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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
œufs
31 mars 2016

ღ " Miam " Petits pâtés Berrichon ( ou pâté de Pâques )

ღ  " Miam " Petits pâtés Berrichon ( ou pâté de Pâques )
Alors cette recette , je devais la faire l'année dernière pour Pâques, mais en version grande terrine. Puis cette année c'est Nathacha de " La petite cuisine anti-gaspi " qui m'a redonné envie ... Mais nous n'avons rien fait de spécial pour Pâques cette...
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7 février 2016

" Miam " Revuelto gramajo

  " Miam " Revuelto gramajo
Revuelto Gramajo est un plat Argentin , en fait il s'agit d'œufs brouillé avec des pommes frites , du Jambon et du piment .. Dans ma version j'ai rajouté de l'emmental et des tomates cerises , n'ayant pas de persil , j'ai mit de l'estragon . El Revuelto...
10 décembre 2015

ღ " Miam " Cake au pain de mie -Jambon fumé et Cheddar

ღ " Miam " Cake au pain de mie -Jambon fumé et Cheddar
Pour un soir cette recette est parfaite accompagné d'une petite salade ( ou pas .. ) J'avais déjà testé , des recettes de petites omelettes garnies en formes de financiers ou de muffins etc.. Mais avec le pain c'est la première fois .. J'avais vu cette...
18 novembre 2015

ღ " Miam " Flan de Légumes { et cassolette de Sole et St Jacques }

ღ " Miam " Flan de Légumes { et cassolette de Sole et St Jacques }
Une cuisson complète avec mon Omnicuiseur Vitalité 6000 J'ai déjà testé plusieurs recettes, mais jamais une cuisson multiple .. Cette fois ce sera un Flan de légumes et des petites cassolettes de Sole et St Jacques .. La cuisson est parfaite , malgré...
23 septembre 2015

ღ " Miam " Petits flancs Poivron et Salami { entre autre }

ღ " Miam " Petits flancs Poivron et Salami { entre autre }
Ce soir un petit truc rapide .. Je n'ai toujours pas été faire mes courses depuis hier , mais je fini les fonds de tiroirs comme on dit .. Donc ce soir ce sera des petits Flancs ,fais avec ce que j'avais et à vue de nez et le résultat et très satisfaisant...
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15 septembre 2015

ღ " Miam " Œufs à la coques et leurs mouillettes

ღ " Miam " Œufs à la coques et leurs mouillettes
Ce soir ce sera des œufs à la coque , mais des œufs en provenance direct de la ferme .. D'aileurs ceux sont les seuls que nous mangeons à la coque !! Pas difficile comme recette me dirais vous ..Exacte 3 mn dans l'eau bouillante , mais pour les accompagner...
28 juillet 2015

ღ " Miam " Soufflé de courgettes-Jambon-Chèvre dans sa Gourgette

ღ " Miam " Soufflé de courgettes-Jambon-Chèvre dans sa Gourgette
Récolter ses Courgettes qui ont poussé dans un petit coin de son jardin !! Ca fait toujours plaisir , c'est donc mes premières courgettes rondes , 3 pour le moment , mais d'autres vont suivre vu le nombre de Fleurs qu'il y a eut et qui arrivent encore...
27 juillet 2015

ღ " Miam " Gaufres de Coquillettes au Parmesan

ღ " Miam " Gaufres de Coquillettes au Parmesan
L' autre jour je suis tombée sur une vidéo ou des personnes tester des recettes au Gaufrier .. Ils ont vraiment testé toutes sortes d'ingrédients !! Comme quoi des fois on ose pas. Alors comme il me restait un reste de coquillettes j'ai tenté aussi. Ingrédients...
1 juillet 2015

ღ " Miam " CROQUES - BRUNCH { BatailleFood #25 }

ღ " Miam " CROQUES - BRUNCH { BatailleFood #25 }
Et voilà nous sommes le premier Mercredi du Mois .. Et le premier Mercredi de chaque moi c'est ... " La BatailleFood et là c'est la #25ème en ce mois de Juillet .. La précédente {BatailleFood# 24 était organisé par Dorian ( Avant la dernière Bataille...
18 juin 2015

