27 mars 2017

ღ " Miam " Pide Turque au Bœuf - Kiri - Poivron

Cette recette est une première pour moi ...                  Cette recette vient ( encore ) de chez mon ami Brian de " Brian Iz In The Kitchen " Comme on dit jamais deux sans trois , et bien la boucle est bouclée :-)) Après les Bigs Cookies au Oréos, Le fondant aux pommes, c'est les Pides Turque .   Cette recette est simple à réaliser et la pâte est juste au top , facile à faire avec peu d'ingrédients, et en plus " MIRACLE " elle à... [Lire la suite]

06 mars 2017

ღ " Miam " Hamburger au reblochon, PDT et Roquette

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de Hamburger !! Alors hop on y remédier vite fait bien fait..               Cette fois je n'ai pas fait mes pains moi même ( pas le courage ^^ ) donc, j'ai acheté des pains tout prêts, j'ai prit des grands.. Mais rien de meilleur que le fait maison , il faut juste prévoir du temps.. Le temps de levée de la pâte , voici une superbe recette ▼  Pains à Burger ( semi-complet) aux graines  Si... [Lire la suite]
28 novembre 2016

ღ " Miam " Roulé de viande hachée farci et sauce tomate aux p'tits légumes pour les tagliatelles

Comme vous pouvez le constater je suis dans la passe FROMAGES , et oui j'adore ça, enfin la smala adore aussi, pour ce grand week-end de la Toussaint j'ai du monde , donc j'ai prévu des repas et 2 auront du fromage , espérons que tous le monde aime ^_^ ...               Encore une petite recette tirée d'une vidéo , celle ci vient de " Bien Tasty "  qui la tienne de je ne sais où , enfin je partage la source ce que je trouve normal .. Bien entendu... [Lire la suite]
17 novembre 2016

ღ " Miam " Pizza au goût de bolo et fromageS

Party Pizza !! Tous le monde aime ça .......Ou presque :-)                        Alors pour cette pizza j'ai fait moi même la pâte , et j'ai re-testé la fonction  " FERMENTATION "  de mon autocuiseur GM modèle G .. La première fois c'était avec une brioche, mais la pâte n'avait que très peu levée, MAIS bon vous connaissez mes histoires de pâtes à lever , on est pas vraiment copines . ... [Lire la suite]
13 septembre 2016

ღ " MIAM " TomatO Burger

Une recette bien sympatique , avec nos belles tomates de saison !! Une autre façon de manger des Hamburgers et qui à était TRÈS apprécié .... Ça change et c'est très bon ...                                        Et j'ai utilisé le Sel de Piment d'espelette de mon partenaire " Maison Petricorena "    Temps de préparation : 10 min.... [Lire la suite]
01 septembre 2016

ღ " Miam " Hamburger à la plancha

Hier soir c'était Hamburger , mais à la plancha .. C'est plus light lol ou pas ... Donc j'ai fait cuire mes hachés , mes rondelles de tomates, mes rondelles de courgettes et mes oignons. J'ai aussi fait chauffer le pain, je vous conseille de le mettre sur du papier alu, sinon il va vite noircir !!                                 J'ai fait une petite vidéo de la cuisson >>... [Lire la suite]

31 mars 2016

ღ " Miam " Petits pâtés Berrichon ( ou pâté de Pâques )

Alors cette recette , je devais la faire l'année dernière pour Pâques, mais en version grande terrine.                   Puis cette année c'est Nathacha de " La petite cuisine anti-gaspi " qui m'a redonné envie ... Mais nous n'avons rien fait de spécial pour Pâques cette année , puis sur la toile j'ai vu une vidéo de ce fameux pâté de Pâques ou pâté Berrichon , mais en version mini .. Et je les aient vu sur la page de " Rock the Bretzel " qui a eut aussi cette idée ! Enfin bref ,... [Lire la suite]
05 mars 2016

ღ " Miam " Tomates Farcies aux boulettes à la Mozzarella

Aujourd'hui ce fût la corvée de courses .. Oui oui la corvée , j'adore cuisiner, mais alors faire les courses  je déteste ça , ( comme faire les magasins en général !! ) ça me tue, le soir j'suis plus fatiguée que si j'avais  fait 2 heures de sport :)) ..                      Donc en faisant mes courses je suis tombée sur ces BIGS Tomates , made in Belgique..  C'est pas vraiment la saison , mais elles m'ont inspiré , et pour faire cuire ça le fait !!  La... [Lire la suite]
17 février 2016

ღ " Miam " Spiralines et roulés de Courgettes à la Viande hachée { gratinés au Comté }

Tu pourrais nous faire des pâtes  !! Ça fait longtemps qu'on a pas mangé de pâtes !!! Ça fait plusieurs jours ( voir semaines ) que j'entends ça à la maison ..                                                         Alors pas le choix ....On va faire des pâtes , en fait ça me fais plaisir aussi hi hi ...    Vu que dans le congélateur j'avais de la viande hachée de bœuf... [Lire la suite]
18 janvier 2016

ღ " Miam " Boulettes de bœuf farcies à la mozzarella et au parmesan

Il y a des recettes qu'on aiment faire, et que l'on peu varier à volontés ..                       Les boulettes en font parties , farcies, natures, en sauces, grillées, panées , frits ... Aujourd'hui ce seront des boulettes farcies aux fromages, un régal pour les fans de fromages comme nous, accompagnées de spaghettis le top !! Rapide à faire et aussi rapide à disparaître dans l'assiette lol ..       Temps de préparation : 10 mn -   Temps de... [Lire la suite]