✿⊱ &quot;MIAM&quot; La cuisine de Cath ✿⊱

10 décembre 2015

✿⊱╮ Fruits secs - Épices Bios

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Tags: épices, fruits secs

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9 décembre 2015

ღ " Miam " Fondant très citron { et citrons confis } au caramel au citron

Comme vous le savez ( ou pas ) je suis une fan de citron et ma famille aussi ... Donc j'ai décidé de faire un gâteau à base de citron , mais je ne voulais pas faire juste un cake ou un gâteau genre au yaour J'ai eu envie de faire un fondant , j'ai regardé...

Posté par CathPock à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, dessert, Sucré, Fruits, Citrons, caramels, goûter, recettes sucrées, fruits confits

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2 décembre 2015

ღ " Miam " Quiche aux quenelles

Allez le dimanche on cuisine mais pas trop, alors une petie quiche c'est parfait non ? Une quiche oui mais pas la quiche habituelle jambon- lardons etc .. Ce qui es bien avec cette recette , c'est que on y met ce qu'on veut et très bien aussi pour finir...

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Tags: Tartes, salé, Quiche, tomates, plats chauds, Crème, Recettes salées

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1 décembre 2015

ღ " Miam " Pigeons farcis aux raisins -marrons ( sauce foie gras et Kaki )

Pour N o ë l , cela peu faire un plat principal idéal , si on est pas trop nombreux c'est parfait . Ça fait x temps que je cherche des pigeons , et que bien sur je n'en trouve pas .. Et puis un ami de Mr qui élève des pigeons , lui en a proposé !! Donc...

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Tags: Volaille, salé, Fruits, fruits secs, viande, plats chauds, Recettes salées, Noël

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27 novembre 2015

ღ " Miam " Risotto aux Courgettes

En accompagnement d'une viande, d'un poisson rien de tel qu'un petit Risotto Ce plat est juste trop bon , j'adore le risotto sous toutes ses formes à toutes les sauces.. Avec des légumes à l'intérieur, des crustacés ou même nature.. Le parmesan et la...

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Tags: Riz, Légumes, Végétarien, salé, Fromage, plats chauds, Recettes salées

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26 novembre 2015

ღ " Miam " Gâteau magique au Chocolat et aux poires

Alors je voulais faire une gâteau comme toute les semaines, mais je n'avais pas trop d'idée . En fouillant un peu sur mon blog et je suis tombé sur mon gâteau magique au citron vert et noix de coco ou le gâteau magique aux nectarines J'ai donc décidé...

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Tags: Gâteaux, ChocOlat, Gâteau Chocolat, dessert, Sucré, Fruits, goûter, gourmands, recettes sucrées

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25 novembre 2015

ღ " Miam " Mousse au Chocolat à la Marmelade d’Oranges Amères

.♫ Cette recette je l'ai faite pour l'aniversaire de Mr Miam :-) ♫ Je lui ai demandé ce qu'il aimerait comme dessert pour son anniversaire( bien que je me doutais de la réponse ) Et il m'a dit " Une mousse au Chocolat " , bha c'est parfait mais comme...

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Tags: mousses, ChocOlat, dessert, gourmands, recettes sucrées, orange

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18 novembre 2015

ღ " Miam " Velouté de Potimarron et Fromage Madame Loïc {Champignons-Lardon etc..}

Cette fois je vous propose une recette de velouté ,velouté comme du velours, au goût doux et soyeux !! au potimarron , et d'autres légumes ... Chez nous ne sommes pas fan de tout ce qui est curcubitacés ... Mais pour halloween j'ai acheté un potimarron...

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Tags: Légumes, salé, Champignons, Soupe, Recettes salées, lardons, Fromage salé, recettes chaudes

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18 novembre 2015

ღ " Miam " Brookie aux Twix

Et revoilà de nouveau un BrOOkie ..... Celui-ci aux Twix c'est petites barres de biscuits recouvertes de chocolat et aux cœurs caramel . Pour la base du Brownie et du Cookie elle reste la même , ce qui diférencie un BrOOkie d'un autre , c'est la garniture...

Posté par CathPock à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Brookies, Brownies, ChocOlat, Gâteau Chocolat, dessert, goûter, gourmands, recettes sucrées, friandises

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18 novembre 2015

ღ " Miam " Duffins aux fraises

Cette recette fais aussi le tour des blogs culianires .. Je ne connaissais pas vraiment, je n'avais surtout jamais testé , et mon ami blogueur " Brian " à tester , sa recette m'a donné envie , ces Duffins étaient fourrés à la Confiture de Pomme et Caramel...

Posté par CathPock à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, dessert, Sucré, Mascarpone, goûter, recettes sucrées, Donut's

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18 novembre 2015

ღ " Miam " Flan de Légumes { et cassolette de Sole et St Jacques }

Une cuisson complète avec mon Omnicuiseur Vitalité 6000 J'ai déjà testé plusieurs recettes, mais jamais une cuisson multiple .. Cette fois ce sera un Flan de légumes et des petites cassolettes de Sole et St Jacques .. La cuisson est parfaite , malgré...

