✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

18 juin 2021

ღ " Miam " Aspics Jambon- Macédoine gelée Madère - Mayonnaise

( Recette de 2016 ) Les beaux jours sont là, il faut manger frais ... Cette recette est très simple à réaliser , et pourtant c'est la première fois que je l'a fait ... J'ai eut l'idée tout simplement en me promenant dans le magasin NOZ je ne sais pas...

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Tags: Légumes, entrée, œufs, Jambon, tomates, Recettes salées, recettes froides, gelée, pique-nique

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30 mars 2018

ღ " Miam " Terrine de jambon au chèvre et pommes de terre

{ recette de 2017 } Cette année pour Pâques, j'avais envie de changer un peu .. Pas faire d'agneau ou autre viande, donc ce sera cette terrine Avec j'ai aussi fait des œufs surprises ( au saumon ) Ici << clic et des Petits pâtés Berrichon ( ou pâté de...

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Tags: Terrine, Pommes de Terre, entrée, Fromage, herbes, Jambon, Chèvre, Crème, plat complet, plat froid, recette salée, pique-nique, salée, oignon rouge

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29 mars 2018

ღ " Miam " Petits pâtés de Pâques ( Recette express )

Recette de 2017 .. Cette année pour le repas de Pâques, j'ai refait mes petits pâtés Berrichon, ou pâtés de Pâques ( c'est la même chose ), j'ai refait la version individuel .. Mais bien enetendu cette recette peu se faire quand on le veut, et en version...

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Tags: salé, entrée, viande, Pâques, plat froid, recette salée, saucisses, plat principal, pâte feuilletée, œufs de caille

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1 juillet 2015

ღ " Miam " Ainsi Fond Fond Fond ' artichauts Froid farcis ♫

I l fait chaud Chaud chaud !! L'été est enfin là , la canicule pour le moment .. On va pas se plaindre , il fait froid on râle, il pleut on râle il fait chaud on râle .....:)) On râle tout le temps.. Moi je préfère ce temps là , après il suffit de boire,...

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Tags: salé, crudités, Fromage, plat froid

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3 novembre 2014

ღ " Miam " Avocats sauce Avocat - Crevettes

Une petite entrée rapide et gourmande .. Pour ceux qui sont fans d'Avocats (comme moi !! ) J'adore quand les avocats ont une texture crémeuse au goût et parfum très prononcé .. On aurait presque envie de l'étaler sur du pain façon mayonnaise C'est pour...

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5 octobre 2014

ღ " Miam " Cuisses de GrenOuilles CocO -Curry et Gingembre ..

Une petite entrée avec des cuisses de Grenouilles retrouvées dans le Congélateur .. Habituellement je les fais avec de la persillade (beurre-ail et persil ) .. Mais aujourd'hui j'ai envie de changer.. Comme on aime les épices j'ai choisit ces deux là...

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14 juillet 2014

ღ " MIAM " Couronne de Riz en Gelée ...

C'est un rituel touts les ans avec nos amis nous faisons un Méchouis qui est plus un barbecue !! Nous sommes 4 couples ( + enfants ,etc... ) et chaque année on tourne de maison.. Chacune de nous faisons des entrées, desserts et amuses bouches La viande...

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10 juillet 2014

ღ " MIAM " Soufflé n'est pas joué au Crabe

Ce soir j'avais du monde donc une petite entrée sympa et que je ne fais pas souvent.. Et avec du crabe encore moins c'est la première fois !! Un petit Soufflé...... Pfffffffff Ingrédients: 250 g de crabe ( 2 boites ) 6 œufs 40 cl de crème liquide 30 g...

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23 juin 2014

ღ " MIAM " Avocats Mousse Saumon/Thon et Abricots

Vu le beau temps en ce moment c'est plancha et barbecue..Donc c'est Mr qui s'en occupe.. Mais vu que je suis un peu accrocs à la cuisine ( bha ui si je cuisine pas au moins un truc par jour ça me stresse :)) .. C'est Grave ?? Donc j'ai fait une petite...

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5 juin 2014

ღ " MIAM " Flans à la Ricotta et Parmesan

Petites recettes de mon NEW Magasine ^^ Aussitôt acheté aussitôt testé .. Mais a peine ouvert je savais qu'il allait me plaire c'ets le genre de recette que j'aime ........ Alors pas de bla bla pas de chi chi c'est parti pour la recette !! Toute simple...

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18 mai 2014

ღ " MIAM " Tomates cerises farcie au Délice d'artichaut au Philadelphia

Une petite entrée sympa et facile à réaliser et à manger par beau temps .. Vous pouvez remplacer la garniture des tomates par n'importe quoi d'autre !! Des tomates cerises et des asperges au chèvre cendré ...... Pour cette recette j'ai utilisé du Délice...

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30 avril 2014

ღ " MIAM " Betterave-Mozzarella & œufs mimosas

Au Menu ce soir le reste des lasagnes , et une petite entrée sympa .... Des B etteraves en mille-feuilles avec de la Mozzarella et des Œufs mimOsas au JambOn. Et j'ai aussi mit le concassé de poivron et fenouil de mon partenaire Ducs de Gascogne qui donne...

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11 avril 2014

ღ " MIAM " Mousse de Betterave au Chèvre et Philadelphia

Alors ça c'est la première fois que je teste ça ... Pour tout vous dire c'est ma gentille voisine ( qui veut absolument que je participe a Master Chef :) qui m'a trouvé cette recette !! J'ai un peu modifié comme toujours ... Mais je peux vous dire que...

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9 avril 2014

ღ "MIAM" Salade choux blanc-jambon-noix-émmental

Que faire avec un choux blanc ? Pas envie de choux cuit donc ce sera une salade choux blanc .. Je l'ai assaisonné avec de l'huile d'Olive au Gingembre très aromatisée mais pas trop de mon partenaire Castelas << clic pour voir leur site Ingrédients : ¼...

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3 mars 2014

ღ " MIAM " Mes Makis et California Rolls ...

Chez nous on adore ça ..Donc les faire soit même c'est encore meilleur !! Et comme c'est les vacances je les aient fait avec ma fille !! On en a fait de plusieurs sortes ....On a testé différentes sortes de roulage de Makis je vous explique la plus utilisé.....

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Tags: Riz

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2 mars 2014

ღ " MIAM " Cassolettes d'escargots à la sauce Camembert ..

Alors ça on l'a découvert dans un Bistro et c'est franchement divin !! Tout simple à faire et très rapide ... Ingrédients : 1 boîte de 5 douzaines d'escargots 1 Camembert 1 pot de crème fraîche épaisse 2 cs de Calvados Sel & poivre Beurre pour la cuisson...

Posté par CathPock à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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