gourmand - ✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

gourmand

20 décembre 2018

ღ " Miam " Feuilletés aux pommes à la poudre de noisettes

Pour un petit goûter rapide, ou petit déjeuner , des feuilletés aux Pommes ... Humm Aujourd'hui une petite recette toute simple, sans chichi ..Rapide autant à faire qu'à manger !! J'ai utilisé les pommes " AOP Pommes du Limousin " bien sucrées idéales...

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Tags: dessert, Sucré, Partenariat, Pommes, goûter, petit déjeuner, pâte feuilletée, recette sucrée, gourmand, produit alimentaire, AOP Pommes du Limousin, recette rapide, poudre de noisettes, sucre glace

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19 décembre 2018

ღ " Miam " Truffes chocolat croustillantes aux crêpes dentelles

Voici le deuxième variétés de Truffes de cette année, celles-ci sont croustillantes à souhait .... Cette année j'ai donc fait deux sortes de truffes pour les fêtes .. Les truffes au coeur de gelée de café , pour la recette un petit clic >> Là . Et cette...

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Tags: ChocOlat, Sucré, Partenariat, Biscuits, truffes, chocOlat noir, cacao, recette sucrée, gourmand, Gourmandises, friandise, crêpes dentelles produits alimentaires, les jours heureux, recette de Noël

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17 décembre 2018

ღ " Miam " Truffes chocolat à la gelée de café

Qu'est ce que serait Noël sans les truffes Pour accompagner son café ( ou thé ) .... Cette année je voulais faire des truffes, cela fait bien longtemps que je n'en ai pas mangé ( des faites maison ) A Noël ma mère en faisait souvent, et comme cette année...

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Tags: ChocOlat, Sucré, Partenariat, truffes, chocOlat noir, cacao, produits alimentaires, Café, recette sucrée, gourmand, Gourmandises, Jones Brothers Coffee, café en grain, café Honduras, friandise, agar agar, la Patelière recette de Noël

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6 décembre 2018

ღ " Miam " Tarte aux Pommes et à la poudre d'amandes

De bonnes pommes biens croquantes, pour une belle tarte ............... J'ai reçu un colis de mon partenaire " AOP Pommes du Limousin " de belles pommes bien croquantes ... J'avais déjà reçu un colis l'été dernier vous pouvez d'ailleurs retrouver, les...

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Tags: dessert, Sucré, Partenariat, Pommes, goûter, poudre d'amande, recette sucrée, gourmand, tarte, produit alimentaire, AOP Pommes du Limousin, amandes effilées

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27 novembre 2018

ღ " Miam " Pudding au reste de gâteau Chocolat et oranges confites

Un bon compromis pour ne pas gaspiller un ou des restes de gâteaux ... Le pudding . Je ne sais pas vous, mais moi étant petite j'aimais beaucoup le pudding de la boulangerie du coin ... J'en ai fait plusieurs fois, mais j'avais jamais retrouvé la consistance...

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13 novembre 2018

ღ " Miam " Mousse Chocolat -café sans œufs { au jus de pois chiche }

Une petite mousse au chocolat et café aérienne et bien goûteuse ... Alors cette recette on la voit un peu partout sur la toile, j'ai donc décidé de la tester .. Ayant fait un tajine de poulet avec des pois chiche, j'ai pensé à garder le jus . Quand j'i...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Partenariat, sans œufs, gourmandise, Café, recette sucrée, gourmand, fait maison, Jones Brothers Coffee, café moulu, Vegan, alimentation, allergie, café en grain, jus de pois chiche, mousse chocolat-café

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29 octobre 2018

ღ " Miam " Gratin de Pommes au Miel de Châtaignes

C'est la saison des pommes, alors on en profite ........ Ce week-end j'avais ma mère chez moi ( chez nous !! ) .. Elle m'a ramené des pommes, car cette année, ils en ont eut pas mal, mais elles ne se gardent pas très longtemps . J'avais décidé une tarte...

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Tags: dessert, Sucré, Partenariat, Fruits, miel, Pommes, goûter, recettes sucrées, fondant, Metaltex, gourmand, gâteau, clafoutis, ustensile

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21 octobre 2018

ღ " Miam " Le BrOOkie fou de Cath. {Chocolat-Mousse liégeoise-Noix divers-Noix de Coco-Fève de Cacao }

Ho la la, que ça faisait longtemps ..... Le Brookie mon ami !! A la base je voulais faire un gâteau avec du mascarpone , mais je n'en avais pas ... Et j'avoue avoir eut la flemme de sortir :-)) .. Je voulais aussi de la noix de coco !! Bref du coup j'ai...

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Tags: Gâteaux, ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Partenariat, amandes, goûter, recettes sucrées, fondant, noix de cajou, croquant, gourmand, Brownie, Brookie, Cookie, alimentaire, mousse liégeoise, noix de macadamia, noix de pecan

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16 octobre 2018

ღ " Miam " Brownie aux Noix et noisettes concassées

Quoi de mieux qu'un bon Brownie, moelleux, fondant et croquant. Un Dimanche... Rien a faire .. En attendant le retour de Mr et la venue de Melle Miam ... Je me suis décidée à faire un Brownie.... Et j'avais des jaunes d'œufs à finir, vous me direz qu'il...