Posté par CathPock à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, Légumes, œufs, herbes, plats chauds, Recettes salées, plat complet, Crustacés

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18 novembre 2015

ღ " Miam " Croquettes de Dinde panées et farcis aux Fromages

Alors cette recette est très simple à faire et assez rapide, mais elle est tout aussi rapide à manger .. C'est tout simplement bon ... La viande panée et grillée et l'intérieur fondant grâce aux Fromages !! Le plus compliqué pour moi serait la cuisson...

Posté par CathPock à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Dinde, plats chauds, friture, Recettes salées

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13 novembre 2015

ღ " Miam " Cake au chOcOlat et aux Kiwis

A force de faire des gâteaux , on ne sait pas toujours quoi faire pour changer un peu de l'ordinaire. Alors chez moi ils aiment beaucoup les cakes ( c'est le gâteau passe partout ) et au chocolat c'est celui qu'ils préfèrent , enfin non celui au citron...

Posté par CathPock à 01:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChocOlat, Gâteau Chocolat, dessert, Sucré, Fruits, Mascarpone, goûter, recettes sucrées

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13 novembre 2015

ღ " Miam " Bugers Dinde aux P'tits pois à la Menthe

Les Burgers ça plais toujours ..On est sur de faire plaisir !! Mais j'aime bien changer les ingrédients de la garniture , je fais à mon envie , à ma façon ... Et surtout au reste du réfrigérateur et du congélateur :)) Cette fois j'ai décidé de les faire...

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Tags: hamburger, Poulet, salé, épices, Fromage, legumes, plats chauds, Recettes salées, plat complet, recettes chaudes

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10 novembre 2015

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )

Ce soir ( enfin hier soir pour vous ) j'ai fait une Pizza .. C'est le plat qui dépanne bien et qui plaît toujours !! Je n'ai pas fait la pâte maison , car à la base cette pizza aurait du être faite Dimanche soir après un Week-end chargé (<< le wk hein...

Posté par CathPock à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizzas, épices, Champignons, Fromage, Jambon, tomates, plats chauds, Recettes salées, Artichauts

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10 novembre 2015

ღ " Miam " Crème de Marrons aromatisés

Une deuxième recette de crème aux marrons ...Après une deuxième récolte ▼ Celle ci ce n'est pas le pote de Mr qui nous les a donné , mais tout simplement sur le bord de la route, en promenade en forêt ..Elles étaient petites mais ça a bien suffit . Mais...

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Tags: Crèmes, dessert, Sucré, Fruits, goûter, gourmands, recettes sucrées, petit déjeuner, Crème de marrons

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7 novembre 2015

ღ " Miam " Champignons farcis Thon - Maïs et Mayo

Pour un soir ou une petite entrée et pourquoi pas pour un apéro avec des plus petits champignons !! Chez nous on est fan de champignons, cuits ,crus, en sauce, poêlés ,etc etc..... Vous aimez les Champignons crus ?? non ? alors pas de soucis vous pouvez...

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Tags: plats, Légumes, Végétarien, entrée, rapide, Thon, Recettes salées, mayo, recettes froides

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5 novembre 2015

ღ " Miam " Tarte aux Courgettes - Jambon et Mozzarella sauce Curry

Une petite tarte ou quiche est toujours la bienvenue , est bien pratique quand on ne sait pas quoi cuisiner , c'est rapide,on y met ce qu'on veut dedans .. On a toujours plus ou moins une pâte feuilletée ou brisée qui traine dans le réfrigérateur ! Moi...

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Tags: plats, Tartes, salé, Jambon, mozzarella, Recettes salées, plat complet, Courgettes, recettes chaudes, sauce curry

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5 novembre 2015

ღ " Miam " Tarte Amandine aux Poires ( pépites Choco et amandes )

Un mariage parfait .D'une tarte pâte sablée... De poires , d'amande et de chocolat .. Histoire gourmande entre vous et moi ^^ Ce gâteau enfin cette tarte , j'en avais jamais fait ... Il y a des recettes simples que l'on ne fait pas ou que l'on a jamais...

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Tags: Ustensiles, Gâteaux, Crèmes, Tartes, ChocOlat, dessert, Fruits, amandes, goûter, recettes sucrées, produits alimentaires, partenaires

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4 novembre 2015

ღ " Miam " Flammekueche { ou Tarte Flambée }

Cette recette je l'ai déjà faite , c'est très bon , rapide et peu d'ingrédients ... Pour celle ci j'ai décidé de lui rajouté des champignons , et un peu de fromage râpé .. Je n'ai pas fait la pâte moi même , j'ai acheté de la pâte à Flammekueche déjà...

Posté par CathPock à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Champignons, oignons, plats chauds, Recettes salées, lardons, recettes chaudes

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