29 novembre 2016

ღ " Miam " Panier au thon à la vache qui rit ..

Cette recette est très bien pour un soir , accompagnée d'une petite salade ... Une petite improvisation , faite avec les restes de restes :-)                 Et oui ce sont des restes , de restes d'autres recettes de ce week-end... Brefff donc je vais vous donner les ingrédients de cette recette et des restes. Vous pouvez mettre ce que vous voulez ou ce que vous avez dans votre réfrigérateur !! Rapide et délicieuse, une recette comme j'aime faire avec ce... [Lire la suite]

28 novembre 2016

ღ " Miam " Roulé de viande hachée farci et sauce tomate aux p'tits légumes pour les tagliatelles

Comme vous pouvez le constater je suis dans la passe FROMAGES , et oui j'adore ça, enfin la smala adore aussi, pour ce grand week-end de la Toussaint j'ai du monde , donc j'ai prévu des repas et 2 auront du fromage , espérons que tous le monde aime ^_^ ...               Encore une petite recette tirée d'une vidéo , celle ci vient de " Bien Tasty "  qui la tienne de je ne sais où , enfin je partage la source ce que je trouve normal .. Bien entendu... [Lire la suite]
24 novembre 2016

ღ " Miam " Feuilleuté Comtois

Alors pour cette recette, l'idée m'en ai venu en faisant mes courses , la semaine dernière... Dans le rayon charcuterie -Traiteur , j'ai vu ce beau feuilleté et il m'a donné envie , je n'allais  pas en acheter quand même , la composition étant très simple , je me suis dis que fait maison  cela sera bien meilleur ..             Et puis sur facebook, juste avant le week-end, une autre bloggeuse en a fait un aussi , mais impossible de me rappelais qui c'était... [Lire la suite]
24 novembre 2016

ღ " Miam " Tarte tourbillon légumes -Jambon fumé -Chèvre et crème au choux de Bruxelles

La tarte tourbillon à base de légumes coupés en tagliatelles , se trouve sur beaucoup de page de bloggeuses et bloggeurs ... Je l'ai faite comme à mon habitude à ma façon ;) chacun y met sa petite touche personnelle.              Dans la mienne j'y ai rajouté du jambon fumé, mais pas que... Du chèvre frais et c'est pas fini, j'y ai  aussi mit de la crème aux choux de Bruxelles ... Pour retrouver ma recette de " Crème aux Choux de Bruxelles c'est >>... [Lire la suite]
24 novembre 2016

ღ " Miam " Crème de Choux de Bruxelles à la vache qui rit

Cette petite recette , l'idée m'est venue en faisant une autre recette à base de choux de Bruxelles.               En les épluchant, je me suis aperçu qu'il y avait beaucoup de déchets ( de feuilles ) , je ne sais pas si c'est la même chose pour vous , en tout cas c'est le cas pour moi ..       Breff .. Donc je me suis dit que c'était du gaspillage, alors j'ai décidé de les faire cuire aussi , pour en faire à la base de la soupe,... [Lire la suite]
17 novembre 2016

ღ " Miam " Pizza au goût de bolo et fromageS

Party Pizza !! Tous le monde aime ça .......Ou presque :-)                        Alors pour cette pizza j'ai fait moi même la pâte , et j'ai re-testé la fonction  " FERMENTATION "  de mon autocuiseur GM modèle G .. La première fois c'était avec une brioche, mais la pâte n'avait que très peu levée, MAIS bon vous connaissez mes histoires de pâtes à lever , on est pas vraiment copines . ... [Lire la suite]

04 novembre 2016

ღ " Miam " Fondue de Reblochon dans son pain { comme une raclette }

Et voilà la deuxième recette du week-end de la Toussaint , et deuxième recette au fromage ..                 Cette recette aussi vient d'une vidéo** , enfin idem je m'en suis inspirée , mais je l'ai faite aussi  à ma façon !!  ** pour cette vidéo je ne me souvient plus du lien .. Y en a tellement ... Je me rappelle juste que cette recette était à base de pain, de camembert , et des petites pommes de terre au lard .. Pour ma part ce sera une... [Lire la suite]
29 octobre 2016

ღ " Miam " Roulés d'aubergine panées ( aux flocons d'avoine ) et à la mozzarella

Une petite recette inspirée d'une vidéo vu sur la toile Chef Club                  Cette recette était à base de courgettes panées , je les aient remplacé par des aubergines, et j'ai remplacer la chapelure par des flocons d'avoine BJORG Cela change et donne un petit goût de noisette !! On a trouvé cette recette très bonne , mais je vous conseil de mettre un fromage avec plus de caractère que la mozzarella qui est très bonne mais fade . ... [Lire la suite]
03 octobre 2016

ღ " Miam " Croquettes de restes de Viande

 Ce soir c'est Croquettes ,avec des restes de viande, de plats etc ...                          On a toujours des petits restes , un fin de plat , une portion , personne ne veut finir, on ne veut pas jeter.. Alors on a l'option croquette ou galette de viande !! Chez nous on adore ça , et vous pouvez aussi y ajouter des légumes ..... Ici ce sera un reste de rôti de porc au chèvre et un roulé de Dinde >>... [Lire la suite]
24 septembre 2016

" Miam " Tartes feuiletées aux aubergine and Co

Une petite recette comme j'aime, comme on aime ... Improvisation , avec ce qu'on a , ici ce sera                Aubergine - Tomates - des escalopes de Dinde bien fines ( mais pas des feuilles à cigarettes non plus ^^ ). un reste de filet mignon séché et du fromage en tranche , ici du Leerdemmer .. Un peu de persil etc.. et le tour est joué.Ha oui le tout dans une pâte feuilletée ;) Rapide, simple et bon !! ... [Lire la suite]