✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

27 mai 2015

ღ " Miam " Pommes de Terre a l'estragon au Four

Hummmmmm et oui je commence par dire Hummmm , car ces Pommes de terre sont vraiment extra !! Tous ceux qui y gouttent adorent ça, a moins de ne pas aimer l'estragon évidement !! C'est tout simple à faire et ça accompagne très bien de la viande et surtout...

Posté par CathPock à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Pommes de Terre, Fromage, estragon

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14 avril 2015

ღ " Miam " Carottes et Orange caramélisées

Une petite recette rapide et bien bonne ... J'avais acheté des minis carottes ,j'ai donc décidé de les faire tout simplement en légumes et non dans un plat avec autre chose.. Ingrédients : 1 Barquette de minis Carottes 1 Orange 30 gr de beurre 1 cs d'estragon...

Posté par CathPock à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, estragon

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8 mars 2015

ღ " Miam " Tarte aux Épinards et Chèvre

Aujourd'hui Samedi super soleil , ce sera donc journée promenade et magasin avec mes grands .... Puis pour tout vous dire quand je rentre de faire les magasins je suis vannée ( j'ai horreur de faire les magasins et OUI !! ) Donc un petit détour par Cora...

Posté par CathPock à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Légumes, salé, Fromage

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7 mars 2015

ღ " Miam " Gratin Dauphinois

Un plat d'accompagnement que j'adore c'est bien le Gratin Dauphinois !! Depuis toute petite j'ai toujours aimé ça .. Il y a plusieurs façon de la faire a peu près les mêmes .. Pour ma part je le fais comme le faisait ma Maman ( je dis faisait car elle...

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Tags: Pommes de Terre, salé, Fromage, gratin

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30 janvier 2015

ღ " Miam " Pommes de Terre aux Herbes et au Lard fumé

Pour accompagner mes Côtes de Veau aux abricots et sauce crème au Curcuma recette > ICI J'ai fait des Pommes de terre dans le même style de cuisson .. La Pommes de Terre est toujours appréciées , c'est un légumes passe par tout ... Ingrédients : 1 Kilo...

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Tags: Pommes de Terre

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30 novembre 2014

ღ " Miam " Les Pommes de Terre se déguisent en Muffins ...

Des ¨Pommes Terre qui se déguisent en Muffins !! Dans cette recette il y en à deux .. La première les petits paniers de Pommes de Terre d'après la recette de " Papa en Cuisine " !! La seconde est une recette que je fais souvent des pommes de terre farcies...

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Tags: Crèmes, Pommes de Terre, herbes

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28 novembre 2014

ღ " Miam " Tian de Légumes au Coulommiers

Pour avoir un repas complet ce soir et pour accompagner ma Brandade de Morue >> ICI ... J'ai fait un Tian de légumes et au Coulommiers ** ** Pourquoi au Coulommiers ?? tout simplement parce qu'en allant faire mes courses sur 3 semaines j'ai acheté 3 coulommiers...

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Tags: Légumes, Fromage

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12 novembre 2014

ღ " Miam " Brochettes de Rattes au Lard - Sauce fromage blanc aux herbes

Une petite recette pour accompagner beaucoup de vos plats . . Barbecues , viandes grillées , viandes en sauces !! Je les aient servit avec un Lapin sauce crémeuse à la Moutarde ( recette ICI ) Pour les rattes j'en ai mit la valeur de 2 par brochettes...

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Tags: Pommes de Terre, Brochettes

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6 novembre 2014

ღ " Miam " Crumble de Légumes ..

Ce soir au repas c'était du bœuf de la bavette exactement . . Pour l'accompagner j'aurais pût faire des pâtes ?, des haricots verts ?? ou des frites ?? Et bien Non .... Et puis je me suis rappelais que dans mon magasine préféré << ça fait sait longtemps...

Posté par CathPock à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2014

ღ " Miam " Poêlée de Topinambours à l'Estragon

Une petite poêlée de Topinambours miam !! J'adore ce légumes qui à le goût d'artichaut plus particulièrement du cœur de l'artichaut ..Un légumes d'autregois et qui revient à la mode culinaire Aussi appelé Artichaut de Jérusalem, Truffe du Canada ou Soleil...

