✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

28 février 2015

ღ " Miam " Poulet sauce au poiré et aux herbes

Pour ce Dimanche soir j'ai fait une recette trouvé dans un de mes magasines .. Petite recette que j'ai comme à mon habitude manié à ma façon !! J'ai changé le vin blanc par du Poiré de mon partenaire et changé et rajouté quelques ingrédients ... " PUR...

Posté par CathPock à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, Crèmes, Poulet, salé, Champignons, Carottes

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18 février 2015

ღ " Miam " Gratin façon Cordon Bleu ...

Pour ce soir j'avais des cuisses de poulets .. Mais pas envie de les faire en cuisses (lol ) Hé oui des fois je suis compliquée , pourquoi faire simple quand on peu se compliquer la tache hein !! Non simplement trouvé des recettes qui changent un peu,...

Posté par CathPock à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Fromage, gratin

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5 février 2015

ღ " Miam " Foie de Bœuf à la Libanaise

Pour changer une recette de Foie et oui les abats on a tendance à les oublier un peu .. Alors que c'est très bon bien cuisiné et en apport nutritif pour la santé c'est super.. Après vous me direz tous le monde n'aime pas c'est une question de goût ou...

Posté par CathPock à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, épices, viande, herbes, Abats, Recettes salées, poivron, Foie, plat en sauce, plat chaud

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30 janvier 2015

ღ " Miam " Côtes de Veau aux Abricots sauce Curcuma

Pour changer un peu ( et c'est assez rare car le prix de cette viande est assez élevée ) ,mais là il y avait une belle promotion alors j'en ai profité , d'ailleurs je regrette il y avait aussi du foie de Veau en promo... Je vais sûrement y retourner :d...

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Tags: Sucré, salé, fruits secs, Veau

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8 décembre 2014

ღ " Miam " Zig Zig de Magret de Canard aux Mandarines

Avec des magrets de canard on peu faire pleins de recettes variées !! Pour celle -ci ce sera des brochettes et comme j'ai pas mal de Mandarines elles serviront ainsi qu'a la marinade !! J'ai nommé cette recette Zig Zag car j'ai utilisé mes brochettes...

Posté par CathPock à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Brochettes, salé, Fruits, viande, Canard

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1 décembre 2014

ღ " Miam " Poulet aux Champignons et sa farce

Ce soir un bon poulet fermier grillé au Four sans chi chi .. Avec une bonne farce et des Champignons autour .. Des fois les choses les plus simples sont les meilleurs !! Les champignons sont de la Champignonière de Creully qui se trouve en Normandie à...

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Tags: Volaille, Champignons

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26 novembre 2014

ღ " Miam " Ballottines de Dinde au Fromage de brebis et tapenade

Alors cette recette je l'ai repéré sur la page de " Papa en Cuisine " encore oui !! Mais il a des recettes qui sont une peu comme les miennes ..... Donc forcément elles me plaisent !! Bien sur j'ai prit son idée de recette mais j'ai changé une partie...

Posté par CathPock à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Fromage, Dinde, plats chauds, Recettes salées, viande blanche, plat principal

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Lapin sauce crémeuse à la Moutarde

Un petit lapin à la moutarde c'est très bon (pour ceux qui aime le lapin bien sur !! ) Mais cette recette est vraiment trop bonne , la sauce est superbement Crémeuse au goût de M outarde (évidement ) et très parfumé en H erbes .. Un vrai régal tout le...

Posté par CathPock à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lapin

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20 octobre 2014

ღ " Miam " Roulés de Dinde à la Mozzarella et au Poivrons

Ce midi ET OUI pour une fois que je cuisine un midi en semaine lol Pour ceux qui me suivent et qui ne savent pas le midi je ne cuisine jamais ou très rarement je fais en sorte qu'il y est tjrs des restes du soir !! Donc aujourd'hui j'étais motivée alors...

Posté par CathPock à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2014

ღ " MIAM " YakitOri de poulet laqué au Coca-Cola ...

Question habituelle .... MAIS que va t'-on manger ce soir (ou ce midi ) ?.....On se pose tous la même question.. Il y a des jours ou on a de l'inspiration d'autre pas.. Aujourd'hui je n'ai pas eut de mal a trouver car j'avais cette petite recette depuis...

