✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

21 mai 2015

ღ " Miam " Tarte au chèvre et asperges vertes

Ce matin debout à 6h donc j'étais au taqué !! Et vu que je travaillais et qu'il n'y avait pas de restes pour midi .....Le réfrigérateur qui à englouti tout son contenu ,!! On fait avec les moyens du bord .. Et les moyen du bord ça donne cette tarte ;)...

Posté par CathPock à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Légumes, salé, Fromage, Chèvre

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6 mai 2015

ღ " Miam " Makis et California Roll's

Je suis très en retard dans mes recettes ... Donc celle ci est de la semaine dernière , quand ma petite sœur était à la maison !! Comme je sais qu'elle aime ça,nous aussi et que ça faisait longtemps, c'était donc l'occasion !! On a fait des Makis , des...

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Tags: Riz, poissons, Légumes, salé, Fromage, California Roll's, Makis

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7 avril 2015

ღ " Miam " Salade chaude d'Artichaut -Chorizo etc ...

Une recette que j'avais mangé il y a longtemps ,que nous avait fait mon beau frère en vacances à Biarritz .. C'est une spécialité Basque , alors vous dire le nom ...Je ne sais plus !! C'est une salade d'aritchaut un truc du genre donc moi ce sera le titre...

Posté par CathPock à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2015

ღ " Miam " Pomme de terre en Croque Monsieur

Ce soir pas trop d'idée pour le repas , je voulais refaire mon roulé de PDt et au dernier moment j'ai décidé de couper la plaque en carré et d'en faire des croques Monsieur ...... Avec le Reblochon c'était très bon , et les pdt râpées donnent un très...

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4 mars 2015

ღ " Miam " BAGEL-FOOD Gourmand & Chaud

Nous sommes le premier Mercredi du Mois .. Et le premier Mercredi de chaque mois c'est ..." La BatailleFood et là c'est la #21ème La précédente {BatailleFood# 20 était organisé par Lyne de chez Epices & Moi << ( son blog ) Sa page FB c'est ICI .. Ce mois...

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Tags: plats, Légumes, salé, Fromage, Canard

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23 février 2015

ღ " Miam " Tartelettes de Légumes -Chèvre & Moutarde

Dimanche soir c'est souvent des recettes simples qui passent bien et que tous le monde aiment .. Ce soir c'est deux recettes des CupCakes de Lasagne ICI et ces petites tartelettes de légumes .. Et comme j'avais du monde ET des blancs d'œufs à utiliser...

Posté par CathPock à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes, Légumes, Fromage

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20 février 2015

ღ " Miam " PavéSchettas façon Basque

Pour ce repas je n'avais pas trop d'idée mais du pain en rab .. C'est Monsieur qui ramène le pain le midi en général et moi j'en ai racheté aussi le soir donc... Comme j'ai pris un Pavé ( pain carré ) Ce pain est une création originale, en forme de pavé,...

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Tags: plats, Apéritifs, Légumes, salé, entrée, Tartines, Fromage, jambon fumé

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11 février 2015

ღ " Miam " Cannelés de Polenta aux 3 Fromages

Alors cette petite recette je ne l'a sort pas de ma tête, je n'ai rien changé ( c'est rare !! ) Je l'ai trouvé sur un petit magasine qu'il y avait dans une de mes Box .. Et dés que j'ai vu la photo de la recette ( bha oui j'suis comme les enfants je regarde...

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Tags: Fromage, herbes, Polenta

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7 février 2015

ღ " Miam " Croque Sandwich improvisé

Ce soir j'étais seule avec mon fils .. Monsieur au Foot ,mademoiselle en sortie .. Et moi sortie d'une vilaine migraine pas trop envie de cuisiner.. Mais comme il faut bien manger , ce sera Sandwich ,façon Croque avec un peu de tout ce que j'ai trouvé...

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Tags: Pains, Légumes, salé, Fromage, Jambon, Sandwich

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19 janvier 2015

ღ " Miam " Époisses et Pommes en Croûte

Mon réfrigérateur commence a crier Famine mais quand je l'ouvre une odeur s'en échappe (fiouuu ) C'est de l'époisses et il est grand temps de le manger sinon il va courrir tout seul ( comme on dit ) Donc ayant vu une recette avec un Camembert je me suis...

