✿⊱ &quot;MIAM&quot; La cuisine de Cath ✿⊱

26 juin 2014

ღ " MIAM " œufs à la mi- Bohémienne

Ce soir ce sera des œufs il y à longtemps que l'on en a pas manger. .Donc ce sera pour ce soir :)) Oeufs sur le plat ? Cocotte ? à la Coque ? en Omelette ? << Ok mais pas vraiment une omelette toute simple !!...... Qu'est ce que des œufs à la Bohémienne...

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26 juin 2014

ღ " MIAM " Gâteau de Semoule- Amande,noisettes et Abricots-Pistache

Allez pas de gâteau aujourd'hui il reste encore des Cakes Pop's .. Donc on va faire un entremet à base de semoule ça va changer un peu . Puis pour agrémenter un peu la recette de la poudre d'amande,des noisettes et des fruits qui seront des abricots !!...

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Tags: Semoule

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25 juin 2014

ღ " MIAM " Tarte salé du Soir ..

Après une journée migraine pas trop envie de cuisiner... Mais il faut bien manger quand même.. Donc un petit truc rapide avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur !! J'ai utilisé l'huile d'olive à l'ail de mon partneaire " Castelas " la dernière bouteille...

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25 juin 2014

ღ " MIAM " Tartelettes croquantes aux Fraises

Des fraises une pâte sablée ...Du mascarpone Hum humm Pralines ?? C'est parti pour des tartelettes pâte sablé aux pralines ( MAZET ) aux fraises..... J'ai utilisé une pâte sablée toute prête je l'ai juste malaxé et étalé au rouleau ... J'ai aussi rajouté...

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Tags: Tartelettes, dessert, Sucré, Fruits, Mascarpone, goûter, Crème, gourmands, recettes sucrées

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25 juin 2014

ღ " MIAM " Cakes Pop's

Alors mon premier essais de Cakes pop's n'avez pas été concluant .. Donc comme je suis têtue et qu'il n'y a pas de raison que je ne réussie pas.. On recommence.. Cela me plaisent bien , ils ne sont sûrement pas super bien ! Mais je les trouvent jolis...

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24 juin 2014

ღ " MIAM " Brochettes de magret de Canard & Abricots au Miel

Ce soir encore une plancha !! Et ouiiii on profite du beau temps ..J'avais 2 magrets de Canard et pas envie de les faire à la poêle ou en sauce.. Donc ce sera des brochettes marinées mais cuitent à la plancha ... Pour la marinade j'ai utilisé les épices...

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24 juin 2014

ღ " MIAM " Gâteau trop Chocolat (aussi pour Cake Pop )

Aujourd'hui j'ai décidé de faire des Cakes Pop's donc il me fallait une basse de gâteau .. J'ai décidé de faire celui là..Je vous donnes la recette pour les cakes pop's je vous mets un lien ICI ...... Ce gâteau il est trop bon c'est un moelleux fondant...

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23 juin 2014

ღ " MIAM " Salade composée & œuf mollet

Ce soir une petite salade .. Il fait encore beau et pour un soir c'est parfait !! J'avais envie de pomme de terre et d'œuf donc... . Ingrédients pour 2 : Pousse de jeune salade 2 Pommes de terre 2 œufs 1 Tomate 1 Poivron long 2 petits oignons blancs ¼...

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23 juin 2014

ღ " MIAM " Brioches rapides pas si rapides..

Alors que veut dire ce titre ?? Rapide pas rapide C'est une recette que j'ai trouvé sur le net une pâte rapide faite en 15 mn et qui d'après la recette peut servir aussi bien pour : - Brioches -Pizzas- pâtes à tartes etc etc ..... Moi je l'ai testé pour...

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23 juin 2014

ღ Chez " Les Gourmands Disent d'Armelle "

Un beau concours chez Les Gourmands disent d'Armelle .<< sa page FB Avec un joli lot a gagner Pour le concours c'est ICI Allez tenter votre chance !! Allez y faire un tour et profitez en pour regarder ces superbes recettes originales et toutes plus belles...

