ღ " MIAM " Mimolette & Concombre façon Wrap's

Un petite entrée bien fraîche pour la saison ...Toute simple et rapide !

Faites façon Wrap's ...

  Pour cette recette j'ai utilisé le " Sirop d'Estragon " de mon partenaire " Eloïde " pour adoucir et sucré ...

 J'ai aussi utilisé le sel de piment d'espelette de chez " Maison Petricorena "

                                  

              Ingrédients :

• 6 tranches de mimolette
• ½ petit concombre
• 150 gr de Philadelphia
• 3 gousses d'ail & persil frais
• 2 cs de Sirop d'Estragon
• Sel de piment d'espelette

                       

 1°- Épluchez votre ail et lavez votre persil et épluchez votre concombre

        Laissez des petites bandes de peau pour la déco...et coupez en bâtonnets.

 2°- Dans un mixer mettre l'ail,le persil ,le philadelphia et le sirop d'estragon ..

 3°- Ensuite une fois bien mixer mettre la préparation dans un bol et remuez avec une cuillère

 2°- Prendre 2 tranches de Mimolette et les superposer sur 2 cm ( mettre un peu de préparation pour coller )

    

 3°- Étalezde votre préparation dessus 2 bonnes cs environ,mettre 2 bâtons de concombre puis en remettre 2 plus loin

     

 4°- Roulez vos tranches de mimolette ,coupez les extrémités et ensuite coupez en 3 tronçons..

     

 5°- Parsemez le dessus de sel de piment d'espelette , et mettre au frais !

     Sortir au moment de servir bien frais et " MIAM " 

                      

Comments

[spidermaman]

Hmmm...simple et délicieux... je vais le faire ! Merci

[Océane]

Bonjour, c'est pour combien de personne environ ?