ღ " Miam " Croque Sandwich improvisé

Ce soir j'étais seule avec mon fils .. 

Monsieur au Foot ,mademoiselle en sortie .. Et moi sortie d'une vilaine migraine pas trop envie de cuisiner..

Mais comme il faut bien manger , ce sera Sandwich ,façon Croque avec un peu de tout ce que j'ai trouvé ..

  Dés mélanges qui se marient bien, un Sandwich complet !!

   J'ai mit des légumes séchés que j'avauis eut dans une Box , vous pouvez les remplacer par des petits

     morceaux de tomates,oignons,courgettes ou simplement des épices !!

                   

              Ingrédients pour 2 :

• 8 tranche de pain de mie
• 1 tranche de Jambon
• 2 œufs
• ½ courgette
• 2 cs de crème liquide épaisse
• 1 crottin de chèvre
• Fromage râpé
• Persil haché
• 2 cs de légumes séchés

           

  1°- Faire griller les tranches de pain demie au grill-pain

  2°- Épluchez la courgette et en faire des tagliatelles à l'économe ,puis les mettre à cuire

          au micro-onde avec ½ chèvre et 1 cs de légumes séchés ..salez et poivrez..

         

  3°- Battre les œufs en omelette salez-poivrez ,ajoutez la cuillère restant de légumes séchés

         et le persil haché et faites cuire dans une poêle ..

         

           Pour le montage du Sandwich ...

         

  4°- Pour la première tranche de pain de mie grillée mettre un peu de crème et des tagliatelles de courgette

          

  5°- Sur la seconde mettre un peu de crème fraîche puis de l'omelette..

        

  6°- La troisième de la crème fraîche, du crottin de chèvre et la demie tranche de jambon

        

  7°- Finir par un peu de crème sur la dernière , un reste d'omelette et du fromage râpé. 

        

         Chauffez au micro-onde 2/3 mn a pleine puissance, puis mettre au grille 2/3 mn

             Servir bien chaud et " MIAM "