Articles populaires – ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

2 décembre 2019

ღ " MIAM " Bourdelots à la pâte de spéculos

Un joli petit dessert, pas caloriques, et très bon ... Alors je dois vous avouer ( honte à moi ) que lorsque j'ai fait cette recette, au hasard .... ( je fais souvent des pommes au four ) et là je me suis dit que j'allais l'enfermer dans un carré de pâte...

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Tags: dessert, Sucré, Pommes, léger, Miam la cuisine de Cath, pâte feuilletée, recette sucrée, gourmand, Normandie, fait maison, Calvados, pâte spéculos, spécialités

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20 décembre 2019

✿⊱╮Compagnie Coloniale

Et vous, vous êtes plus Thé - Tisane ou Infusion ?? Aujourd'hui je vous parle de la ⤵ Eh bien oui ! Ces trois termes "tisanes", "thé", "infusion" souvent utilisés pour décrire la même chose doivent être précisés. Le thé et la tisane sont des infusions,...

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Tags: amandes, menthe, naturel, cerises, thé, Compagnie Coloniale, Infusions, Tisanes, accessoires pour le thé, parfum de noël, parfums, réglisse, thèière

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8 juillet 2017

ღ " Miam " Feuilletés Crevettes et Béchamel à l'Aneth

Des fois heureusement que certaines personnes qui me suivent ici et sur ma page fb , me demandent si je peux leur donner telle ou telle recette . .Merci Ginette !! C'est le cas de celle-ci, que j'avais oublié de mettre en ligne, alors chose réparée, la...

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Tags: Feuilletés, Légumes, gourmands, recette salée, Crustacés, béchamel, tomates cerises, herbe, recette chaude, fromage râpé, Aneth, crevettes roses

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4 mars 2018

ღ " Miam " Tapioca aux œufs et raisins de ma Grand-mère

C'est la fête des grands-mères ... Je ne suis pas pour toutes ces fêtes , mais je vais faire un petit clin d'œil à mes deux grands-mères , qui ne sont plus présentes aujourd'hui ..... Je n'ai pas de souvenir précis des recettes de mes grands -mère , elles...

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Tags: Crèmes, œufs sucrés, Semoule, dessert, Sucré, goûter, gourmands, recettes sucrées, raisins, recettes froides, Tapioca, Fêtes des grands-mères

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16 avril 2016

ღ " Miam " Tourte Poulet - Saint Môret - Mozza etc....

Pour ce Samedi soir ...Il me restait un beau morceaux de blanc de Dinde . Du Sait môret dans le réfrigérateur, une boule de mozza , presque 2 pâtes feuilletées de quoi faire non ? Alors ce sera une Tourte !! Bien sur vous pouvez faire cette tourte à votre...

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Tags: plats, Tartes, Poulet, Tourtes, salé, viande, Fromage, mozzarella, tomates, plats chauds, Recettes salées, plat complet

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15 septembre 2016

ღ " Miam " Pesto au Basilic - Estragon -Menthe et huile de Noix

Pour ne pas gaspiller mes herbes achetées sur la marché Dimanche ( soit il y a 4 Jours !! ) D'habitude elles se gardent beaucoup plus longtemps, mais il faut dire qu'avec cette chaleur les pauvres n'ont pas trop tenues, elles commençaient à piquer du...

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Tags: Apéritifs, pâtes, salé, Partenariat, Fromage, herbes, Recettes salées, sauce, Ustensiles - Décorations, recettes froides, accompagnement, parmesan

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26 septembre 2016

ღ " Miam " Tresse aux pommes et à la crème d'amandes

Je ne savais pas trop quoi faire avec mes pommes .. Une tarte , de la compote .. Bof bof ..Et puis j'avais déjà fait une tresse aux pommes Alors cette fois j'ai décidé de la faire avec une crème d'amandes.. Et bien je ne le regrette pas, c'était très...

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Tags: Ustensiles, Gâteaux, Feuilletés, dessert, Sucré, Partenariat, miel, amandes, Pommes, goûter, gourmands, recettes sucrées

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9 décembre 2016

ღ " Miam " 🌲 Biscuits Noix de Coco et Framboise { Bredeles }

Une autre recette de Bredeles de Noël 🌲 Ce ci sont mes préférés .. Vous pouvez les faire pour toutes autres occasions bien sur . Ils sont tendre, très goûteux , moelleux , bref un vrai délices . J'ai décidé de les fourrer à la confiture de Framboises...

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Tags: Gâteaux, ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Biscuits, confiture, gourmands, recettes sucrées, Noël, gourmandise, Bredeles

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4 février 2017

ღ " Miam " Tart'crêpe aux fruits

Pour la chandeleur , on fait tous des crêpes ( même si je n'aime pas en faire ) Mr Miam et Melle aiment ça, donc je leur en fait ... Moi je les aiment le lendemain, au petit dej' froide avec du beurre !! Je profite de cette recette pour participer au...

