Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

27 décembre 2016

ღ " Miam " Chutney de Kaki au vinaigre et crème balsamique

Cette année pour accompagner le foie gras ( les fois gras ) j'ai décidé de faire un Chutney .. J'avais acheté des Kakis , donc je me suis dit que ce serait pas mauvais .. Mais attention le kaki une fois cuit est très âpre en bouche, il faut donc le mélanger...

Posté par CathPock à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, salé, Partenariat, Fruits, oignons, Recettes salées, Chutney, Noël, accompagnement, autocuiseur GM G, Vinaigres, Kakis

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6 janvier 2018

ღ " Miam " Galettes des rois frangipane ( en duo ou individuelles )

{ Ne faisant pas de Galette cette année, je vous renvoie celle de l'année passée, avec en prime deux autres recettes à base de frangipane, cela peu servir ;) } Je ne suis pas une fan des galettes des rois à la frangipane .. 👑 Mais à la maison ils aiment...

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Tags: Ustensiles, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, gourmands, Décorations Tables, Fêtes, recettes sucrées, Frangipane, Galettes des Rois, epiphanie

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8 février 2017

ღ " Miam " Minis Tourtes Poireaux-Chèvre-Jambon

Je ne sais pas vous, mais moi le mélange poireaux - chèvre me titille les papilles .. Enfin je dirais tous ce qui est à base chèvre, et de fromages d'ailleurs !! J'avais acheté des petites pâtes pour chaussons , et j'avoue qu'elles sont tip top en dépannage...

Posté par CathPock à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles, Tourtes, Légumes, salé, Partenariat, Fromage, Jambon, Chèvre, plats chauds, Recettes salées, poireaux, pâte a chaussons

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1 mars 2017

ღ " Miam " Foie de Veau aux lardons-oignons { sauce fond de veau }

Il y a quelque temps nous avions acheté ¼ de veau ... Donc de temps en temps, je pique dedans ( ce qui est fait pour bien entendu ) ! Ce soir ce sera du foie , on en mange rarement et pourtant on aime ça.. Pour l'accompagner des lardons, de l'oignon et...

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Tags: Pommes de Terre, salé, Partenariat, herbes, Abats, oignons, plats chauds, Recettes salées, lardons, produits alimentaires, plat principal, foie de Veau

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29 mars 2017

ღ " Miam " Langue de Bœuf à la sauce tomate et cornichons

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de langue .. C'est Mr Miam qui m'en à réclamé, alors hop aux courses et une belle langue de Bœuf .. Souvent je l'a fait traditionnellement sauce piquante ( aux cornichons ) ce que j'ai fait, mais avec...

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Tags: Ustensiles, salé, Partenariat, Carottes, viande, herbes, Abats, sauce tomate, recette salée, plat chaud, cornichons, langue de Bœuf

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7 mars 2017

ღ " Miam " Cake à la Ricotta aux fruits rouges et citron

Cette après-midi j'ai fait ce Cake , pour le petit déjeuner de ma fille et sa cousine , qui partent quelques jour pour le Portugal .. Elles en emmèneront pour le trajet en voiture avant celui de l'avion ( si ceux-ci ne sont pas en grèves ) ... Car pour...

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Tags: Ustensiles, dessert, Sucré, Partenariat, Fruits, Citrons, goûter, gourmands, recettes sucrées, Ricotta, fruits rouges, pas de matière grasse

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13 avril 2017

ღ " Miam " Duffins ♥ au cœur fraise et Chocolat

J'ai reçu il y a quelque temps un envoie de mon partenaire Silikomat dans les divers moules reçus, il y avait celui ci, qui me plaît beaucoup .. Donc je voulais faire une petite recette simple, mais qui plaît a tout le monde.Je ferais une recette plus...

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Tags: Ustensiles, Gâteaux, ChocOlat, dessert, Sucré, Partenariat, Fruits, goûter, recettes sucrées, Ustensiles - Décorations, gourmandise, fraise

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13 mai 2017

ღ " Miam " Gratin de Coquillettes à la saucisse sèche -Comté & œufs

Je cherchais une recette avec des œufs, en, en ayant eut des frais des poulettes de mes parents .. Bien sur avec les œufs, il y a pleins de recettes sur le net et aussi dans nos têtes :-)) Mais je suis tombée en cherchant sur Pinterest << que j'adore...

