✿⊱ &quot;MIAM&quot; La cuisine de Cath ✿⊱

13 août 2014

✿⊱╮ La Mandorle

Depuis 1989, LA MANDORLE puise toutes ses ressources dans la Nature, génératrice de merveilleux trésors. Véritable ambassadrice de l'amande, elle propose toute une gamme variée et gourmande de boissons végétales, naturellement sans lait et sans gluten...

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13 août 2014

✿⊱╮LA Patte à JeanJean

La Patte Jeanjean : Pâtes au blé tendre et céréales bio du Perche La Patte Jeanjean vous invite à redécouvrir le goût véritable des céréales dans des spécialités culinaires bio. leurs produits sont fabriqués à partir des céréales (issues de l’agriculture...

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12 août 2014

ღ " MIAM " Tarte aux Sardines-Chèvre et Tomates

Même en vacances on cuisine ^^ en même temps il faut bien manger.. Mais on a toujours moyen de faire des petites recettes rapides,simples et qui font leurs effets.. Alors hop hop on fait avec ce qu'on a .. C'est ce que je préfère faire des recettes avec...

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Tags: Tartes

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12 août 2014

ღ " MIAM " La Flammerkueche

Pour une entrée, en plat principal avec de la salade en accompagnement ou en apéritif ... Facile et rapide à faire avec très peu d'ingrédients c'est la Flammerkueche ( A vos souhaits :D ) plus facile à écrire qu'à prononcer !! La Flammerkueche est une...

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Tags: Tartes

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3 août 2014

.☆. BLOG EN VACANCES .☆. du 4 au 12/13 Août 2014

DE RETOUR !! :) Pas eut beau temps ou peu ni dans le loiret ni en Vendée (soleil -pluie etc ..) Aout pas top top !! Donc me revoilà pour de nouvelles recettes ^^ Hello à tous mon blog sera inactif du 4 Aout au 12/13 Aout 2014 pour VACANCES .. Je n'aurais...

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3 août 2014

ღ " MIAM " The Big croque Monsieur

Ce soir c'est repas rapide donc j'avais envie de croque Monsieur.. Mais ma fille n'aime pas trop ça ,j'avais déjà fait le Croque-Cake là c'ets un peu pareil mais dans un grand plat .. Donc je l'aiç appelé le BIG croque Monsieur :)) Ingrédients : 1 Pain...

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2 août 2014

ღ " MIAM " Assiettes crudités ,œufs Mimosas et Toasts de chèvre

Du monde à manger ce soir mais il fait encore assez lourd.. Donc ce sera une plancha mais en entrée & légumes (un en deux :) ) ce sera une assiettes garnies ... Pour cette recettes mon partenaire .. " La Perle des Dieux " avec sa rillettes de coquille...

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2 août 2014

ღ " MIAM " Tarte aux prunes jaunes & confiture fruits rouges

Un petite tarte avec des prune jaunes pour changer.. Et avec j'ai mit la confiture aux Fruits rouges de mon partenaire " Histoires d'A "* Ingrédients : 1 pâte feuilleté 6 Prunes jaunes 1 Pot de confiture fruits rouge 3 cs de cassonade 1 jaune d'œuf 1°-...

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Tags: Tartes

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2 août 2014

ღ " MIAM " Roulé aux dés de jambon,Aioli et Lerdamer

Un petit truc rapide pour l'apéritif ...Prévu ou non c'est vite fait et bon ... Avec ce genre de roulé on peu y mettre tout ce qu'on veut et surtout tout ce qu'on trouve.... Alors pour un amuse bouche rapide soyons rapide dans la recette :)) Ingrédients:...

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Tags: Feuilletés

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2 août 2014

ღ " MIAM " Plancha de Tranches de Gigot marinées

Plancha mon alliée de l'été je la préfère même au barbecue.. Donc ce soir ce sera de l'agneau des tranches de Gigots ...Acheté au boucher Pour cette recette j'ai utilisé l'huile d'Olives qui est très goutteuse de mon partenaire " La Lieutenante " Et celui...

