Tout simplement bon et très gourmand, Cookie cuit dans la poêle en fonte ...

Cookie à la poêle4

 

Les Cookies ça plaient bien , on peut les faire, de différents goût, avec des ingrédients de toutes sortes ...

Ceux-ci, enfin je dirais celui-ci, car j'ai fait une base de pâte à Cookies que j'ai mit dans ma petite poêle
 en fonte ( 20 cm Ø ) , cela faisait longtemps que j'en voulais une, et j'en ai trouvé une sur Amazon.

Idéal pour faire cuire des petits gâteaux à la poêle, sur le feu ou dans le four ..

Donc, aussitôt reçu, aussitôt mise à l'épreuve :-))

Cookie à la poêle

J'ai mélangé du chocolat noir et du chocolat blanc, ainsi que des pistaches sans sel,
  et j'ai haché grossièrement 
le tout au couteau ..

    

Ce Cookie après cuisson est très moelleux, pas sec du tout ..

          Cookie à la poêle2



   Temps de préparation : 10 min. -  Temps de cuisson : 20/30 min. -  Temps de repos : 15 min .



                 Ingrédients:    

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  • 100 gr de beurre 
  • 100g de sucre poudre
  • 1 gros oeuf
  • 150 gr de farine
  • ¼ de sachet de levure chimique
  • 30 pistaches
  • 60 gr de Chocolat noir 
  • 60 gr de chocolat blanc

 



           Cookie à la poêle1

    1°- Coupez votre beurre en petits morceaux, versez le sucre poudre dessus et malaxer le 
            tout à la main .

    2°- Ajoutez la farine et la levure, bien mélanger, puis ajoutez l'œuf .

    3°- Hachez le chocolat noir au couteau, puis le blanc, ainsi que les pistaches ( épluchées bien sur !! )

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   4°- Ajoutez la moitié des chocolats et des pistaches dans la pâte et mélanger à la spatule.

   5°- Versez la préparation dans votre poêle en fonte ( ou dans un moule de votre choix ) préalablement
         beurré .

    6°- Mettez le reste des chocolats et pistache sur le dessus du Cookie .

             Cookie à la poêle5

              Enfournez à four chaud 180° pendant 20/30 minutes 

             Sortir du four et laissez refroidir avant de servir, sinon celui-ci va casser

             Vous n'avez plus qu'à vous régaler et  " MIAM

 

Cookie à la poêle3

 

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