ღ " MIAM " Tarte Pizza à la viande hachée et Gorgonzola

Dimanche soir frigo vide ( sniff )  ... Enfin presque une pâte à pizza et quelques ingrédients et c'est parti ..

 L'occasion d'utiliser mon nouveau moule Carré à fond démontable ( comme le rectangulaire ) !!

                                        

              Ingrédients :

• 1 Pâte à pizza                                    
• 250 gr de viande hachée ( de Bœuf pour moi )
• 120 gr de Gorgonzola
• 1  Tomate
• 100 gr de sauce tomate provençale
• fromage râpé
• Sel & Poivre
• 2/3 feuilles de Basilic frais

                                        

  1°- Étalez la pâte à pizza dans votre moule..     

        

  2°- Versez la sauce tomates dessus et l'étalez sur toute sa surface

  3°- Mettre votre viande hachée dessus (crue) et bien séparer ( pas en tas )

  4°- Coupez votre Gorgonzola en morceaux et le mettre sur la viande

         

  5°- Et ensuite la tomate coupé en tranche

  6°- Salez -Poivrez et saupoudrez de fromage râpé..

        

  7°- Mettre à four chaud 200° pdt 30 mn

         Servir bien chaud et " MIAM " ce petit goût de gorgonzola trop bon ....Bien sur si vous n'aimez pas ce fromage vous pouvez le remplacer !