✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

15 juillet 2014

ღ " Miam " Flan Pâtissier ..

Ça fait je ne sais pas combien de temps que ma fille me réclame un FLAN !! Alors comme aujourd'hui elle vient d'avoir c'est résultat et qu'elle est admise en 3 ème année de Droit.. Je lui ait fait son FLAN lol .. J'ai trouvé la recette sur le blog de...

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29 juin 2014

ღ " MIAM " Tarte aux Mangues façon Tatin

Ce soir j'ai fait une tarte tatin aux mangues .. Il y a quelque temps j'avais reçu un TOUT DOSE Mangue Tatin de la part de " Pomme d'Ambre " .. Cela se présente sous forme d'un petit sachet d'épices il vous suffit de rajouter les ingrédients...J'ai donc...

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Tags: Tartes

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21 juin 2014

ღ " MIAM " Moelleux AbricOts & FrambOises

Envie de Framboises mais aussi d'Abricots ..En fait j'ai acheté les deux donc .. On va faire un mélange l'acidité de la Framboise avec la douceur de l'abricots et le moelleux du gâteau ...... Ça donne quelque chose de Beau enfin surtout de Bon !!.. Ingrédients...

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19 juin 2014

ღ " MIAM " GâtO (Lait) RibOt (et Noix) de cOcO

Ce matin en forme !! Dés 7h30 en cuisine .. Il me restait du Lait Ribot et je voulais pas le perdre donc un petit gâteau au lait Ribot et pour la rime à la Noix de Coco :)) qu'est ce que le Lait RibOt ?? .. A l’origine, c’est le liquide qui s’écoule de...

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16 juin 2014

ღ " MIAM " Gâteau BOLO DE FUBA

Pour l'anni j'ai pas faire de gâteau ni fais de gros Gâteau Belle maman avait fait faire une tarte aux fruits .. J'ai fait un Brookie et ce gâteau Brésilien (vu que c'était le départ de la coupe du monde de Foot au Brésil :) .. ) Ce gâteau je l'ai eut...

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27 mai 2014

ღ " MIAM " Cake aux Fruits Confits

Un petit Cake comme on les aimes pas trop sucré juste ce qu'il faut et avec pleins de fruits différents dedans .. En fait je décide de faire un Cake et j'ouvre le placard et là je décide de ce que je vais mettre dedans ... Pour cette recette j'ai utilisé...

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Tags: Cakes

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11 mai 2014

ღ " MIAM " Tarte à la Rhubarbe Confite

Comme c'est la période de la Rhubarbe on va en profiter !! Chez moi ils n'en sont pas trop fan donc j'ai choisit cette recette car comme la Rhubarbe est confite cela passera bien !! Pour cette recette j'ai utilisé le " Sirop de Fraise de Carpentras "...

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Tags: Tartes

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29 avril 2014

ღ " MIAM " Cake aux pommes et fruits rouges

Un petit Cake aux pOmmes caramélisées et des fruits rOuges.. Un basique mais qui passe toujours bien !! Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 130g de farine 60g de maïzena 3 c.s de crème épaisse 1 sachet de levure 60g de beurre + 20 gr 2 pommes, 2 c. s de...

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Tags: Cakes

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17 avril 2014

ღ " MIAM " Cake chocolat-Poires-Cranberries-noisettes

Bon à la maison on me dit " Ho HO !! fais pas trop de gâteaux !! on va grossir !! " ha oué mais y a déjà plus rien ?? Et les poires qui sont en train de pourrir .. On va pas gâcher :) C'est parti pour un cake aux poires ..Ha on va aussi mettre de la poudre...

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Tags: Cakes

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31 mars 2014

ღ " MIAM " Cake noisettes,Cranberries,pommes ....

Chez nous on aime les Cakes donc c'est parti .. Pour changer un peu on va mettre des fruits secs variés et des pommes pour le moelleux et du sirop de pêches d'Avignon de chez mon partenaire Eyguebelle qui superbement goutteux Ingrédients 200 g de farine...

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Tags: Cakes

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28 mars 2014

ღ " MIAM " Le Mouskoutchou au citron ..

Aujourd'hui j'avais envie d'un gâteau au citron ,mais pas de tarte , pas de crème .. Mais je voulais aussi envie d'un " genre de Kouglof ".. Et en cherchant sur le net j'ai découvert le MousKoutcho u !! C'est un gâteau Algérien qui ressemble à une génoise...

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Tags: Cakes, Gâteaux, Génoises, Tartes

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22 mars 2014

ღ " MIAM " Gâteau 3 couleurs et mousse chocolat ..

Bon alors aujourd'hui rien c'est passé comme je le voulais... Snifff J'ai décidé de refaire le gâteau tigre << 1 clic pour la recette ,Mais en 3 couleurs jusque là tout allait bien !! MAIS j'ai oublié la levure ...... Ce qui fait qu'il n'a pas monté (...

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Tags: Gâteaux

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21 mars 2014

ღ " MIAM " Le Pudding façon flan ..

Coucou !! Alors aujourd'hui vu qu'il me reste des petits gâteaux qui commencent a durcir , les jeter Ha non !! Donc ce sera du Pudding ........ J'ai prit la base de la recette sur le net mais je trouve que ça fait plus un pudding flan !! Si vous voulez...

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14 mars 2014

ღ " MIAM " Charlottes aux fruits et fromage blanc

Cette après midi j'ai aussi fait une Charlotte aux Fruits :-p Il y a des desserts basiques comme celui là que je n'ai jamais fait donc j'ai testé.. Sauf qu'au moment de faire cette Charlotte je me suis aperçue que je n'avais pas assez de boudoir :)) Et...

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11 mars 2014

ღ " MIAM " Le gâteau tigre ..

Coucou alors aujourd'hui ce sera le gâteau tigre de chez Sarahtatouille ( allez visiter son blog elle fait de très bonnes choses ,mais aussi de très belles choses ) Ingrédients: 300g de farine 250 gr de sucre poudre 225gr d'huile de tournesol (22,5 cl...

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17 février 2014

ღ " MIAM " Gâteau Damier

Hop !! Alors j'ai testé le gâteau Damier.. Bon je me suis un peu compliqué la tache pour une première ,mais bon c'était un essai..On fera mieux la prochaine fois !! Je publie quand même. Il faut faire 2 gâteaux( génoise ici) avoir 2 plats identiques sinon...

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14 février 2014

ღ " MIAM " Cake à l'orange ..

Coucou aujourd'hui j'ai testé le Cake à l'orange ... Ingrédients : pour un cake 110 g de beurre fondu 110 g de sucre 2 oeufs 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oranges- ½ citron QS *Sucre glace 1°- Pressez le jus du ½ citron et de 2 oranges...

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10 février 2014

ღ " MIAM " Cake aux pommes et fruits secs

Un cake ou des minis cakes au choix mais Trop bOn !!! Ingrédients : 180 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 2 pommes sucrées 4 abricots secs 120 gr de fruits confits 1 c. à soupe de pignons de pin ( au choix...

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