Posté par CathPock à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes, ChocOlat, dessert, Sucré, Fruits, crêpes, banane, gourmands, recettes sucrées, recettes froides, gourmandise, kiwi

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9 février 2017

ღ " Miam " Marbré aux deux chocolats

Pour le goûter ou le petit déjeuner, en dessert ou tout simplement par gourmandise .. Rien de mieux qu'un marbré !! Celui ci est fait avec deux chocolat du blanc et du noir , la plupart des marbrés sont fait d'une pâte nature et la seconde avec du cacao,...

Posté par CathPock à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles, Cakes, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, ChocOlat blanc, gourmands, recettes sucrées, Omnicuiseur, marbré, chocOlat noir

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12 avril 2017

ღ " Miam " Cake mascarpone et Très Pommes ..

Cela fait un petit moment que je n'ai pas fait de gâteau .. Vu que cette semaine tout le monde est là et même plus :-) Alors hop un Cake au pommes , mais sans beurre, celui ci est remplacé par mon ami le mascarpone !! J'ai utilisé& la levure et le sucre...

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Tags: dessert, Fruits, Mascarpone, Pommes, goûter, petit déjeuner, produits alimentaires, gourmand, Recette sucré, gâteau, partenaires, Cake

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1 juin 2017

ღ " Miam " Cassolettes d'Abricots et Fraises en gelées ( au thé abricots )

Un petit dessert bien frais, pas trop sucré, au bon goût de fruits .... Ayant acheté des abricots, mais pas trop mûres , pas assez pour les manger tel quel .. Je me suis dit que j'allais les poêler , ce week-end au restau on a mangé des pêches poêlées...

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Tags: dessert, Partenariat, Fruits, goûter, fraises, poudre d'amande, frais, Abricots, recette sucrée, gourmand, produit alimentaire, thé

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3 juillet 2017

ღ " Miam " Brioche aux pépites de chOcOlat { 1er essai au robot Ankarsrum }

Aujourd'hui c'était journée Brioche ,mais surtout journée teste ... Comme vous le savez j'ai reçu un joli Robot Ankarsrum de chez mon partenaire " La cuisine du Bien être " un robot pâtissier ( mais pas que ) professionnel . J'apréhendai un peu ( bah...

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Tags: Ustensiles, Sucré, Partenariat, goûter, petit déjeuner, recette sucrée, gourmand, pépites chocolat, Brioche, Robot Ankarsrum, Wismer, pâte à lever

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4 septembre 2017

ღ " Miam " Muffins américains { au chocolat Hershey's }

Aux États Unis je n'ai pas mangé de spécialité ( disons pas de spécialités méconnues ) .. Mais ils sont très fort sur les muffins , on en avait à tous les petits déjeuners, et j'avoue qu'ils sont très bons, pas secs du tout ... Des natures, au chocolat,...

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Tags: Muffins, ChocOlat, Sucré, goûter, recettes sucrées, petit déjeuner, Américain, gourmand, Petits gâteaux, Hershey's, amande, praliné

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17 octobre 2017

✿⊱╮Eric pineau { Éleveur Charolais depuis 1988 }

Aujourd'hui j'ai reçu un beau colis de mon nouveau partenaire " Eric Pineau " Retrouvez aussi sa page faceBook >> ICI Eric Pineau est éleveur de Charolais depuis 1988 .. Il a reprit la ferme à la suite de mes parents en 1988 est située sur la commune...

Posté par CathPock à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenariat, viande, Veau, Bœuf, plat froid, plat chaud, sucrés, recettes, Charolais Colis, Eric Pineau, éleveur, salés

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9 septembre 2017

ღ " Miam " Wrap'S Green

Ce soir il me fallait un petit repas rapide ... Vous me direz, il suffit de préparer à l'avance, mais je voulais un repas qui ne se réchauffe pas un truc rapide, froid .. Bref, ce sera des Wrap's , je suis tombée sur le paquet en faisant mes courses et...

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Tags: Salade, Jambon, sauce, recette salée, avocat, gourmand, repas froid, chou rouge, cuisine rapide, galettes de blés, mâche, tzatziki

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1 novembre 2017

ღ " MIAM " Minis Marbrés au mascarpone et aux deux chocolats

Un dimanche après-midi pluvieux mi Octobre ...J'ai eu envie de faire un gâteau, un marbré . Chez nous ont adore les marbrés ..J'éssaie d'en faire de différentes façons . Aujourd'hui j'en ai fait une version minis, aux deux chocolats blanc et noir . J'ai...

