ღ " Miam " Cake au chOcOlat et aux Kiwis

  A force de faire des gâteaux , on ne sait pas toujours quoi faire pour changer un peu de l'ordinaire.

   Alors chez moi ils aiment beaucoup les cakes ( c'est le gâteau passe partout ) et au chocolat

    c'est celui qu'ils préfèrent , enfin non celui au citron aussi ..

  Et bien celui là sera au chocolat et avec des Kiwis qui me font de l'œil dans la corbeille a fruits .

           

Un bon mélange qui s'accorde bien , autant que la poire ou la banane ..On a le choix 

 ** Désolée il n'y a pas beaucoup de photos pendant la réalisation de ce Cake

       mais j'avais du monde, alors on discute,on discute et on zappe :-) 

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               Ingrédients :

• 150 gr de Farine
• 150 gr de sucre poudre
• 4 œufs
• 200 gr de mascarpone
• 2/3 Kiwis
• 200 gr de chocolat ( + 80 gr )
• 3 cs de cacao amer ( poudre )
• 1 sachet de levure

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   1°- Commencez par fouetter le mascarpone et y ajouter le sucre poudre .   

         

   2°- Ajoutez ensuite la farine et la levure , puis les œufs un à un 

       

   3°- Faites fondre le chocolat ( 200gr )et l'ajoutez à la pâte , ainsi que le cacao

        

   4°- Versez dans un moule à cake beurré et fariné

   5°- Épluchez les Kiwis et les couper en tranches et les enfoncer dans la pâte.

           Mettre à four chaud 200° pendant 40 mn environ .Laissez refroidir avant de démouler

       

   6°- Faites fondre les 60 gr de chocolat et recouvrir le dessus du cake .....

            Vous pouvez décorer avec quelques tranches de Kiwis.

          Coupez en tranche et " MIAM "

              

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