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Tags: Plancha

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31 juillet 2014

ღ # Concours Maison Charaix ღ

Concours fini le 29 Juillet 2014 à 20 h Tirage éffectué le 30 Juillet2014 à 21 h Le numéro gagnant et le 120 Bravo à Mili Poupette ^^ Voici le 1er concours chez " Miam " La cuisine de Cath ..... Avec mon partenaire la Maison Charaix à Joyeuse en Ardèche...

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Tags: Concours, Jeux

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31 juillet 2014

ღ " MIAM " Tourte au poulet - Poivrons et Tomates

Blancs de poulets ou aiguillettes de poulets = un grand nombre de recettes à inventer.. Ce soir ce sera avec des poivrons et tomates ..... Pour cette recette j'ai utilisé " l'épice de Marrackech " de mon partenaire " Aromatique Tropicale " Et le nouveau...

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Tags: Tourtes

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30 juillet 2014

ღ " MIAM " Filets de Plie & p'tits légumes à la vapeur panier Bambou

Je ne fais pas souvent du poisson, et quand j'en fait j'aime bien que ça change.. J'aime bien le poisson mais pour tout vous dire J'aime pas le cuisiner ( ça pue lol ) enfin ça pue pas mais ça sent fort et j'aime pas trop ça .. Moi et les odeurs c'est...

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30 juillet 2014

ღ " MIAM " Plouf les Brownies au chocolat blanc et cranberry au cœur chocolat noir

Plouf les Brownies quel drôle de nom .. :)) Pourquoi cette appellation ?? !! JE vous explique. .Plouf parce que ils ont fait ploufs , c'était un essais j'ai décidé de faire un Brownie au chocolat blanc et Cranberry et en même temps j'ai fait un Brownie...

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29 juillet 2014

ღ " MIAM " Filet mignon fruits secs et épices et légumes

Le filet mignon est une viande que j'aime cuisiner et bien entendu manger ^^ On peu le cuisiner et l'accompagner de plusieurs façon ,sucré,salé en croûte en papillote etc etc... J'ai utilisé le Gros Sel au moulin au thym,laurier et Baies Roses de mon...

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29 juillet 2014

ღ " MIAM " Pizza sucrée aux Nectarines et Myrtilles

Une pizza oui mais sucrée..Pourquoi pas ? !! Cela change des tartes habituelles et j'aime bien, enfin on aime bien :)) Pour cette recette j'ai utilisé des fraises et des myrtilles congelées car je n'en ai pas trouvé de fraîche en faisant mes course !!...

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Tags: Tartes

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29 juillet 2014

ღ " MIAM " Flan de légumes au Chorizo

Une recette trouvé sur mon magasine Cuisine Actuelle et qui me tentais bien et qui surtout à été très apprécié !! Cela peut--être servit aussi bien en entrée ou en accompagnement comme légumes.. Bien frais... Une chose est sur c'est que j'en referais,...

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Tags: Flan

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28 juillet 2014

ღ " MIAM " Tarte Pommes-Framboises à la crème de noisette

Ayant acheté il y a quelque temps 3 moules..1 rectangulaire que je voulais depuis X temps je trouve ça joli en présentation ^^ 1 carré et un moule à brioche et les ayant reçus Samedi j'ai testé le rectangulaire pour une tarte aux Pommes et au dernier...

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Tags: Tartes

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27 juillet 2014

ღ " MIAM " Calamars sauce tomates et Fenouil .....

C'est un ingrédient que j'aime beaucoup et que beaucoup n'apprécient pas dut a son aspect un peu caoutchouteux :)) Enfin si il est bien cuit il n'est pas caoutchouteux !! Moi j'aime les calmars ,l'encornet donc ce soir il y en aura un peu en entrée .....

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27 juillet 2014

ღ " MIAM " Tarte Pizza à la viande hachée et Gorgonzola

Dimanche soir frigo vide ( sniff ) ... Enfin presque une pâte à pizza et quelques ingrédients et c'est parti .. L'occasion d'utiliser mon nouveau moule Carré à fond démontable ( comme le rectangulaire ) !! Ingrédients : 1 Pâte à pizza 250 gr de viande...

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Tags: Pizzas, Tartes

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