ღ " Miam " Gâteau léger aux pommes ( à ma façon ).

 Un gâteau pour cette semaine, pour les goûters et petits déjeuners ..

          

Mais que faire, pour changer un peu, alors un banal gâteau aux pommes, mais hyper léger
 bien goûteux ...

J'ai fait cette recette à vue d'œil, avec ce que j'avais, 2 pommes et le tour est joué.

Pas de beurre, remplacé par des yaourts

 

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  Temps de préparation : 10 min. -  Temps de cuisson : 35/40 min. -  Pour : 6 personnes

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           Ingrédients :

• 140 gr de farine
• 80 gr de sucre poudre
• 3 œufs
• 2 yaourts natures
• 1 sachet de levure chimique
• 2 pommes

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  1°- Séparez les blancs des jaunes d'œufs .

  2°- Mélangez les jaunes et le sucre poudre, ajoutez les yaourts, puis la farine et la levure

  3°- Montez les bancs en neige et ajoutez les au mélange délicatement.

  4°- Versez la préparation dans le moule votre choix beurré et fariné ( moule carré pour moi )

             

  5°- Épluchez les pommes, et coupez les en demie tranches, ajoutez les dans la pâte

          

6°- Enfournez à four chaud 180 ° pendant 30 à 40 minutes

       Laissez refroidir, démoulez et " MIAM " .

                

Comments

[les délices de m]

HUM, bien moelleux, léger, il a l'air très appétissant!

Merci pour le partage.

[afternoon tea]

Ton gateau est fait pour moi .... Miammmm

[nicolepassions]

ce gâteau est très tentant et la pomme j'adore. ...Bisous du soir ma Cath

[CathPock]

Oui moelleux et léger ;)

[poupinette dudu]

il peut changer du fameux invisible ;)