23 mars 2017

ღ " Miam " Cookies aux barres chocolatées aux noisettes

La deuxième recettes de Cookies faites ce jour .. Cette fois ce sont des Cookies aux barres chocolatées et aux noisettes, genre Snickers ..               Ils sont vraiment délicieux, car au centre on goûte bien le goût de noisettes et caramel ..  Bien en tendu vous pouvez mettre tout autre sucrerie de votre choix ..       La première recette était les Cookies aux Oréos >> ICI         J'ai... [Lire la suite]

22 mars 2017

ღ " Miam " The Big Cookie aux Oréos

Aujourd'hui c'était journée Big Cookies ...                       Cette recette, est celle de mon Brian " Brian Iz In Te Kitchen  " , ce sont de très gros cookies .. Merci Brian, ce sont de très bons cookies ^^ Ils seront les bienvenus pour Mr Miam qui emmène toujours des gâteaux, pour sa pause de 9 heures,  vu qu'il ne déjeune pas le matin ..         Et Melle pourra elle déjeuner,... [Lire la suite]
19 mars 2017

ღ " Miam " Cake au carrés de Chocolat

Allez hop, pendant qu'on est dans les gâteaux, après les madeleines, ce sera un Cake .. Les madeleines pour le goûter et le cake pour le petit déjeuner, ou l'inverse, ou les deux :-)) Pour cette fois j'ai fait un cake basique, mais comme je n'aime pas trop le basique, je voulais lui mettre un yaourt, n'en ayant pas, je l'ai remplacé par de la crème liquide. Et à l'intérieur ( oui, il n'est plus basique, pas nature quoi !! ), je lui ai mit des carrés de chocolat noir à cuire, entre deux couches de pâte .. ... [Lire la suite]
17 mars 2017

ღ " Miam " Madeleines

Je fais rarement des madeleines, car j'avais un vieux moule en fer, et j'ai retrouvé un moule en silicone , Eureka , c'est plus pratique car il ne colle pas ..                 La prochaine fois, j'en ferais au citron et d'autres avec une coque au chocolat !  Chocolat que vous verrez sur la photo, mais qui du coup n'a pas servit .. Je suis contente de mes madeleines elles ont la fameuse bosse .. Le petit secret ( qui n'est pas une invention à moi... [Lire la suite]
17 janvier 2017

ღ " Miam " Granola d' Olivia ( au chocolat ou pas )

Cette recette c'est ma fille qui l'a faite ( avec un peu mon aide, mais très peu , juste le chocolat et   les fruits à coques taillaient au couteau et.......... La vaisselle  ha ha ha :-/ )                     Elle voulait se faire son granola pour ses petits déjeuners et goûters.. Idéale pour accompagner vos yaourts, fromages blancs avec des fruits frais ou pas,  ou tout simplement dans un bol de lait .. Servit dans... [Lire la suite]
12 janvier 2017

ღ " Miam " Brioche au mascarpone et fruits confits

En ce Samedi bien froid , on reste au chaud à la maison , devant la télé pour certain, sur le pc pour d'autre .. Et pour moi au fourneaux ^_^ ..                    J'ai préparé le repas de ce soir, et en ouvrant le placard, je suis tombée sur un reste de farine à brioche ( levure incorporée ) de mon partenaire " FARIN'UP " .. Vous pouvez utiliser une farine basique à laquelle vous ajouterez un sachet de levure boulangère. Je n'ai... [Lire la suite]

29 septembre 2016

ღ " Miam " BrOOkie aux Snickers et aux Noix

  { Recette de l'année dernière Octobre 2015 } Remise à jour et bientôt de saison ;) Aujourd'hui j'ai fait un BrOOkie ..Encore me direz vous ça n'a rien d'exceptionnel ?? ... Et bien si chaque Brookie en lui même est exceptionnel déjà selon la cuisson mais aussi selon sa composition .. Celui si est aux Snickers dans la base BrOwnie et avec des Noix fraîches dans la base Cookie ..        MAIS PAS QUE !!  Comme vous le savez j'ai reçu à tester il y a quelque temps " l'Omnicuiseur V 6000 "... [Lire la suite]
16 septembre 2016

ღ " Miam " Mandises aux pépites de chocolat fourrés au truffes pétillantes

En regardant sur Pinterest << j'adore ce site , les photos donnent envies .. Même si ce n'est pas ma  première préoccupation , mais surtout les recettes sont originales, surtout celles venant des States...                                Bref ...Donc en regardant quoi faire comme gâteau pour changer, je suis tombée sur 2 recettes !! Et bha j'ai fait les deux lol... [Lire la suite]
26 février 2016

✿⊱╮ Hibiss'cus

  ✓ Bi'ss jour tous le monde , je vous présente un nouveau partenaire ▼                    Le Blog un clic sur le Logo ▲   L’hiBiss’cus Sabdariffa est bue en Afrique (Nord comme subsaharienne) pour ses vertus « maraboutées »      (hypotensives, diuérétiques…) et lors des fêtes.                  leur hiBiss’cus vient de communautés d’agriculteurs de pays d’Afrique de l’Ouest. Ils sont en cours de... [Lire la suite]
26 février 2016

ღ " Miam " Kringle Estonien { brioche germanique }

Alors avant de vous parler de cette brioche , je vais me complimenter :))  Bha oui toujours  mes histoires de pâtes à lever .. Alors quand ça gonfle j'suis trop contente !                    Mais il faut dire qu'aujourd'hui il a fait soleil et 30° dans la véranda , donc j'ai fait 1h dans la véranda  et 30 mn au four à 30° pour la première levée, puis 30 mn au four 30° pour la seconde !! Cette recette je l'ai vu cette semaine sur la page faceBook de Délphine de "... [Lire la suite]