ღ " MIAM " Petits Moelleux aux pommes et raisins secs ..

Des petits gâteaux pour le goûter, le petit déjeuner ou en dessert ..

A manger quand bon vous sembles :-p ! Tout léger tout parfumé

J'ai fait 12 minis gâteaux (valeur d'un muffin ) et un mini cake .....

                                        

        Ingrédients :

• 300 gr de Farine
• 130 g de sucre poudre
• 80 g de beurre 
• 2 œufs
• 15 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 1 pommes½
• 50 g de raisins secs
• 10 gr d'Amande effilée

                                       

 1°- Épluchez vos pommes et les coupez en petits carrés ( gardez juste ½ tranche pour chaque gâteaux )

 2°- Mélangez votre levure dans le lait et fouettez ( attention ça va monter ) ..          

         

 3°- Dans un saladier battre vos œufs avec le sucre et le sucre vanillé , ajoutez ensuite la farine 

 4°- faites fondre votre beurre et le rajouter à la préparation ,mélangez bien puis ajoutez le lait .

 5°- ajoutez vos dés de pommes et les raisins ..

 6°- Mettre dans des caissettes ou votre moule, placez votre demie tranche de pomme et parsemez d'amandes effilées .

         

 7°- Enfournez à four chaud 200 ° pdt 20 mn .. Laissez refroidir et démouler ..

        A consommer sans modération et " MIAM "