ღ " MIAM " Amuses bouches surprises .......

Des petits amuses bouches rapide ..Surprise pourquoi ?? Tout simplement parce qu'ils sont fermés et qu'on ne voit pas ce qu'il y a dedans ...

 Pour un petit apéro ,c'est vite fait et pas besoin de grand chose ..

                                      

                  Ingrédients pour 12 pièces :

• 1 pâte brisée
• 12 anchois
• 24 câpres
• 6 cc de concentré de Tomates
• 1 Tomates
• 4 tomates séchées
• 1 jaune d'œuf
•  Parmesan

                                      

  1°- Avec un emporte pièces faites 24 cercles dans votre pâte 

 2°- Posez 12 cercles sur une plaque anti-adhésive puis mettre du concentré de tomates sur chaque cercle

 3°- Coupez votre tomates en 4 puis chaque quartier en 3 et posez un quartier sur le concentré de tomate

 4°- Posez un anchois, puis 2 câpres et un morceau de tomate séchée recouvrez de parmesan            

         

 5°- Posez un autre cercle de pâte dessus et soudez les bords avec vos doigts

         

 6°- Badigeonnez le tout de jaune d'œuf et saupoudrez a nouveau de parmesan

 7°- Mettre à four chaud 200 ° pdt 15/20 mn.

         Servir chaud et  " MIAM "