✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

14 mai 2021

ღ " MIAM " Cookies au chocolat blanc - Cranberry /raisins et noix de pecan salées

Ces petits biscuits ronds, croquants et moelleux à la fois ... Hé oui ce sont les cookies, j'adore ça, nature, au chocolat, avec de la garnitures, aux fruits frais ou secs, avec du chocolat blanc, noir ou au lait, avec des fruits à coques .. Bref vous...

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Tags: Gâteaux, Cookies, Sucré, Biscuits, ChocOlat blanc, croquant, couteau, recette sucrée, gourmand, partenaire, goûté, fait maison, noix de pecan, recette maison, tendre, Heris, cranberrys, raisins secs

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24 juin 2020

ღ " Miam " Cookies aux agrumes, pépites de chocolat et éclats d'amandes

Des Cookies aux arômes acidulés, moelleux et croquant ... Encore des Cookies, mais cette fois ci, j'ai décidé de changer de ceux au chocolat, aux fruits à coques .. Je me suis dit qu'avec des fruits ce serait bien, et comme j'adore le citron ^-^, hop...

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Tags: Gâteaux, Cookies, dessert, Sucré, Partenariat, Fruits, goûter, gourmands, orange, Alcool, recette sucrée, Gourmandises, Petits gâteaux, citron vert, citron jaune, AbiesLagrimus, liqueur de sapin, pépite de chocolat, zestes

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13 février 2020

ღ " MIAM " Mi brioche mi muffin chocolaté ( Bruffins ?? )

Miam miam trop bon ces petites choses dont je ne sais donner un nom ... Pourquoi je ne sais pas leurs donner un nom ?? À la base j'ai vu cette recette dans une vidéo, ce sont des Cruffins un hybride entre le : Croissant et le Muffin !! Mais moi je trouve...

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Tags: ChocOlat, Noix de Coco, dessert, Sucré, Partenariat, goûter, petit déjeuner, cacao, recette sucrée, gourmand, Petits gâteaux, ustensile, Brioche, Robot Ankarsrum, Robot, Robot ménagé, Cuisine du bien être, muffin, hybride, individuels

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10 novembre 2019

ღ " MIAM " Biscuits Léopard

Grrr ... c'est l'heure du goûter, avec un p'tit café ou thé ... C'est petits sablés seront férocement appréciés :p Il y a bien longtemps dans un pays lointain au milieu de la Jungle ... Non je déconne :)) Mais il y a bien longtemps que j'avais noté cette...

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Tags: dessert, Sucré, goûter, gourmandise, cacao, recette sucrée, gourmand, sablés, fait maison, blogueuse, coloré, léopard, mais la cuisine de Cath, petit biscuits

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8 novembre 2019

ღ " MIAM " Cookies moelleux aux noix de Pécan et à la pâte à tartiner

Quoi de plus réconfortant que des bons GROS Cookies ..... Et bien des bons GROS Cookies aux pépites de chocolats, des noix de Pécan et fourrés à la pâte à tartiner .. Certes ce n'est pas diététique, mais là n'est pas le but non plus :)) Et je peux vous...

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Tags: Gâteaux, Cookies, ChocOlat, Biscuits, goûter, gourmands, Moelleux, pâte à tartiner, recette sucrée, fait maison, noix de pécan, croquants, mima la cuisine de Cath, pépites de chocolat

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1 novembre 2019

ღ " MIAM " Madeleines marbrés au Café ( Pink Élephant )

Selon certaines sources incertaines, la madeleine remonterait à l'origine du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, où une jeune fille, nommée « Madeleine », aurait offert aux pèlerins un gâteau aux œufs, moulé dans une coquille Saint-Jacques (qui...

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Tags: dessert, Sucré, Partenariat, goûter, marbré, Madeleines, Miam la cuisine de Cath, Café, Gâteaux individuels, recette sucrée, gourmand, fait maison, café en grains, jonesbrotherscoffee, madeleines marbrés, Pink Élephant, café Thaïlande

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25 mars 2019

ღ " Miam " Minis Trendy chocolat aux Cookies

Une version de cookies qui change un peu, et qui fait son petit effet ..... . Je voulais faire un gâteau, mais je ne savais pas trop quoi faire !! Et puis comme nous sommes que deux, et que ce week-end, pas trop présent, je ne voulais pas faire un gros...

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Tags: Gâteaux, Tartelettes, Cookies, ChocOlat, dessert, Sucré, Partenariat, amandes, goûter, recette sucrée, gourmand, Gourmandises, Petits gâteaux, produits alimentaire, pretagarnir, alimentation, coque a garnir, trendy

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31 mars 2018

ღ " Miam " Gâteaux œufs de Pâques { Chocolat blanc- Noix de Coco }

Pour Pâques des petits gâteaux en forme d'œufs .. . Avec une petite coque en Chocolat .. Ces petits gâteaux sont au Chocolat blanc et à la noix de Coco .. Fondant et croquant à la fois ... Au goût de cOcO !! Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson...

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Tags: Noix de Coco, Sucré, goûter, Pâques, gourmands, Recettes sucrées ChocOlat

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20 mars 2018

ღ " Miam " Muffins chocolat, blanc et Framboises ( au fromage blanc )

De bon Muffins, moelleux, pas gras, bien goutteux et légèrement crémeux .... Alors je vais vous raconter un peu l'histoire de ces muffins ..C'est la deuxième recette que je fais pour avoir ceux-ci .. J'ai déjà fait des muffins, mais comme je ne retiens...