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Tags: ChocOlat, dessert, Sucré, Noix, goûter, fondant, œuf, recette sucrée, gourmand, beurre, noisette, cassonade, cuisine maison

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21 juin 2018

ღ " Miam " Marbré au mascarpone Chocolat et poudre d'amande

Un bon Cake marbré comme on les aiment , avec du mascarpone .......... Ce soir c'est la dernière séance de Gym , pause pour les vacances scolaire ( avec une séance en moins ... ) Alors pour remercier notre prof, de sa gentillesse on va faire un petit...

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Tags: ChocOlat, dessert, Mascarpone, goûter, Moelleux, poudre d'amande, marbré, La Patelière, recette sucrée, gourmand, partenaire, Cake

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7 juin 2018

ღ " Miam " Gâteau trempé ( ou mouillé ) au Pomelo et poudre d'amande

Pour changer, un gâteau trempé au pomelo .....Bien frais et bien goûteux C'est la première fois que je fais ce genre de gâteau, le gâteau trempé ou mouillé Il suffit de faire votre gâteau et une fois tiédit et démoulé, versez dessus le jus du pomelo,...

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Tags: goûter, Moelleux, poudre d'amande, recette sucrée, gourmand, gâteau, fruit, zeste, Gâteau trempé, gâteau mouillé, jus, pomelo

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5 juin 2018

ღ " Miam " Cake chocolat bananes ( sans blancs d'œufs )

Un mariage qui s'accrode bien, le chocolat - banane Je ne sais pas chez vous, mais ici c'est tout l'un, tout l'autre .. Soit les bananes sont mangées en un rien de temps, soit elles finissent par noircir jusqu'à souvent finir au compost ...Donc pas top...

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Tags: ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Fruits, goûter, gourmandise, produits alimentaires, recette sucrée, gourmand, partenaire, Cake, crème fraîche, Maison Deroche, drops chocolat, bananes, jaunes d'œufs, sans blancs

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30 mai 2018

ღ " Miam " Cake au Yaourt très Citron et graine de Chia ( sans œufs )

Comme une envie de Citron ...Et pour changer des grains de pavots ce sera des graines de Chia 17h 20 une envie de faire un gâteau au citron , un Cake ... Mais je n'en mange pa toujours au régime, donc je ne craque pas ... Bon je goûterais juste une bouchée...

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Tags: Sucré, goûter, sans œufs, gourmandise, recette sucrée, gourmand, gâteau, citron, Cake, petit dejeuner, graines de Chia, yaourts grec

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26 mai 2018

ღ " Miam " Gâteau au mascarpone - Pommes et Fraises

♫ Des pommeuuuuu , des Fraiseuuuuuuuuu et du mascarpone pone !! J'adore mélanger les parfum de fruits dans les gâteaux, oui oui ce n'est pas un cake, juste sa forme .. J'y ai mit du mascarpone que j'adore aussi ( bon ok j'en ai pas mangé !! Et non régime...

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Tags: dessert, Sucré, Fruits, Mascarpone, Pommes, goûter, fraises, recette sucrée, gourmand, gâteau

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25 mai 2018

ღ " Miam " Tarte à la rhubarbe sur compotée de pommes-Fraises

C'est la saison des fraises, mais aussi celle de la rhubarbe ......... Elle est encore chère qui donc, bha je dirais les fraises et la rhubarbe .. Mais j'en ai acheté quelques branches, pour faire une tarte ..Et comme il me restait quelques fraises, que...

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19 mai 2018

ღ " Miam " Mini Petits pain suisse ( version rapide )

Pour un petit goûter bien réconfortant , bien gourmand .... Pour ceux et celles qui me suivent régulièrement, vous savez que j'aime beaucoup la pâte à vienoiseries .. Bien entendu, on peu la faire nous même, mais en dépannage c'est bien pratique, rapide...

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1 mai 2018

ღ " Miam " Cookie très gourmand { Cuit à la poêle }

Tout simplement bon et très gourmand, Cookie cuit dans la poêle en fonte ... Les Cookies ça plaient bien , on peut les faire, de différents goût, avec des ingrédients de toutes sortes ... Ceux-ci, enfin je dirais celui-ci, car j'ai fait une base de pâte...

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Tags: ChocOlat, Sucré, goûter, ChocOlat blanc, pistaches, chocOlat noir, recette sucrée, gourmand, gâteau, Cookie, cuisson poêle, poêle en fonte

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26 avril 2018

ღ " Miam " Cake mascarpone- Drops de chocolat et zeste de citron vert

Un bon Cake, rien de meilleur, surtout quand il est bien moelleux ...... Ici on adore les cake,nature, parfumé au chocolat, marbré etc etc .... Celui-ci est au mascarpone , ce qui le rend bien moelleux, surtout le lendemain, .. Pour cela il vous suffit...

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17 avril 2018

ღ " Miam " Tarte Normande

Quoi de mieux comme recette pour une Normande avec de belles Pommes .. C'est bien sur la " Tarte Normande " spécialité culinaire de Normandie. Il s'agit d'une tarte aux pommes dont la garniture est composée de farine, d'œufs, de crème, de sucre et d'un...

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Tags: Ustensiles, Gâteaux, dessert, Sucré, Partenariat, Pommes, Crème, Alcool, Rhum, produits alimentaires, recette sucrée, gourmand, tarte, Rhum Attitude, pâte sablée, Miamm, rouleau à pâtisserie, Pomme AOC du Limousin, fait maison