✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

11 décembre 2019

ღ " MIAM " Feuilletés aux quenelles

Un petit carré feuilleté, on peut y cacher ce que l'on veut à l'interieur .. J'adore les feuilletés, depuis que j'ai découvert ces petits carrés tout prêts, j'en fais souvent . D'aileurs j'en ai très souvent dans mon réfrigérateur, je les ai acheté à...

Posté par CathPock à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilletés, salé, Champignons, recette salée, Miam la cuisine de Cath, béchamel, Emmental, plat chaud, quenelles, fait maison

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8 février 2017

ღ " Miam " Minis Tourtes Poireaux-Chèvre-Jambon

Je ne sais pas vous, mais moi le mélange poireaux - chèvre me titille les papilles .. Enfin je dirais tous ce qui est à base chèvre, et de fromages d'ailleurs !! J'avais acheté des petites pâtes pour chaussons , et j'avoue qu'elles sont tip top en dépannage...

Posté par CathPock à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ustensiles, Tourtes, Légumes, salé, Partenariat, Fromage, Jambon, Chèvre, plats chauds, Recettes salées, poireaux, pâte a chaussons

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15 février 2016

ღ " Miam " Spanakópita

Cette recette provient de mon partenariat avec ▼ Tous les ingrédients étaient dans le sachet pour la recette, mise à part beurre/ huile - sel et poivre . La Spanakópita est un friand aux épinards d'origine Grecque .. . Il s'agit d'une pâte , de type brick...

Posté par CathPock à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bricks, Légumes, salé, épices, Partenariat, Fromage, Pâte Filo, Recettes salées, recettes chaudes, Recette végétarienne

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23 septembre 2015

ღ " Miam " Tourtière aux Pommes { et au rhum }

Cette recette je l'ai trouvé au dos de mon paquet de feuilles Filo ...... Alors comme j'avais tous ce qu'il fallait , bha j'en ai profité pour tester cette recette... J'ai juste remplacé le Calvados par le Rhum de mon partenaire " Rhum Attitude " . J'ai...

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Tags: dessert, Sucré, Pommes, caramels, goûter, recettes sucrées, Rhum, flambée

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14 mai 2015

ღ " Miam " Carrés de Filo aux Légumes et Fromage frais

Ce soir une petite recette comme j'aime .. Avec pas grand chose, et surtout pour finir mes feuilles de filo qui commençaient à sécher dans le réfrigérateur .. Donc on improvise et hop ...... Pour cette recette j'ai utilisé un paquet de mélange " Mille...

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Tags: Légumes, Pâte Filo, Fromage frais

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23 avril 2015

ღ " Miam " Rouleaux de Thon, Ricotta etc...

Ce soir c'était repas des amis blogueurs ... Là ce sont les rouleaux filo au thon d' Olivier chez " Papa en cuisine " Une recette délicieuse rapide et simple a faire et comme il le dit .. " J'aime les plats qui se mangent avec les doigts " Et chez nous...

Posté par CathPock à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Pâte Filo, Thon

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23 avril 2015

ღ " Miam " Samoussas Bœuf et Pois-Chiche

Des Samoussas j'en avais déjà fait et j'adore ça , ça se mange tout seul et on y met ce que l'on veut dedans.. Cette recette est celle de Medhiya du Blog Poire et Cactus , j'adore ses recettes et j'aime beaucoup cette personne , même si on ne se connaît...

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Tags: Bricks, salé, viande, Chèvre, Samoussas, menthe

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11 mars 2015

ღ " Miam " Lasagnes aux Courgettes et Champignons

Une recette simple et rapide et complète .. Des féculents, des légumes de la viande tout y est ...Un peu d'épices et le tour est joué !! En fromage j'ai utilisé le Grana Padano j'adore ce fromage italien !! Le grana padano est un fromage italien traditionnel...

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Tags: lasagnes, viande, Fromage, legumes

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6 mars 2015

ღ " Miam " Samoussas au Crabe, Soja et Boursin

Pour finir mes feuilles de Brick , j'ai décidé de faire des Samoussas ( après les minis samousas pour l'apéritif ) ... Hop on ouvre le frigo , le placard et on trouve 1 boîte de crabe, 1 pot de boursin , un reste de Soja << encore bon :)) Avec cette recette...

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Tags: salé, Fromage, Crabe

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28 janvier 2015

ღ " Miam " Samoussas Nutella Bananes et noix de CoCo

Pour finir mes feuilles de Bricks éviter qu'elles ne durcissent ! J'ai fais des Samoussas sucrés , bon ce n'est pas une découverte mais, c'est la première fois que j'en réalise a vrai dire.. Ingrédients 8 pièces : 4 Feuilles de Brick 1 Banane 8 cc de...