Posté par CathPock à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, salé, Partenariat, Fromage, œufs, gratin, tomates, plat complet, recette salée, plat chaud, crème fraîche, ustensile

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29 avril 2017

" Miam " Cookies Sticks

Cela faisait un petit moment que je voulais me servir de mon moule à chocolat, reçu avant les fêtes de Pâques, mais je n'ai pas eut l'occasion de faire des chocolats.. Donc aujourd'hui pas besoin de chercher, n'ayant encore jamais testé les Cookies Sticks...

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Tags: Ustensiles, Gâteaux, Cookies, ChocOlat, goûter, gourmands, recettes sucrées, Fruits à coques, produits alimentaires, desserts, partenariats, pépites chocolat

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24 mai 2017

ღ " Miam " Sbriciolata à la Pâte à Tartiner

Ce gâteau est super bon, entre le crumble, le cookie et le goût de sablé ! Cette recette je l'ai trouvé sur Pinterest , il y en a plusieurs, mais toujours les mêmes ... C'est un gâteau italien appelé aussi " Gâteau émietté " dû à son aspect , et à sa...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, pâte à tartiner, gourmandise, recette sucrée, gourmand, gâteau, produit alimentaire, beurre

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3 juin 2017

ღ " Miam " Tarte d'été

Pour un soir une petite tarte d'été au légumes , fromage et jambon cru .. Tout ce qu'on aime ici .. Sans chichi, rapide, simple et très bonne . L'été est la chaleur arrive, c'est la saison des salades mais aussi des tartes, ça passe bien quand il fait...

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Tags: Ustensiles, Légumes, Partenariat, Fromage, mozzarella, Chèvre, tomates, poivron, recette salée, plat chaud, tarte salée, jambon cru

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30 avril 2017

ღ " Miam " Comme une tarte ... Aux asperges vertes et jambon fumé et Mozza

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?? ou ce midi ?? Toujours la même question .. Mon réfrigérateur commence à se faire vide, mais il y a toujours quelques ingrédients, ou restes dedans.. J'ai une botte d'asperges vertes , j'ai du jambon fumé, une pâte feuilletée...

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Tags: Légumes, salé, Fromage, herbes, mozzarella, jambon fumé, plat complet, recette salée, plat chaud, tarte, asperges vertes, feuilleté

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12 mai 2017

ღ " Miam " Crinkles à la pralinoise

Cette recette on la voit un peu partout sur la toile .. On voit ces petits biscuits, un peu à toutes les sauces ( enfin parfums !! ) Au citron, au chocolat noir, au lait blanc etc ... D'ailleurs cette recette est une des première que j'avais réalisé sur...

Posté par CathPock à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles, Gâteaux, ChocOlat, Biscuits, goûter, gourmands, petit déjeuner, Pralinoise, recette sucrée, partenariats, produit alimentaire, sucrée

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18 mai 2017

ღ " Miam " Gâteau Léger .. A chacun sa part ..

En faisant du rangement ( hé oui il faut VRAIMENT de temps en temps ) dans les placards ... J'ai retrouvé ce moule, dont je ne me souvient pas où l'avoir eut ... Un moule où les parts sont déjà faites, il y en a 8 , il est en silicone et ne colle pas...

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Tags: ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Fruits, goûter, banane, petit déjeuner, recette sucrée, gourmand, pépites chocolat, parts individuelles, pomme

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6 août 2017

ღ " Miam " œufs mimosas { Betteraves - Poivron rouge - Cornichons }

Une petite recette sympa, que tous le monde apprécie en général ...A moins bien sur de ne pas aimer les œufs . Sur une vidéo j'avais vu ces œufs mimosas , aux différents goûts.. Je ne les pas retrouvé, mais j'ai fait à ma façon, après vous pouvez bien...