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Tags: dessert, Sucré, goûter, fromage blanc, gourmandise, gourmand, Recette sucré, gâteau, chocolat blanc framboise, individuel, muffin

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30 janvier 2018

ღ " Miam " Mini Gâteau Italien au citron et clémentine

Une version en mini de ce fameux gâteau Italien au citron, auquel j'ai rajouté de la clémentine Après avoir testé la version du " Gâteau Italien au citron ( et au mascarpone ) " qui à été un vrai succès, autant à la maison que sur le blog et la page fb,...

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Tags: Ustensiles, dessert, Sucré, Partenariat, Fruits, goûter, fromage blanc, petit déjeuner, recette sucrée, gourmand, gâteau, citron, clémentine, cakes individuels, gâteau Italien

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14 janvier 2018

ღ " Miam " Trendy à la frangipane et aux pommes caramélisées au Miel

Une petite recette, pour finir un reste de frangipane, des petits carrés pâtes sablés .. . Ayant fait trop de frangipane pour ma Brioche des Rois à la frangipane, je n'allais pas la perdre... Alors hop petite idée, j'ai ouvert mes placards, et j'ai choisit...

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22 novembre 2017

ღ " Miam " Cookies chocolat- noix de coco - Noix de Cajous ( sans Gluten ) .

On est tous plus ou moins ( voir plus ) fans de Cookies ... Pour moi les meilleurs recettes sont celles des américains, elles sont très gourmands et très inventives !! J'ai vu la photo de ces Cookies sur Pinterest et trouvé la recette, en fouillant un...

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Tags: Cookies, ChocOlat, Noix de Coco, Végétarien, goûter, lait concentré, recette sucrée, gourmand, partenariats, produit alimentaire, ustensile, Fackelmann, sans gluten, Couteau du chef.com, Maison Deroche, 4 ingrédients, noix de cajous

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10 novembre 2017

ღ " MIAM " Les macarons d' Amiens

En me prenant sur les sites de pâtisseries, chocolateries et confiseries, je suis tombée sur ces biscuits . Je ne suis pas une grande fan de macarons, je parle de ceux qui sont fourrés ..Mais ceux ci sont différents, ils m'ont fait de l'œil et m'ont donné...

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Tags: Ustensiles, Sucré, Biscuits, miel, goûter, gourmands, poudre d'amande, produits alimentaires, recette sucrée, partenaires, Gourmandises, Petits gâteaux, Fackelmann, Au pays de menton, confiture de citron, macarons, mayse

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7 novembre 2017

ღ " MIAM " Muffins Chocolat cœur crémeux aux marrons

J'ai décidé de faire des Muffins, en testant une petite recette, créée dans ma petite tête .. J'ai reprit une la recettes, celle des Muff ins Amé ricains >> ICI Ces muffins sont juste moelleux, pas tassés ...Ils se mangent sans faim et sans fin ;) J'ai...

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Tags: Ustensiles, Muffins, ChocOlat, Sucré, Partenariat, Mascarpone, goûter, petit déjeuner, recette sucrée, desserts, yaourt, Maison Deroche, caissettes tulipes, marrons

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1 novembre 2017

ღ " MIAM " Minis Marbrés au mascarpone et aux deux chocolats

Un dimanche après-midi pluvieux mi Octobre ...J'ai eu envie de faire un gâteau, un marbré . Chez nous ont adore les marbrés ..J'éssaie d'en faire de différentes façons . Aujourd'hui j'en ai fait une version minis, aux deux chocolats blanc et noir . J'ai...

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28 octobre 2017

ღ " MIAM " Petits Gâteaux ( avec des Blancs d'œufs ) fourrés

Il me restait des blancs d'œufs, après avoir fait ma brioche Butchy .. J'aurais pu faire des rochers coco, mais je voulais plus quelques choses que l'on puisse manger au petit dej' ou au goûté .. Je voulais faire des financiers, mais je n'avais plus de...

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6 octobre 2017

ღ " Miam " Mignardises à l'orange Curd meringuées

Pour changer des tartelettes au Citron meringuée à base de Lemon Curd, et vu que je n'avais pas de citron, j'ai fait un Orange Curd, la même chose mais avec des oranges .. Après vous pouvez faire du Curd avec les fruits que voulez .. A tester Curd veut...

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4 septembre 2017

ღ " Miam " Muffins américains { au chocolat Hershey's }

Aux États Unis je n'ai pas mangé de spécialité ( disons pas de spécialités méconnues ) .. Mais ils sont très fort sur les muffins , on en avait à tous les petits déjeuners, et j'avoue qu'ils sont très bons, pas secs du tout ... Des natures, au chocolat,...

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Tags: Muffins, ChocOlat, Sucré, goûter, recettes sucrées, petit déjeuner, Américain, gourmand, Petits gâteaux, Hershey's, amande, praliné

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18 juillet 2017

ღ " Miam " Mini Oranais

Cette fois ci j'ai refait des Oranais mais version mini .. Pour notre méchouis annuel, on m'en avait réclamé, mais je n'avais pas trop le temps d'en faire 14 et surtout pas les ingrédients pour .. J'ai donc fait 12 petits au lieu de 6 gros de ma recette...

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