ღ " MIAM " œufs au plat Savoyard

Une petite recette simple ,complète et très bonne ..Avec ce que nous avons pratiquement toujours à portée de main ..

 A base d'œufs ..Qui donnent un moelleux à cette recette ...

                                       

          Ingrédients :

• 4 œufs
• 6 pommes de terre moyennes
• 100 gr de Fromage râpé
• 1 cc d'ail des Ours
• Beurre pour cuisson
• Sel & Poivre

 1°- Épluchez et essuyez vos pommes de terre et les couper en petits dés

 2°- Faites fondre votre beurre dans une poêle et mettez y vos dés de PDT à feu moyen pdt 20 mn ( selon taille des dés )

       Salez (<< légèrement) et poivrez les et ajoutez l'ail des ours..         

        

 3°- Beurrez un plat à gratin ( ou des individuels ) mettre vos dés de pdt dans le fond et cassez vos œufs un par un

         il faut que vos œufs recouvre bien toutes les PDT ..Salez et poivrez de nouveau .

           

 4°- Saupoudrez de votre fromage râpé

      

 5°- Mettre à four chaud position grill 5/10 mn j'usqu'à ce que le blanc de vos œufs soit cuit ..

       Servir bien chaud et " MIAM "  .. Tout simple mais simplement bon !!