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22 octobre 2014

ღ " Miam " Gratin de Choux Fleur SurPrise !!

Un choux fleur à la maison..de la crème .. le plat préféré de ma fille depuis toute petite .. Pour l'anecdote ✔ Quand elle était petite (en taille et en âge ! lol ) Si son A nniversaire tombé un jour de semaine on le fêtait juste entre nous .. Mais je...

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3 octobre 2014

ღ " Miam " Pommes de Terre Rôties à l'Indienne

Pour manger avec mes YakitOris de pOulet au cOca cOla ( recette ICI ) et toutes ces épices je ne savais pas trop quoi faire comme légumes.. Puis j'ai trouvé cette petite recette de Pomme de Terre avec pratiquement les mêmes épices que les YakitOris ......

Posté par CathPock à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, Légumes, Végétarien, salé, épices

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29 septembre 2014

ღ " Miam " Pâtes grec à la tomate au Chèvre et Brocolis façon Risotto

Alors cette petite recette je l'ai vu sur le blog d'un aminaute de cuisine qui me fais rire et que j'apprécie par sa gentillesse et son humour .. Stop sinon il va prendre la grosse tête :)) il a des recettes très originales et des fois un peu folles pour...

Posté par CathPock à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2014

ღ " MIAM " Riz Poivrons-Pomme & épices

Ce soir pas trop envie de cuisiner .. ( journée migraine) donc .... Au repas ce sera des Steak de Colin au fromage ( acheté tout prêt ) oui bhou hou mais j'essairai d'en faire moi même une prochaine fois car c'est très bon .. Et ça m'a donné une idée...

Posté par CathPock à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz

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21 septembre 2014

ღ " MIAM " Variétées de Tomates séchées à l'huile d'Olive

On m'a donné des tomates , j'en avait déjà et aussi des tomates cerises divers ... Que faire avec pour ne pas les perdre..Des tomates au four à la poêle NON de la sauce tomate NON.. Des Tomates séchées OUIiii ... J'ai regardé sur la toile plusieurs recettes...

Posté par CathPock à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2014

ღ " Miam " Boulettes de Pommes de Terre au St Moret & Carottes

Pour accompagner mes Bureks Ici << ( la recette ) de ce soir je ne savais pas trop quoi faire .. Puis j'ai eut envie de pommes de terre ça fait longtemps que l'on en a pas mangé ..Mais comment les faire ?? Chdingggg IDÉE :) Des boulettes de pommes de...

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Tags: Pommes de Terre

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28 août 2014

ღ " MIAM " Terrine de Poivrons au Morbier

Ce soir j'avais du monde alors j'ai testé cette terrine en entrée.. Et oui je teste aussi quand j'ai du monde :) C'est un bon moyen d'avoir des avis différents ... Et le Verdict fût favorable.. Goutteux et ça change de l'ordinaire .!! Cette terrine est...

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25 août 2014

ღ " MIAM " Riz Gratiné aux herbes ...

J'ai vu cette petite recette sur mon magasine fétiche ^^ . . Et ça change vraiment ,je ne connaissais pas du tout d'ailleurs et ça m'a donné envie donc....Hop en cuisine ! Malgrès que ce soit du riz ça ressemble à un genre de souflé c'est très goutteux...

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Tags: Riz

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4 juin 2014

ღ " MIAM " Semoule aux poivrons-Pois Chiche et Raisins secs

En légume ce soir pour accompagner le reste du Tajine poulet Citron/Olives d'hier soir .. J'ai fait de la semoule celle que je voulais faire hier :)) J'y ai mélangé du Poivrons grillés , des Pois chiches et d es raisins secs .. Et si il en reste demain...

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3 juin 2014

ღ " MIAM " Galettes de Polenta aux Légumes croquants et Pesto

En accompagnement des steaks ce soir de la Polenta ,première fois que j'en cuisine .. J'ai donc cherché un peu sur le net comment la cuisiner et j'ai trouvé plusieurs recettes ..J'ai donc fait un mélange de plusieurs recettes et comme d'habitude mit ma...

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