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Tags: salé, entrée, œufs, poivron, recette salée, betterave, plat principal, œufs durs, apéritif, mayonnaise, cornichon, œufs mimosa

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8 octobre 2017

ღ " MIAM " Gâteau Mousseline

Aujourd'hui une envie de gâteau ultra léger, nature sans rien dedans ( chocolat etc... ) Alors en cherchant sur la toile j'ai trouvé ce gâteau , le gâteau mousseline !Gâteau que j'avais déjà vu , il est sur plusieurs sites, blogs etc ... C'est comme un...

Posté par CathPock à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Partenariat, goûter, petit déjeuner, recette sucrée, gourmand, Au pays du citron de Menton, Robot Ankarsrum, La cuisine du bien être, gâteau léger, sirop de citron

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6 octobre 2017

ღ " Miam " Mignardises à l'orange Curd meringuées

Pour changer des tartelettes au Citron meringuée à base de Lemon Curd, et vu que je n'avais pas de citron, j'ai fait un Orange Curd, la même chose mais avec des oranges .. Après vous pouvez faire du Curd avec les fruits que voulez .. A tester Curd veut...

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Tags: dessert, Sucré, Fruits, orange, gourmandise, recette sucrée, gourmand, partenaire, Petits gâteaux, mignardises, minis tartelettes, pretagarnir

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26 octobre 2017

ღ " MIAM " Brioche butchy { avec de la poudre d'amande }

J'avais envie de faire une brioche , et aujourd'hui nous avions un peu de soleil , le rapport ?Vous savez que j'ai souvent du mal à faire lever les pâtes, donc quand il fait beau j'en profite, et je la met dans ma véranda, la température est idéale pour...

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Tags: Ustensiles, Partenariat, goûter, Crème, petit déjeuner, recette sucrée, sucrée, Brioche, Robot Ankarsrum, Robot, Cuisine du bien être, pâte d'amandes

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15 novembre 2017

ღ " Miam " Petites crèmes au chocolat rapides ( sans œufs )

Une petite envie de chocolat, mais pas de gâteau .... Alors j'ai hésité entre des crèmes au chocolat, du riz ou de la semoule au chocolat .. J'ai posé la question à la maison : Mr Miam pas de semoule ( il est pas fan ) Melle Miam peu importe ( super on...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, Crème, gourmandise, recette sucrée, gourmand, produit alimentaire, danette, petits cookies

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3 décembre 2017

ღ " Miam " Croissants au Jambon { Chèvre-Béchamel-Tomates concassées }

Pour un soir, cette recette est idéale .... Des croissants au jambon, rein de meilleur, surtout quand on les faits soit même .. Enfin presque fait soit même, je n'ai pas fait les croissants.. Les croissants seront meilleurs si ils sont au moins de la...

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Tags: croissants, salé, entrée, Jambon, Chèvre, recette salée, béchamel, plat chaud, fromage râpé, plat, croissant au jambon, en-cas

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19 octobre 2020

ღ " Miam " Marbré à la crème de marrons

( recette de 2017 ) Vu le temps bien maussade, j'avais comme une envie de faire un gâteau, pour le goûter .... Un cake, ici on adore ça et c'est toujours un succès garanti ... Tout compte fait ce sera un marbré et à la crème de marrons, car il m'en resté...

Posté par CathPock à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Mascarpone, goûter, Crème de marrons, marbré, recette sucrée, gourmand, partenaire, Cake, produit alimentaire, marrons glacés, ConfiserieAzuréenne

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12 janvier 2018

ღ " Miam " Brookie mascarpone aux Pop-Corn et aux Twixt

Brownie ... Cookie ... Chocolat ... Bonbons ... PopCorn ... Si vous aimez cette recette est pour vous Cela faisait longtemps, que je n'avais pas fait de Brookie , alors hoop c'est chose faite !! J'ai décidé de le faire avec les pop-corn que j'ai reçu...

Posté par CathPock à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, goûter, Bonbons, gourmandise, gourmand, Recette sucré, gâteau, Brownie, Brookie, Cookie, pop corn, sucré NestleDessertAbsolu NoirAbsolu NestleDessert Croquonsl