Un gâteau avec une base pâte de Madeleine et au Chocolat Noir Absolu 

gâteau Madeleine choco3

Il y a quelque temps j'ai eut la chance d'être choisit comme Ambassadrice pour " Croquons la Vie Nestlé
 pour tester le chocolat Nestlé Dessert Noir Absolu.

                 chocolat Nestlé

Alors je voulais faire une recette qui change un peu, mais quoi .... 
Je me suis dit pourquoi pas faire des madeleines ?? Et puis non pas envie, mais l'envie de 
 Madeleines , elle était toujours là ..

Donc je me suis dit un gâteau comme des madeleines et au Chocolat !!

gâteau Madeleine choco4

La prochaine recette avec ce chocolat sera plus basique, des mousses souhait de Mr Miam .
Il m'a dit avec du bon chocolat on fait des mousses :-))  Ok Chef ..

J'ai utilisé le moule fleur de chez " SILIKOMART " 

chocolat Nestlé1

Pour en revenir au chocolat, il est vraiment très goutteux, mais pas trop fort non plus..
Je l'ai goûté comme ça nature, une fois, puis deux fois et trois :-)) soit ½ tablette ....

gâteau Madeleine choco2

 



 Temps de préparation : 10 min. -  Temps de cuisson : 10 min. -  Temps de repos : 15 min



             Ingrédients :

  • 200 gr de chocolat noir absolu Nestlé 
  • 200 gr de farine P1330621
  • 3 œufs
  • 150 gr de sucre
  • ½ sachet de levure
  • 120 gr de beurre doux
  • 3 c. à soupe de lait

 


 

   gâteau Madeleine choco

 

                Allumez votre four à 220°

       1°-  Faites fondre au bain-marie ou au micro-onde le chocolat coupé en carrés
                et le beurre en morceaux .

            chocolat Nestlé2

     2°- Dans un récipient fouettez les œufs avec le sucre poudre, faire blanchir .

     3°- Ajoutez la farine et la levure et le lait, bien mélanger

     4°- Incorporez le mélange beurre chocolat et mélangez partiellement
            ( C'est à dire pas vraiment mélanger, que cela fasse comme un marbré )

             P1330627

      5°- Versez votre préparation dans le moule de votre choix ...

            P1330628

 

    Baissez votre four à 200° et enfournez pour 10 minutes ..
    Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace, j'ai décoré avec un peu de chocolat blanc ..

                       Vous n'avez plus qu'à vous régaler  et " MIAM

gâteau Madeleine choco1

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