Posté par CathPock à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, Fruits, entrée, Fromage, pâtes feuilletées, recette salée, tourte, plat, fait maison, blogueuse Miam la cuisine de Cath, Époisses

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15 janvier 2015

ღ " Miam " Roulé de Pommes de Terre

Toujours dans mes roulés mais cette fois une version salée .. Comme j'aime ce Gâteau a faire et à manger j'ai décidé d'en faire des déclinaisons divers .. Ici ce n'est pas comme le roulé biscuit celui ci et a base de pommes de terre .. Pour le Fromage...

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Tags: Pommes de Terre, Fromage, Jambon

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2 janvier 2015

ღ " Miam " Cake Knakis- Chèvre et Mascarpone

Ce soir une petite recette rapide .. Avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur et surtout après les fêtes ^^ Simple et qui passe bien ici accompagné de coquillette au fromage râpé .. Ingrédients : 150 gr de farine 50 gr d'huile 200 gr de Mascarpone 3...

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Tags: Cakes, salé, Fromage

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28 décembre 2014

ღ " Miam " Feuilletés de St Jacques sauce au Morilles

Ce soir ce sera des Noix de St Jacques . . Une envie après les fêtes :D Enfin moi pas trop j'suis un peu comme les oies gavées .. Mais je ne suis pas seule à manger donc il faut cuisiner !! Une recette simple et rapide mais qui ravie toutes les papilles...

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17 décembre 2014

ღ " Miam " Cake purée de graines de Potiron- Chèvre & Lardons

Aujourd'hui c'était journée Cakes et graines !! Entre deux magasins pour les achats de Noël ..Et oui ça va arriver à grands pas ... ✔ Donc j'ai fait ce Cake à la Purée de graines de Potiron pour la soirée de la Gym ( besoin de Testeurs :D ) ✔ Un autre...

Posté par CathPock à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes salés

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17 décembre 2014

ღ " Miam " Cake Jambon-Lardon -Boursin & graines de Moutarde

Voici le deuxième Cake fait dans la journée celui -ci est pour la maison !! Les deux autres pour les recettes c'est ICI << pour le Cake à la purée de graines de Potiron - Chèvre et Lardons Et le sucré aux deux couleurs Mandarines - Faisselle et graine...

Posté par CathPock à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes salés

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10 décembre 2014

ღ " Miam " Quiche àux Saucisses et Fromage à raclette

Quand on a un peu des restes de tout il faut bien les utiliser #AntiGaspillage !! Donc des *saucisses fumées genre grosses Knakis une saucisse de Montbéliard et du fromage à raclette .. Une pâte feuilletée et hop c'est parti pour une quiche ... Ingrédients...

Posté par CathPock à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, salé, Fromage, Quiche

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8 décembre 2014

ღ " Miam " Feuilletés Saucisse au Gouda

Ce soir un petit repas rapide velouté de légumes vache-qui-rit et au chèvre ( la recette ICI ) Et donc j'ai fait des Feuilletés avec des grosses saucisses fumées ( style big knakis ) Ingrédients pour 3 feuilletés : 3 Saucisses 1 pâtes feuilleté épaisse...

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24 novembre 2014

ღ " Miam " Tarte Poireaux - Lardons & Chèvre

Poireau un légume de saison ... En potée, pot au feu ,en gratin ou accompagnements , ou plus raffiné avec des St Jacques etc ..... On peu faire une multitude de plat avec ce légume .. Pour moi ce sera aucun de ceux cités ci dessus :) Ce sera une tarte...

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Tags: Tartes, salé, Fromage, legumes

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19 novembre 2014

ღ " Miam " Mozzarella & Mozzarella Coppa panées

Ce soir c'est une recette de ma copinaute " Ma Popotte à moi " que je teste sa page FB c'est ICI Allez donc y faire un tour elle fait toujours de bonnes recettes qui changent de l'ordinaire et sans se prendre la tête ^^ .. Bien sur à mon habitude j'ai...

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Tags: Apéritifs, entrée, Fromage

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14 novembre 2014

ღ " Miam " Feuilletés de Knakis fumés - Chèvre & Champignons

Comme le Cake lardons-chèvre-Olives n'était pas pour nous ( anni de ma fille !! ) le chèvre m'a donné envie .. Je n'allais pas refaire un autre cake donc " Ouverture du Frigo !! " Saucisses fumées croquantes ?? << genre de grosses Knackis .. pâte feuilletée...

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