Posté par CathPock à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bricks, ChocOlat, Noix de Coco, Sucré, Fruits, Nutella

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26 janvier 2015

ღ " Miam " Nem's au Poulet & champignons noirs

La deuxième recette de cette soirée asiatiques , sera des Nem's ... Cette recette je l'ai emprunter à Papa en Cuisine ( hé oui encore !! Mais ces recettes me ressemble donc ... ) .. Pour les autres recettes de cette soirée voici les liens .. Rouleaux...

Posté par CathPock à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Champignons, Carottes, entrée, asiatique, plats chauds, Recettes salées, plat complet

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6 octobre 2014

ღ " Miam " Minis Galettes de Sarrasin Boursin noix & Figues et JAmbon fumé

Une petite entrée simple ...... En fait je vous explique Hier soir au menu il était prévu des Galettes de Sarrasin Garnies ( œufs,mozzarella,jambon,lardons,champignons,crème) .. J'ai donc fait ma pâte jusque là tout va bien !! MAIS au moment de les cuire...

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Tags: Galettes, Pancakes, salé, Sarrasin, entrée

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8 septembre 2014

ღ " MIAM " St Jaques - Champignons-Aubergine en brick façon tarte

Mon réfrigérateur étant un peu vide et pas envie de faire les courses ce jour.. On fouille dans les placards dans le congèle et on trouve ....... Des noix de St Jacques et un mélange de Champignons !! Un reste d'Aubergine, 1 Pot de Tapenade à la Tomate...

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6 septembre 2014

ღ " MIAM " Burek Viande hachée-Poivrons & Épices

J'ai acheté cette pâte Filo pour faire un dessert ( à la base ) mais en cours de route j'ai changé d'idée :)) Comme j'avais de la viande hachée de bœuf je voulais faire un truc qui change avec donc voilà.. La petite Histoire ... Les böreks , bureks ou...

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Tags: Filo

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15 août 2014

ღ " MIAM " Demi-Wrap's Poulet-Crudités & Mayo Savora au Cumin

Des Demi-Wrap's parce qu'il me restait que 2 galettes à Wrap's .. Et comme j'ai aussi fait des rouleaux de printemps c'était un plus !! La recette des rouleaux ICI La prochaine fois je ferais moi même ces galettes ^^ J'ai utilisé du Cumin en graines de...

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Tags: Wrap's

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15 août 2014

ღ " MIAM " Rouleaux de Printemps Crevettes /Poulet et Crudités

Ce soir ne sachant pas quoi faire et ayant acheté des crevettes.. Je me suis rappelée avoir eut dans la Box de mon partenaire " Gastronom iz " un kit à Rouleaux de printemps .... Le kit se constitue de 10 feuilles de riz , 1 paquet de Vermicelle et un...

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Tags: Feuilles de Riz

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13 juin 2014

ღ " MIAM " Wrap Jambon Crudités & Mayo

Ce soir c'était un petit truc sympa mais rapide ( pas le temps ) .. Mais comme c'est l'anniversaire de mon fils il fallait quand même cuisiner un petit truc .. Donc Wrap que je n'ai jamais fait c'est une première !! C'est pas bien compliqué non plus :)...

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Tags: Galettes

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11 mai 2014

ღ " MIAM " Rouleaux de Printemps

Après la soirée Italienne d'hier soir ..Ce soir ce sera Soirée Asiatique :)) Ça chez nous on adore ça et maison sont encore plus bons :-p Facile à faire , pas trop cher et toujours apprécié ... Temps de préparation: 30 min. - Temps de cuisson: 15 min....

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2 avril 2014

ღ "MIAM " Bruschetta chèvre,Filets de porc fumés ,Tomates....

Après les tartines au Foie gras on reste dans la même gamme ,mais en chaud des Bruschettas !! On peu varier les ingrédients à volontés.. Je les aient aromatisé avec l'huile au Thym et Romarin de mon partenaire Une huile d'olive superbement aromatisée...

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Tags: Bruschetta

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2 avril 2014

ღ " MIAM " Bruschetta au foie gras

Bonsoir .. Ce soir c'est Tartine enfin façon bruschetta avec le foie gras de canard de mon partenaire un très bon foie gras à consommer sans modération :-p Petite recette toute simple mais très bonne et goutteuse Ingrédients: 6 tranches de pain en tranches...

Posté par CathPock à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bruschetta

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