ღ " Miam " CROQUES - BRUNCH { BatailleFood #25 }

Et voilà nous sommes le premier Mercredi du Mois .. 

Et le premier Mercredi de chaque moi c'est ...

   " La BatailleFood et là c'est la #25ème en ce mois de Juillet ..

La précédente {BatailleFood# 24 était organisé par Dorian  (Avant la dernière Bataille Food spéciale anniversaire)  

 a laquelle je n'ai pas pu participer ( snifff )

 C'est Sandra de chez  Cuisine Addict  << ( son blog ) qui nous invite ce mois -ci pour cette Bataille Food #25 

 Sa page FB c'est  ICI sur le thème de  : Brunch!!  ▼

                        

Les 2 ingrédients imposés, donc « Brunch » avec au moins 1 œuf et 1 fruit ou légume frais, de préférence de saison.

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Avant tout le thème me plais beaucoup , car c'est le genre de recette que l'on va voir qui va énormément me plaire ..

J'en salive à l'avance !! Et les brunch c'est souvent ce que l'on fait les Dimanches ..

J'ai donc choisit de réaliser un Croque-Brunch , je ne savais pas quel nom lui donné..

Plusieurs idées me sont venues en tête et celles-ci m'a plût , parfait à mon avis pour un brunch

Pas de chichi pas de bla bla , tout comme j'aime !

Les deux ingrédients que j'ai choisit sont donc l'œuf et la Tomate !

Cette recette est pour deux personnes à vous d'augmenter les ingrédients si vous êtes plus

    bien évidement.....          

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             Ingrédients : 

• 4 Grande tranches de pain de mie au Céréales
• 2 œufs
• 2 tranches de Bacon épaisses
• 4 tranche de Fromage fondu ( tartinette )
• 1 Tomates
• Beurre demi-Sel
• Safran en pistils
• ail et thym en poudre
• Sel & Poivre

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  1°- A l'aide d'un emporte pièce ou bol découpez des cercles dans vos tranches de pain

  2°- Retaillez si il le faut les tranches de Bacon bien ronde 

                

  3°- Faites de même avec les tranches de fromage fondus

  4°- Beurrez légèrement vos tranches de pain de mie sur les deux faces

          et les saupoudrez de Safran ..Puis faites les griller dans uen poêle anti-adhésive

            

  5°- Faites ensuite griller le bacon sans matière grasse  et mettre de côté avec le pain

  6°- Faite cuire vos œufs dans un emporte pièce pour qu'il reste bien rond , salez-poivrez

         saupoudrez de safran

               

 7°- Coupez votre tomates en deux tranches bien épaisses ou 4 et faites les dorer

        avec un peu d'ail et thym en poudre

          

               Puis assemblez vos Croque ▼

    Pain de Mie -Fromage fondu - Bacon - Tomate - œuf - Fromage - Pain ..

          

 8°- Faites réchauffer à la poêle couverte ou au micro-onde couvert et à basse température..

          ( Moi j'ai fait un peu trop chauffer et mon œuf b'était pas coulant .. sinff )

      Servir aussitôt et bien chaud et " MIAM " accompagnez de tomates cerises, fraises, 

       compote de pommes et jus de fruits pour un BRUNCH parfait     !!

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Pour ceux et celles qui ne connaissent pas la {BatailleFood #  >>   Allez donc voir  ICI 

Le règlement c'est ici   ( PHOTO BATAILLE FOOD )

        

La { batailleFood # à été initié par Jenna du blogue Bistro de Jenna,

      cet un événement mensuel est déjà une tradition  parmi les blogueuses et Blogueurs culinaires francophones. 

 ✔  La liste des particpants pour cette 25 ème éditions ..

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Comments

[Petite Cuillère]

ça a tout simplement l'air excellent !

[Cocosphere07]

juste envie d'y croquer à pleines dents tellement il a l'air bon ce croque !

[gridelle]

vive le brunch chez toi!

[les gralettes]

sympa tes croc tous ronds ! Ca donne envie :)

[Miss Bretzel]

Avec ce fromage fondu, ça envoie du rêve!