ღ " Miam " Tarte pâte de Gnocchis aux légumes & Omelette jaune

ღ " Miam " Tarte pâte de Gnocchis aux légumes & Omelette jaune
Après la pâte à base de choux fleur ,ce sera une pâte à base de Gnocchis ^^ Vous avez pu voir ma recette de Gnocchis !! NON ?? alors c'est ICI Ayant fait trop de pâte de gnocchis , je n'allais pas la perdre alors j'ai eut l'idée d'en faire une tarte ......
5 juin 2015

ღ " Miam " Gâteau de Riz en Gelée sauce Madère

ღ " Miam " Gâteau de Riz en Gelée sauce Madère
Cette recette je l'a fait au moins une fois par an , c'est au méchouis entre voisins que l'on fait tout les ans .. A tour de rôle une année chez l'un une année chez l'autre et ainsi de suite , nous somme 4 maisons , et quand je dis Méchouis des voisins...
3 juin 2015

ღ " Miam " Timbale de courgettes et poivron

ღ " Miam " Timbale de courgettes et poivron
Ne sachant pas quoi faire .. Et oui ça arrive des fois on est à cours d'idées !! Ayant vu cette recette chez Olivier " Papa en cuisine " et ayant tous ce qu'il fallait j'ai donc décidé de la tester en y ajoutant ou remplaçant quelques ingrédients par...
21 avril 2015

ღ " Miam " Salade composée , et tartines au chèvre

ღ " Miam " Salade composée , et tartines au chèvre
Le réfrigérateur commence encore à crier famine . . Je trouve qu'il mange beaucoup :-/ ... Mais pas envie de faire les courses et non même si j'aime beaucoup cuisiner les courses sont un peu une corvée pour moi ( comme tous ce qui est magasins, et oui...
10 avril 2015

ღ " Miam " Boulettes anti-Gaspi aux spaghettis

ღ " Miam " Boulettes anti-Gaspi aux spaghettis
Avec ce grand Week-end de Pâques , on a des restes .. Du rôti de bœuf, du Gigot on va pas gaspiller ( de toute façon je n'aurais pas jeter ^^ ) Plutôt que de finir une fois chaud , une fois froid ,une fois chaud etc etc.... ou de congeler vu que ces deux...
3 mars 2015

ღ " Miam " Aubergines à l'œuf

ღ " Miam " Aubergines à l'œuf
Ce soir je ne savais pas quoi faire.. Cet après -midi j'ai fait pas mal de petits fours pour mon anniversaire ( je m'avance dans ce que je peux congeler !! ) Et j'ai aussi fait des Bigs Cookies miam .. Donc ce soir je n'avais pas trop d'idée pour le repas...
27 janvier 2015

ღ " Miam " Riz Cantonnais

ღ " Miam " Riz Cantonnais
Et voici le dernier plat de la soirée Asiatique .. L'accompagnement j'aurais pû faire des nouilles mais j'ai préféré faire du Riz Cantonnais .. N'ayant pas de riz basmati j'ai prit du riz blanc ( normal ) que j'ai accommodé !.. Pour retrouver les autres...
26 janvier 2015

ღ " Miam " Rouleaux de Printemps

ღ " Miam " Rouleaux de Printemps
Ce dimanche soir c'était soirée asiatique.. J'ai passé la journée (enfin de 13h à 18h30 ) à cuisiner .. J'adore tous ces plats , et fais soit même c'est toujours meilleur même si cela prends du temps !! Mais quand on aime on ne compte pas (enfin c'est...
15 janvier 2015

ღ " Miam " Patates Surprises à la Coque

ღ " Miam " Patates Surprises à la Coque
Ce soir c'était soirée Pommes de Terre ... Après le roulé de Pommes de Terre ( recette Ici ) et la Galette de Pommes de Terre et chèvre ici Là ce soir la pommes de Terre va servir de coquetier .. Ingrédients pour 5 pers: 5 Grosses pommes de Terre 5 œufs...
18 novembre 2014

ღ " Miam " Poêlons Légumes D’antan à l'œuf

ღ " Miam " Poêlons Légumes D’antan à l'œuf
Pour une fois ce midi pas de restes !! Donc on cuisine... J'avais acheté des légumes d'Antan ( d'autrefois ! ) Panais - Topinambour - Rutabaga .. Mais Mr n'aime pas trop ces légumes .. A la base je voulais faire un purée, puis au final j'ai tout changé...
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