment .. Dans ma version j'ai rajouté de l'emmental et des tomates cerises , n'ayant pas de persil ,   j'ai mit de l'estragon . El Revuelto Gramajo  est un des plats les plus simple et riche de la cuisine argentine. Son origine est contestée mais on attribue sa création à Artemio Gramajo , adjudant du Gral Juliôa A Roca,... [Lire la suite]

Ce soir ce sera des œufs à la coque , mais des œufs en provenance direct de la ferme ..  D'aileurs ceux sont les seuls que nous mangeons à la coque !!  Pas difficile comme recette me dirais vous ..Exacte 3 mn dans l'eau bouillante , mais pour les accompagner j'ai réalisé des petites mouillettes qui changent un peu de l'ordinaire , bien que pain beurre va très bien avec aussi ! Cette recette je l'ai prise sur le site de mon partenaire " Likeachef " Elle fait partie des entrées indispensables du quotidien élaborées par... [Lire la suite]

Ce soir un repas tout simple .. Omelette aux champignons et sauce Yakitori ..  Mais pour embellir le plat je l'ai faite façon #Omelette Japonaise , une omelette qu'on roule mais qui est sucrée - salée ,accompagné de sauce .  Je n'ai pas trop mit de sucre, mais je testerais cette version pour un p'tit Dej' !!    La sauce Yakitori vient de mon partenaire " KIKKOMAN "                  ** J'ai fait des photos pendant la cuisson de l'omelette une fois roulée etc etc..... [Lire la suite]

Cette recette je l'avais déjà faite .. Au début de mon blog !!  Et quand je vois mes premières recettes cela fait bizarre , même si je ne suis pas une pro de la photo , je les trouve plus jolies ..  Bref donc cette petite recette est sympathique , simple et bonne ,idéale pour un soir ..           Ingrédients pour 8 Cup-Eggs 5 œufs 8 tranches de Jambon fumé 1 Tranche fin de Gouda 50 gr de lamelles de poivrons  1 cs d'huile d'Olives 1 cc d'Estragon Persil - Sel & Poivre  ... [Lire la suite]

Tous le monde connaît les avocats sauce vinaigrette,mayonnaises farcis aux crabes,crevettes,thon etc...   Il y a tout un tas de possibilité .. MAIS chaud y avez vous pensé ?? Moi j'avoue que non jusqu'à cet été ..  Où la mère de ma belle sœur m'en a parlé , mais je n'y ai pas goutté .. Et j'avoue aussi avoir zappé la recette .. Bref .. Donc là j'y ai repensé et j'ai cherché sur le net et je suis tombé sur cette recette qui vient du Blog " Papilles & Pupilles "   Je vous en ai déjà parlé de ce blog il y... [Lire la suite]

Ce soir un petit repas rapide ..  Ayant passé toute l'après midi à confectionner mon Stonell (ICI << recette pas encore en ligne ce soir! ) En légumes il reste des rates à l'échalote et des spaghettis donc avec ce sera des œufs brouillés ..  ** Pour la sauce à l'Aneth je l'ai acheté toute prête , mais vous pouvez la faire vous même avec ..         1 pot de fromage blanc, 1 cc de moutarde du sel et poivre, 1 cs de vinaigre et de L'aneth fraîche ciselée ..        ... [Lire la suite]