21 avril 2017

ღ " Miam " œufs surprises de Pâques

Une autre petite recette, bien sympa en entrée pour Pâques et pas que ..          Celle -ci , je l'ai trouvé sur Pinterest , qui venait du Blog " B comme Bon "    un joli blog que j'ai découvert ( ceci dit en passant, allez y jeter un oeil )                      Et pour ceux qui aiment les œufs ( style mimosa ... ) Pour la déco, j'ai servit certains œufs dans leur boîte d'origine... [Lire la suite]

28 février 2017

ღ " Miam " Omelette Camerounaise { aux Spaghettis et sardines }

J'ai été contacté par mail il y a quelques jour par Milène de Vivactis Public Relations .. Avec le soutien de Lesieur , elle m'a proposé de regarder un choix de 12 recettes élaborées par Fred Chesneau ..                            Après "Sans en faire tout un plat", Lesieur réitère son partenariat avec Fred Chesneau,     sur "Les Paris du Globe Cooker ". Avec le soutient de Lesieur,... [Lire la suite]
02 février 2017

ღ " Miam " Muffins feuilletés d'œufs au chèvre frais etc..

Des fois on ne sait plus quoi faire à manger .. Alors on ouvre le réfrigérateur !!                 On regarde dedans et on fait avec ce qu'on trouve ( ce sont les recettes que j'aime faire .. )        Ce sera à base d'œufs , alors l'œuf à l'intérieur n'est pas coulant, ce qu est normal, puisque cela cuit 20 minutes au four pour la pâte feuilletée . Servir avec une petite salade de votre choix ..    Temps... [Lire la suite]
18 janvier 2017

ღ " Miam " Semoule de chou fleur à la dinde et poivrons ..

Une petite recette qui change et qui permet de manger le chou fleur, d'une autre façon ... Cette recette je l'ai découverte sur une petite vidéo de chez " Tasty Miam "                        Ils avaient 4 versions, toutes avec la base du chou fleur mixé, eux appellent ça du  riz de chou fleur , personnellement je dirais plus de la semoule, d'ailleur c'est l'intitulé de ma recette, je n'ai prit aucune version à... [Lire la suite]
14 mai 2016

ღ " Miam " Aspics Jambon- Macédoine gelée Madère - Mayonnaise

                     Cette recette est très simple à réaliser , et pourtant c'est la première fois que je l'a fait ... J'ai eut l'idée tout simplement en me promenant dans le magasin NOZ je e sais pas si vous connaissez , c'est un genre de farfouille , ils ont des arrivages variés de tous produits, qui sont des invendus, des dates courtes , des saisies ou fermeture de magasins etc .. Mais j'aime bien car o y trouve souvent des produits originaux que l'on ne... [Lire la suite]
01 avril 2016

ღ " Miam " Petits pains farcis { Viande hachée - œufs de caille - Mozza -Champi et poivron }

Pour un soir , ou un week-end un petit repas rapide ...Et ça m'a évité de perdre mes petits pains ... Un repas complet , que vous pouvez accompagner d'une salade , ou pas !!                      Bien entendu vous mettez ce que vous voulez dedans et vous prenez les petits de votre choix . Vous pouvez aussi les faire vous même si vous prenez le temps .. Pour la viande c'est un reste de mélange de viande de bœuf et porc ( vous pouvez prendre du veau )  mélangé avec de... [Lire la suite]

31 mars 2016

ღ " Miam " Petits pâtés Berrichon ( ou pâté de Pâques )

Alors cette recette , je devais la faire l'année dernière pour Pâques, mais en version grande terrine.                   Puis cette année c'est Nathacha de " La petite cuisine anti-gaspi " qui m'a redonné envie ... Mais nous n'avons rien fait de spécial pour Pâques cette année , puis sur la toile j'ai vu une vidéo de ce fameux pâté de Pâques ou pâté Berrichon , mais en version mini .. Et je les aient vu sur la page de " Rock the Bretzel " qui a eut aussi cette idée ! Enfin bref ,... [Lire la suite]
07 février 2016

" Miam " Revuelto gramajo

                     Revuelto Gramajo est un plat Argentin , en fait il s'agit d'œufs brouillé avec des pommes frites ,  du Jambon et du piment .. Dans ma version j'ai rajouté de l'emmental et des tomates cerises , n'ayant pas de persil ,   j'ai mit de l'estragon . El Revuelto Gramajo  est un des plats les plus simple et riche de la cuisine argentine. Son origine est contestée mais on attribue sa création à Artemio Gramajo , adjudant du Gral Juliôa A Roca,... [Lire la suite]
Posté par CathPock à 22:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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10 décembre 2015

ღ " Miam " Cake au pain de mie -Jambon fumé et Cheddar

 Pour un soir cette recette est parfaite accompagné d'une petite salade ( ou pas .. )               J'avais déjà testé , des recettes de petites omelettes garnies en formes de financiers    ou de muffins etc.. Mais avec le pain c'est la première fois ..  J'avais vu cette recette plusieurs fois, je la situe entre la pizza et le croque !  J'ai fait ces petits cakes dans mon moule à financiers Silit    qui est parfait pour ce genre de cuisson .. ... [Lire la suite]
18 novembre 2015

ღ " Miam " Flan de Légumes { et cassolette de Sole et St Jacques }

Une cuisson complète avec mon Omnicuiseur Vitalité 6000               J'ai déjà testé plusieurs recettes, mais jamais une cuisson multiple .. Cette fois ce sera un Flan de légumes et des petites cassolettes de Sole et St Jacques ..   La cuisson est parfaite , malgré que ces ingrédients soient différent et ne cuisent pas de la même    façon , ici chacun cuit à son rythme et surtout tous les ingrédients gardent leurs saveurs .           ... [Lire la suite]