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Tags: ChocOlat, Sucré, Mascarpone, Bonbons, ChocOlat blanc, recettes sucrées, chocOlat noir, Petits gâteaux, dragées chocolatés, marbrés, minis cakes, éclats de pralinés

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8 novembre 2017

ღ " MIAM " Velouté de Butternut - marrons et lardons { cuit au lait }

Il commence à faire froid, alors la saison des soupes, potages et veloutés est ouverte ... Pour cette recette ce sera un velouté de Butternut , je dois dire qu'avec le Potimarron ce sont les seuls cucurbitacées que nous aimons chez nous .. A vrai dire...

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Tags: Lait, Légumes, Carottes, entrée, lardons, recette salée, butternut, velouté, plat principal, recette chaude, marrons, réconfortant

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14 janvier 2018

ღ " Miam " Trendy à la frangipane et aux pommes caramélisées au Miel

Une petite recette, pour finir un reste de frangipane, des petits carrés pâtes sablés .. . Ayant fait trop de frangipane pour ma Brioche des Rois à la frangipane, je n'allais pas la perdre... Alors hop petite idée, j'ai ouvert mes placards, et j'ai choisit...

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Tags: Sucré, Partenariat, miel, Pommes, gourmands, Frangipane, gourmandise, Recette sucré, pretagarnir, Trtendy, mignardise, pâte sablée

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1 mai 2018

ღ " Miam " Cookie très gourmand { Cuit à la poêle }

Tout simplement bon et très gourmand, Cookie cuit dans la poêle en fonte ... Les Cookies ça plaient bien , on peut les faire, de différents goût, avec des ingrédients de toutes sortes ... Ceux-ci, enfin je dirais celui-ci, car j'ai fait une base de pâte...

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Tags: ChocOlat, Sucré, goûter, ChocOlat blanc, pistaches, chocOlat noir, recette sucrée, gourmand, gâteau, Cookie, cuisson poêle, poêle en fonte

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16 novembre 2018

ღ " Miam " Gâteau super moelleux aux Pommes et poudre d'amande et mascarpone

Envie d'un bon gâteau super moelleux, aérien ........... C'est la saison des pommes, alors on en profite ... Des gâteaux, des tartes, des clafoutis, des pommes au four, des compotes ...On a le choix ! Ajourd'hui ce sera une recette de gâteau aux pommes...

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Tags: dessert, Mascarpone, Pommes, goûter, Moelleux, poudre d'amande, léger, gourmandise, recette sucrée, gâteau, sucre, aérien

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17 février 2019

ღ " Miam " Grimolle aux pommes et amandes

Fondant, croquant, craquant et réconfortant ........... C'est la Grimolle .. Il y a quelques temps, mais pas très longtemps, j'ai découvert de dessert .. En mangeant chez des ami(e)s J'ai regardé un peu sur la toile et on la retrouve sur plusieurs blog...

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Tags: Gâteaux, dessert, Sucré, amandes, Pommes, goûter, gourmandise, recette sucrée, gourmand, tarte, grimolle, spécialité

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13 mars 2019

ღ " Miam " La Poiriflette { Tartiflette aux Poireaux }

C'est encore la saison des Tartiflettes, mais celle ci est un peu plus ligth .... Tous le monde connaît la Tartiflette, celle qui nous réchauffe l'hiver, et pas que ...... Mais aujourd'hui ce sera une tartiflette sans pommes de terre, bon ok ce n'est...

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Tags: Légumes, salé, Fromage, plat complet, recette salée, poireaux, ail, Reblochon, plat chaud, crème fraîche, plat maison, plat réconfortant

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27 mars 2019

ღ " Miam " Gâteau aux citrons - Chocolat ( à la crème fraîche et philadelphia )

Du citron, du chocolat , de la crème et du philadelphia, voilà un bon gâteau Faire un gâteau c'est facile, mais changer de recette de temps en temps, c'est bien .. Alors il faut innover, changer des ingrédients , cette fois ci ce sera de la crème fraîche,...

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Tags: ChocOlat, Sucré, Citrons, goûter, petit déjeuner, recette sucrée, gourmand, gâteau, crème fraîche, citron vert, Philadelphia, citron jaune

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15 mars 2020

ღ " Miam " Muffins chocolat blanc -chips de coco et coeur chocolat noir

Des Muffins bien gourmands, fondants avec un coeur chocolat .... Hummmm ( Recette PERSO. Made in " Miam " La cuisine de Cath " Si vous faites cette recette, merci de me citer !! Cette semaine sur la toile j'ai vu une petite vidéo de muffins au coeur de...

Posté par CathPock à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, Noix de Coco, ChocOlat blanc, lait concentré, chocOlat noir, recette sucrée, sucre, recette perso, chips de coco, gouter, gâteaux fourrés, recette made in Miam la cuisine de Cath

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