sale - ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

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24 février 2017

ღ " Miam " Lasagnes Maison ..

Samedi soir , toute la petite famille était là .. Alors on en profite pour faire un bon plat réconfortant, que tout le monde aime . Ici les pâtes sont nos amies , les lasagnes sont des pâtes, avec de la sauce tomate à la viande et une bonne béchamel ,...

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Tags: pâtes, salé, viande, gratin, sauce tomate, plats chauds, Recettes salées, plat complet, bœuf haché, béchamel

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21 février 2017

ღ " Miam " Petits pains de la mer

Parfait pour dimanche soir , après une journée moto, pas trop de temps pour cuisiner. En faisant mes courses, au rayon Boulangerie, j'ai trouvé ces petits pains au céréales .. Aussitôt vu, je savais que j'allais les faire garnis, oui mais à quoi ?? Non...

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Tags: Pains, Crèmes, salé, herbes, Fruits de mer, Crevettes, plats chauds, gourmands, Recettes salées, saumon fumé

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11 février 2017

ღ " Miam " Tajine de Poulet, Abricots, olives ( et p'tits légumes ) Sauce Coriandre et Fève Tonka

Bon je suis d'accord avec vous le titre et un peu long ... Mais il faut bien préciser ce qu'il y a dedans.. Du moins les bases, ou ce qui fait son originalité !! Bref c'est un bon Tajine... P leins de couleurs, pleins de saveurs, un vrai bonheur pour...

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Tags: Poulet, Sucré, Légumes, salé, épices, fruits secs, Carottes, herbes, plats chauds, Recettes salées, olives, plat complet, Courgettes, saveur, Pois-Chiche, viande blanche, Fèves de Tonka, Abricots, coriandre, oriental

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9 février 2017

ღ " Miam " Tortis aux crevettes , Mozza et Parmesan

Ce plat est juste un régal , ici les pâtes font parties de nos plats fétiches , elles s'accomodent à toutes les sauces et avec toutes une variétés d'ingrédients . Et le meilleurs c'est avec pleins de fromages, et avec des crevettes encore mieux ... Bref...

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Tags: pâtes, salé, Fromage, herbes, mozzarella, Crevettes, gratin, plats chauds, Recettes salées, poivron, plat complet, parmesan, ail

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8 février 2017

ღ " Miam " Minis Tourtes Poireaux-Chèvre-Jambon

Je ne sais pas vous, mais moi le mélange poireaux - chèvre me titille les papilles .. Enfin je dirais tous ce qui est à base chèvre, et de fromages d'ailleurs !! J'avais acheté des petites pâtes pour chaussons , et j'avoue qu'elles sont tip top en dépannage...

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Tags: Ustensiles, Tourtes, Légumes, salé, Partenariat, Fromage, Jambon, Chèvre, plats chauds, Recettes salées, poireaux, pâte a chaussons

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2 février 2017

ღ " Miam " Muffins feuilletés d'œufs au chèvre frais etc..

Des fois on ne sait plus quoi faire à manger .. Alors on ouvre le réfrigérateur !! On regarde dedans et on fait avec ce qu'on trouve ( ce sont les recettes que j'aime faire .. ) Ce sera à base d'œufs , alors l'œuf à l'intérieur n'est pas coulant, ce qu...

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Tags: plats, Feuilletés, Muffins Salés, salé, Champignons, œufs, jambon fumé, plats chauds, Recettes salées

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28 janvier 2017

ღ " Miam " Raviolis Chinois au saumon fumé , carotte et chou vert et riz

Voici ma deuxième recette , { zhǔ jiǎozi ( 煮饺子) } pour le Nouvel an chinois ( la première est ici ) Avec cette recette je participe aussi " WeekEndCookingChallenge N°6 " .. J'ai totalement improvisé cette recette , je me suis dit pourquoi ne pas essayer...

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Tags: Riz, raviolis, Légumes, salé, Partenariat, Carottes, asiatique, plats chauds, Recettes salées, sauce, produits alimentaires, Nouvel An Chinois, chou vert, pâte à raviolis, saumon fumé

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26 janvier 2017

ღ " Miam " Pizza individuelle au Camembert

Toujours en rangeant mon placard ......Hé oui c'est la caverne d'Ali Baba !! J'ai trouvé un paquet de farine à Pizza , j'aime ce genre de produit, comme la farine à brioche et oui, vu que je ne suis pas copine, enfin c'est plutôt les pâtes à lever qui...

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Tags: Pizzas, salé, Champignons, Fromage, Jambon, plats chauds, Recettes salées, poivron, Camembert, Pâte à Pizzas, Emmental

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25 janvier 2017

ღ " Miam " Risotto crevettes et courgettes

Un soir bien tranquille, tout comme la journée, bien au chaud avec ce froid dehors .. Alors ce soir ce sera un plat qu'on apprécie, bien Réconfortant, G oûteux et à la fois onctueux et crémeux ... C'est le RISOTTO , j'adore ce plat , on peu l'accommoder...

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Tags: plats, Riz, Légumes, salé, Crevettes, plats chauds, Recettes salées, plat complet, Courgettes, Risotto, accompagnement

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24 janvier 2017

ღ " Miam " Velouté de Brocolis et fromage frais

Avec ces températures bien froides , rien de mieux que des veloutés, potages ... Il y a pleins de possibilités avec tous ces légumes ! Après on y rajoute tout ce que l'on veut, histoire de changer les goûts , des épices, des herbes, du fromage, des fruits...