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23 juin 2014

ღ " MIAM " Avocats Mousse Saumon/Thon et Abricots

Vu le beau temps en ce moment c'est plancha et barbecue..Donc c'est Mr qui s'en occupe.. Mais vu que je suis un peu accrocs à la cuisine ( bha ui si je cuisine pas au moins un truc par jour ça me stresse :)) .. C'est Grave ?? Donc j'ai fait une petite...

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21 juin 2014

ღ " MIAM " RisOttO Epicé & Tournedos de Dinde à la plancha & sauce Pont-l'evêque

Ce soir un truc simple rapide mais bon.. On profite toujours du beau temps ( on en sait pas combien de temps ça va durer donc ... ) Alors ce sera une plancha et oui nous on est des adepte de la plancha et même plus que le Barbecue .. Et moi j'avoue j'aime...

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21 juin 2014

ღ " MIAM " Moelleux AbricOts & FrambOises

Envie de Framboises mais aussi d'Abricots ..En fait j'ai acheté les deux donc .. On va faire un mélange l'acidité de la Framboise avec la douceur de l'abricots et le moelleux du gâteau ...... Ça donne quelque chose de Beau enfin surtout de Bon !!.. Ingrédients...

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21 juin 2014

ღ " MIAM " Spaghettis au crabe et Crudités

Ce midi envie de quelque chose de frais vu que le beau temps est de la partie " en même temps on est en ETE ! " Donc rien de mieux qu'une petite salade..On a le choix et on les accommodes a volontés... Pour nous ce sera une salade de spaghettis .........

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20 juin 2014

ღ " MIAM " Brochettes de crevettes au Fenouil à la plancha

Après les verrines de poissons à la plancha .. Des petites brochettes de crevettes et fenouil un régal aussi surtout grillé !! Une autre idée de Mr ( Hé oui il a de bonnes idées en cuisine des fois :) ... ) Et moi comme tjrs je rajoute ma petite touche...

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20 juin 2014

ღ " MIAM " Mimolette & Concombre façon Wrap's

Un petite entrée bien fraîche pour la saison ...Toute simple et rapide ! Faites façon Wrap's ... Pour cette recette j'ai utilisé le " Sirop d'Estragon " de mon partenaire " Eloïde " pour adoucir et sucré ... J'ai aussi utilisé le sel de piment d'espelette...

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20 juin 2014

ღ " MIAM " 2éme Gâteau déco chocolat-orange

Bon me revoilà avec un essai de Big gâteau déco .. Mais c'est pas ce que je voulais faire, il y a des jours ou rien ne se passe vraiment comme on le voudrait :( . J'ai fait comme j'ai pu et je ne pense pas être très douée pour ce genre de pâtisserie !!...

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19 juin 2014

ღ " MIAM " Verrines aux 3 Poissons et Poivrons

Après les petits fours passons aux verrines .. Celles- ci sont l'idée de Mr ( et oui on est des Fanas d'apéro Dînatoire ) donc on innove beaucoup et il y a tellement de possibilités :-p Donc il m'a dit " Et si on faisait des verrines de poissons cuit...

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19 juin 2014

✿⊱╮ Maison charaix

Un nouveau partenaire .. À la Maison Charaix nous sommes très attachés à la tradition qui entoure nos Macarons. Il est important pour nous de perpétuer et développer le goût et l'histoire des Macarons de Joyeuse. Pour y parvenir nous nous appuyons sur...

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19 juin 2014

ღ " MIAM " GâtO (Lait) RibOt (et Noix) de cOcO

Ce matin en forme !! Dés 7h30 en cuisine .. Il me restait du Lait Ribot et je voulais pas le perdre donc un petit gâteau au lait Ribot et pour la rime à la Noix de Coco :)) qu'est ce que le Lait RibOt ?? .. A l’origine, c’est le liquide qui s’écoule de...

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ღ " MIAM " Cakes Pop's

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