Ce soir c'est une recette de ma copinaute " Ma Popotte à moi " que je teste sa page FB c'est ICI

 Allez donc y faire un tour elle fait toujours de bonnes recettes qui changent de l'ordinaire et sans se prendre la tête ^^ ..

 Bien sur à mon habitude j'ai mit mon petit grain de sel ici j'ai rajouté des tranches de Coppa à certaines..

 

mozza panée

       

               Ingrédients :

  • 3 boules de Mozzarella      P1070155
  • 2 beaux œufs
  • 5 tranche de Coppa
  • Corne Flakes ( Chapelure ) 
  • Ciboulette 
  • Sel & poivre 
  • Huile 

 

       mozza panée 1

 

   1°- Égouttez votre Mozzarella et la coupez en tranches ( une boule en 4/5 )

   2°- Ciselez votre ciboulette et mettre avec vos œufs battue en omelette salez et poivrez

   3°- Écrasez vos Corne Flakes dans un sac congélation ou biscottes etc pour la chapelure

          P1070161

      

   4°- Entourez 5 tranches de Mozzarella avec les tranches de Coppa

          P1070162

  5°- Trempez les dans l'œuf battu,puis dans la chapelure faire pareil avec les autres tranches de Mozzarella

          P1070163

  6°- Mettre un peu d'huile dans une poêle haute et y mettre vos tranches de Mozza à dorer de chaque côté 

          salez et Poivrez et les mettre à égoutter sur du papier absorbant ..

         P1070166  P1070168

       Salez et servir bien chaud et " MIAM "  .. Trop bon 

                         mozza panée 2

Peu aussi être fait avec des petites boules de Mozzarella pour un apéro dînatoires non ?

 Ha bha oui moi et les apéros dînatoires c'est tout une histoire ^_^