Posté par CathPock à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, Poulet, Epices, Sucré, Brochettes

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30 septembre 2014

ღ " MIAM " Pilon de poulet en Brick façon Orloff

Ce soir ce sera des Pilons de poulets .. Je voulais les faire avec la pâte d'arachide ..MAIS Mr à dit " << Heu non j'aime po trop Moua >> bon OK changement de recette ( GrrRrrr ) . .. Donc il me restait du bacon , du fromage à raclette des feuilles de...

Posté par CathPock à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet

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26 août 2014

ღ " MIAM " Côtes sauce Camembert et aux Morilles ...

Ce soir ce sera ma recette imaginé pdt la route à moto lol !! Sauce Camembert ce sera pour mon côté Normande qui ressort et j'adore ça aussi.. J'ai aussi utilisé les Morilles de mon partenaire " SUPERSEC " un délicieux parfum et très Goutteux .. En accompagnement...

Posté par CathPock à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Côtes

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25 août 2014

ღ " MIAM " Escalopes panées et farcies façon Miam

Une petite recette à laquelle j'ai pensé pendant le trajet des vacances ... comme déjà dit à moto on pense beaucoup lol et moi je pense CUISINE !! Mon amie Gigi m'a ramené des épices du Midi donc j'ai voulu m'en servir et y faire un mélange qui s'y accordait...

Posté par CathPock à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2014

ღ " MIAM " Plancha de Tranches de Gigot marinées

Plancha mon alliée de l'été je la préfère même au barbecue.. Donc ce soir ce sera de l'agneau des tranches de Gigots ...Acheté au boucher Pour cette recette j'ai utilisé l'huile d'Olives qui est très goutteuse de mon partenaire " La Lieutenante " Et celui...

Posté par CathPock à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plancha

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16 juillet 2014

ღ " MIAM " Filet mignon aux AbricOts

Ce soir ce sera du filet mignon.... Mais je ne savais pas trop comment le faire puis j'ai vu mes Abricots dans ma corbeille a Fruits !!! Et hop voilà une idée de recette que j'ai inventé vite fait bien fait ...Avec un peu de tout ce qui me tombe sous...

Posté par CathPock à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2014

ღ " MIAM " Pilons de Poulets Marinés et Panés ..

Pour changez un peu ..Ce sera cuisses de Poulet Panées !! J'en avais déjà fait mais celles -ci sont marinées avant ce qui leurs donnent encore meilleurs goût !! Pour cette recette j'ai utilisé les épices de mon partenaire " Aromatiques Tropicales " Ainsi...

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Tags: Poulet

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22 mai 2014

ღ " MIAM " Lapin cOnfit aux parfums d'Orange

Encore une recette trouvé sur un des mes magasine et à 375 Calories seulement !! Et cela faisait longtemps que lm'on avait pas mangé de lapin !! Pour cette recette j'ai utilisé l'huile d'olive de la vallée des Beaux de Provence ( huile d'olive vierge...

Posté par CathPock à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2014

ღ " MIAM " Porc au caramel

Depuis le temps que ma fille m'en réclame !! Ça y est je me décide à lui en faire .. Ce fameux " Porc au Caramel " ! Dans cette recette il faut du 5 épices et je n'ai que du 4 épices donc j'ai regardé ce qu'il y avait dans ce fameux 5 épices .. Et voici...

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23 avril 2014

ღ " MIAM " Gigot farcie et ses légumes

Pour ce Week-end de Pâques que faire ?? Un Gigot ( bof ) puis j'ai trouvé cette recette de Gigot farci sur le blog de " Petits plats entre amis " Et j'ai décidé de l'accompagner de Gros champignons de Paris farcis et des demie-tomates à l'ail .... Pour...

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15 mars 2014

ღ " MIAM " Aiguillettes de Poulet panées ...

Une autre façon de manger des Aiguilettes de Poulet .. Les paner ! Facile et bon .. Ingrédients: Aiguillettes de Poulet 2 œufs 6 cracottes Sel & Poivre 1cc½ de 4 épices Persil haché 1°- Dans un bol battre les œufs en omelette . 2°-Salez- Poivrez mettez...

Posté par CathPock à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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