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Tags: Crèmes, Légumes, salé, épices, plats chauds, Fromage frais, Recettes salées, velouté, brocolis

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23 janvier 2017

ღ " Miam " Gaufres de pâtes-Chorizo, emmental

Hop une petite recette expresse et anti-gaspi ..avec les restes .. On a souvent un reste de pâtes, et pas toujours envie de les manger 3 jours de suite , ou de la même façon .. Alors on va en faire des gaufres , j'en fait souvent .. Des gaufres de toutes...

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Tags: plats, pâtes, Gaufres salées, salé, Chorizo, plats chauds, Recettes salées, accompagnement, Emmental

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21 janvier 2017

ღ " Miam " Lasagnes au Jambon - Courgette et Morbier

Toujours dans la série " Les fonds de réfrigérateur " .... Mr avait envie de pâtes, moi d'une recette à base de fromage.. Des pâtes au fromage ?? Moué, dans la corbeille à légumes, des courgettes qui commence à ne plus être à la fête . On réfléchie (...

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Tags: Crèmes, lasagnes, pâtes, Légumes, salé, Partenariat, Fromage, herbes, Jambon, plats chauds, gourmands, Recettes salées, plat complet, Courgettes, produits alimentaires, Morbier, plat principal

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18 janvier 2017

ღ " Miam " Semoule de chou fleur à la dinde et poivrons ..

Une petite recette qui change et qui permet de manger le chou fleur , d'une autre façon ... Cette recette je l'ai découverte sur une petite vidéo de chez " Tasty Miam " Ils avaient 4 versions, toutes avec la base du chou fleur mixé, eux appellent ça du...

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Tags: Légumes, salé, Partenariat, viande, œufs, Dinde, plats chauds, Recettes salées, poivron, plat complet, graines, Toscoro, Vinaigres balsamiques, Tanoshi, chou fleur, sauce soja

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13 janvier 2017

ღ " Miam " Ballottines de dinde farcies { épinards-bacon-poivron-fromages }

Pour cette recette à la base , je devais faire des cordons bleus maison .. Puis au fur est à mesure , j'ai rajouté quelques ingrédients, et la recette c'est transformée .. C'est ce que j'aime en cuisine et que j'apprécie, on improvise .. Donc cela c'est...

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Tags: Légumes, salé, Partenariat, Dinde, herbes, plats chauds, Fromage frais, Recettes salées, poivron, plat complet, bacon, Produits, épinards, Emmental, ballottines

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11 janvier 2017

ღ " Miam " Coupelle brisé au pavé d'andouille sauce moutarde et balsamique

Cette petite recette, c'est faite sur un coup de tête et venue de ma petite tête.. Le réfrigérateur se fait vide, et pas trop envie d'aller en courses ( comme souvent ), alors un petit tour dans le congélateur , et en ouvrant les tiroirs je suis tombée...

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Tags: Pommes de Terre, Légumes, salé, Champignons, Partenariat, viande, plats chauds, Recettes salées, sauce, plat complet, moutarde, Produits, Toscoro, pâte brisée

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7 janvier 2017

ღ " Miam " Tatin de courgette au lard au chèvre

Petite recette bien sympathique pour un soir, mais aussi en version apéritif .. Vous pouvez également en faire une version de taille normale ... A vous de voir. J'ai utilisé le vinaigre balsamique de mon partenaire " TOSCORO " qui donne un petit goût...

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Tags: Légumes, salé, Partenariat, Fromage, herbes, pâtes feuilletées, Chèvre, plats chauds, Recettes salées, Courgettes, Vinaigres balsamiques, lards, tatin

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31 décembre 2016

ღ " Miam " Minis éclairs au saumon fumé et choux au crabe

Une petite recette qui à vraiment fait l'hunanimitée , pour l'apéritif de ce Noël ... Alors je vous la donne rapidement pour ce réveillon du nouvel an .. C'est rapide , donc vous aurez encore le temps.. Sinon gardez la précieusement , elle vous servira...

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Tags: Apéritifs, poissons, salé, Apéro dînatoire, herbes, Fruits de mer, Crabe, saumon, Fromage frais, Recettes salées, Pâte à Choux

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30 décembre 2016

ღ " Miam " Soleil au Mont d'Or

J'aime le nom de cette recette le Soleil au Mont d'Or.. Bien entendu il s'agit du fromage le Mont d'Or , qui a le même nom que la commune française , située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes. Cette recette se promène sur...

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Tags: Pommes de Terre, salé, Fromage, herbes, plats chauds, gourmands, Recettes salées, Charcuterie

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29 décembre 2016

ღ " Miam " Cocottes feuilletées de St Jacques sur fondue de poireaux et Crevettes

Pour ce réveillon de No ël , en deuxième entrée ( après le foie gras traditionnel ) enfin surtout parce qu'on adore ça .. J'ai fait des coquilles St Jacques, mais je voulais changer un peu , des feuilletés, ou cocottes basiques donc ce fût des cocottes...

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Tags: plats, Crèmes, Légumes, salé, entrée, Fruits de mer, pâtes feuilletées, Crevettes, plats chauds, St Jacques, Recettes salées, Fêtes, poireaux, Noël, vins