ღ " Miam " Gâteau Chocolat -Coco - Guimauves et Mascarpone

Envie de faire un gâteau rapide sans prise de tête ..

 Alors hop on sort quelques ingrédients et on met au hasard et l'on verra bien le résultat !!

 J'ai utilisé les Guimauves de mon partenaire " Love Cuisine "  

 Ces Guimauves sont aux goûts de violettes,Roses, fleurs d'Ornager et Vanille /ylang - Ylang ..

J'adore ce goût ce sont les guimauves de note enfance.....

                   Ingrédients :                                            Décorations :

• 200 gr de chocolat à cuire                              • 70 gr de pastilles de chocolat
• 3 œufs                                                         •  Sucre Glace
• 170 gr de farine                                             • Paillettes et boules de déco etc ..
• 1 pot de mascarpone
• 70 gr de sucre poudre
• 70 gr de Guimauves
• 30 gr de Dés de noix de coco

             

 1°- Faites fondre le chocolat avec la guimauve au bain-marie ou au micro-onde , remuez entre deux

        

 2°- Fouettez la mascarpone avec le sucre poudre

       

 3°- Ajoutez les œufs et bien fouettez,puis incorporez la farine

          

 4°- Ajoutez le chocolat-guimauves fondus  (un peu épais et collant,mais c'est normal ! )

        

 5°- Une fois le mélange prêt le verser dans un moule de votre choix

 6°- Mettre les dés de noix de coco et les enfoncez légèrement dedans

        

       Enfournez à four chaud 180 ° pdt 25/30 mn ...

 7°- Sortir du four laissez tiédir et ensuite retournez le gâteau sur une grille 

       

 8°- Faites fondre les pastilles puis verser sur le gâteau et bien étaler,laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace

         Décorez avec les ingrédients de votre choix .. Et " MIAM "  ..

 Verdict .. Super moelleux, fondant coulant succulent :-p 

                            

Comments

[Romans]

Voilà un gâteau qui ne me laisse pas indifférente!