ღ " Miam " Tourte Poulet - Saint Môret - Mozza etc....

                   

  Pour ce Samedi soir  ...Il me restait un beau morceaux de blanc de Dinde .

  Du Sait môret dans le réfrigérateur, une boule de mozza , presque 2 pâtes feuilletées
     de quoi faire non ?

 Alors ce sera une Tourte !! 

         

   Bien sur vous pouvez faire cette tourte à votre façon , comme moi avec ce que vous avez dans votre frigo .

---

---

   Temps de préparation : 10 min. -   Temps de cuisson : 25 min. -   Temps de repos : C'est bon mais c'est cho :))

---

---

                Ingrédients :

• 2 Pâtes feuilletées
• 500 gr de Blanc de Dinde ou Poulet
• 2 Belles tomates
• 1 boule de Mozzarella
• 4 barquettes individuelles de St Môret
• 1 c. à café de Curry noir
• 2 c. à soupe d'huile de Pavots
• 1 tige verte d'oignon blanc
• Graines de moutarde et de pavots bleus
• Fleur de Sel et Poivre

---

     

     1°- Dans un saladier mélangez le Saint Môret avec le vert d'oignon en petits morceaux , le curry

              ajoutez 1 c. à soupe de lait si vous le désirez .

             

     2°- Coupez votre viande en carrés et mettez la dans le saladier et mélangez, ajoutez 1 c. à
              soupe d'huile .

     3°- Coupez les tomates en rondelles et la mozzarella en deux puis en rondelles ( soir des demie ).

     4°- Déposez une pâte dans votre moule et piquez le fond avec une fourchette , puis y mettre le
             la viande en-saucée , les rondelles de tomates en les alternants avec la mozzarella.

              

    5°- Versez la dernière cuillère d'huile, saupoudrez un peu des 2 sortes de graines .

    6°- Recouvrir avec la seconde pâtes en soudant bien les bords et faire un trou au centre .
            ( y mettre un papier d'alumiium roulé , comme une cheminée )

           

    7°- Mettre au four chaud 220 ° pendant environ 30 min.

           

           Sortir du four , et servir aussitôt et " MIAM " 

                        

Comments

[sotis]

hummm un régak cette tourte, le frigo est toujours de bon conseil!!!

[Emy]

Tiens mon homme me demande de lui faire une tourte depuis quelques temps, ton idée me plait bien ! :)