ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )

Ce soir ( enfin hier soir pour vous ) j'ai fait une Pizza ..

                     

C'est le plat qui dépanne bien et qui plaît toujours !! Je n'ai pas fait la pâte maison , 

car à la base cette pizza aurait du être faite Dimanche soir après un Week-end chargé (<<  le wk hein ...)..DONC

j'avais prévu de la pâte à pizza toute prête , mais qui est super , je prends de la pâte rectangulaire et épaisse , et

en plus j'en prend deux pour faire des bords bien épais " miam " .. D'ailleurs ils ont beaucoup aimé,et j'avais parsemé

des graines de sésames de mon partenaire " Excellence Bourbon " dessus pour donner un petit goût à la pâte ..

 J'ai fait avec ce que j'avais, j'avais juste prévu les 2 pâtes et les champignons, le reste c'était le fond du fond du fond du frigo..

Parce que là on touche le fond...Il n'y a plus rien ,et vous savez quoi ? j'ai toujours pas envie d'y aller faire ces courses .

 Bha oui , j'adore cuisiner, mais............Je déteste faire les courses , donc je recule toujours au maximum , des fois c'est pas

simple ( ça râle un peu à la maison :d ) mais en plus je fais des économies n on ne peu pas tout avoir..

 Allez bla bla bla hop aux fourneaux !

Ha non Oups .. Pourquoi Pizza Cath ...bha pourquoi pas ? Et puis comment l'appeler ?

 Pizza aux champignons-Jambon-Cœur d'artichauts -tomates-fromages ...le truc simple et pas long !!

         

   Alors du coup vu que c'est une pizza de mon imagination à moi :)) Voilà le pourquoi ..

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Cette fois c'est la bonne la recette c'est par ici ▼

                      Ingrédients :

• 2 Pâtes à Pizza épaisses et rectangulaires
• 4 gros Champignons
• 3 Tranches de Jambon
• 1 Pot de cœur d'artichauts
• 125 gr de Tomates cerises
• 70 gr de Mozzarella râpée
• 70 gr de Comté râpé
• 1 mini boîte de concentré de tomates
• 4 cs de Ketchup épissé
• 1 cs de graines de Sésame (+ 1cc pour la sauce  )
• 1 cs d'épices à Pizza ( + 1 cc pour la pizza )
• Quelques feuilles de Curry noir ( facultatif)

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 1°- Épluchez vos champignons et les couper en tranches .Coupez les tranches de Jambon en 6

 2°- Coupez les tomates cerises en deux dans la longueur ( les miennes sont ovales et grandes ).

 3°- Coupez également les cœurs d'artichauts en deux dans la longueur.

 4°- Étalez vos pâtes à pizza sur la plaque de cuisson de votre four , elles vont se chevaucher un peu

         il faudra juste aplatir , faites un bourrelet tout le tour pour avoir une grosse croûte .

 5°- A l'aide d'un pinceau et de l'eau mouillé les bords de la pizza et parsemez de graines de sésame .

          

 6°- Mélangez le concentré de tomates avec le ketchup , y mettre 1 cc de graines de sésame, et l'épices

          à pizza et étalez sur toute la surface de votre pâte .

 7°- Déposez vos Champignons, le Jambon , les tomates cerises puis la mozza et le comté râpés.

         

 8°- Saupoudrez avec un peu d'épices à pizza et émiettez les feuilles de Curry noirs ..

         

        Mettre quelques feuilles de roquettes ..

       

 9°- Enfournez à four chaud 200° pendant 30 mn environ .

         Coupez en parts et servir bien chaud et " MIAM "