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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
8 novembre 2017

ღ " MIAM " Velouté de Butternut - marrons et lardons { cuit au lait }

ღ " MIAM " Velouté de Butternut - marrons et lardons { cuit au lait }
Il commence à faire froid, alors la saison des soupes, potages et veloutés est ouverte ... Pour cette recette ce sera un velouté de Butternut , je dois dire qu'avec le Potimarron ce sont les seuls cucurbitacées que nous aimons chez nous .. A vrai dire...
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12 mars 2017

ღ " Miam " Soupe de légumes et Pavés d' andouille de Vire

ღ " Miam " Soupe de légumes et Pavés d' andouille de Vire
Ce soir , c'est pure improvisation , et invention ... Une soupe aux légumes, et dedans j'ai mit des pavés d'andouilles en morceaux .. Pour Mr qui lui veut de la viande ( donc on dira que c'est de la viande, plus ou moins.. ) Cette soupe est un repas complet...
24 janvier 2017

ღ " Miam " Velouté de Brocolis et fromage frais

ღ " Miam " Velouté de Brocolis et fromage frais
Avec ces températures bien froides , rien de mieux que des veloutés, potages ... Il y a pleins de possibilités avec tous ces légumes ! Après on y rajoute tout ce que l'on veut, histoire de changer les goûts , des épices, des herbes, du fromage, des fruits...
20 octobre 2016

ღ " Miam " Soupe de Pois cassés { oignons et Bacos au Bacon }

ღ " Miam " Soupe de Pois cassés { oignons et Bacos au Bacon }
On commence à sentir le froid arriver tout doucement .. Pas encore vraiment , mais ça ne saurait tarder . Chez nous, on est pas .. NON Mr n'est pas très soupe, potage etc ..Il n'aime pas les légumes mixés , il dit en avoir trop mangé étant petit ,mais...
18 novembre 2015

ღ " Miam " Velouté de Potimarron et Fromage Madame Loïc {Champignons-Lardon etc..}

ღ " Miam " Velouté de Potimarron et Fromage Madame Loïc {Champignons-Lardon etc..}
Cette fois je vous propose une recette de velouté ,velouté comme du velours, au goût doux et soyeux !! au potimarron , et d'autres légumes ... Chez nous ne sommes pas fan de tout ce qui est curcubitacés ... Mais pour halloween j'ai acheté un potimarron...
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3 novembre 2015

ღ " Miam " Soupe de Saumon et Caviar { Pommes de Terre et Poireaux }

ღ " Miam " Soupe de Saumon et Caviar { Pommes de Terre et Poireaux }
Ce soir j'avais mes parents à manger ^_^ donc ce sera tartiflette , je sais que pour deux ma mère n' en fait jamais .. Mais ce n'est pas la recette que je vais vous présenter ici ;) Je ne voulais pas faire une grosse entrée , alors j'ai décidé de faire...
8 décembre 2014

ღ " Miam " Velouté de Légumes Vache-qui-rit & Chèvre

ღ " Miam " Velouté de Légumes Vache-qui-rit & Chèvre
Pour ne pas perdre mon demi Choux et mes carottes j'ai décidé de faire un potage. .Et des Courgettes en guise de PDT Puis j'ai aussi décidé d'y mettre de la vache qui rit et comme en goût ça ne suffisait pas j'ai rajouté du chèvre frais .. Donc c'est...
27 novembre 2014

ღ " Miam " Soupe Choux-Haricots blancs -Chorizo et saucisse de Montbéliard

ღ " Miam " Soupe Choux-Haricots blancs -Chorizo et saucisse de Montbéliard
Ce soir c'est " SOUPE " et j'insiste bien sur le mot SOUPE !! rhooooo ...... Cette recette j'ai l'ai vu dans mon magasine et c'est marqué " SOUPE aux haricots blancs " !! Bon je ne l'aurais pas appelé comme ça , le haricot blanc et l'ingrédient qu'il...
5 novembre 2014

ღ " MIAM " Velouté de Potimarron - Butternut & marron-champignons et Lardon

ღ " MIAM " Velouté de Potimarron - Butternut & marron-champignons et Lardon
Cette recette je l'ai faite pour la BatailleFood #17 ..invitons l'automne et les écureuils à notre table ! Voir ICI Les champignons sont de mon partenaire " SUPERSEC " Temps de préparation : 30 min. - Temps de cuisson : 40 min. - Temps de repos : 10 min...
11 mai 2014

ღ " MIAM " Soupe Thaï TOM YAM

ღ " MIAM " Soupe Thaï TOM YAM
Avant de manger les Rouleaux de Printemps on commencera par une petite Soupe !! Oui mais pas n'importe laquelle !! Cette recette de soupe vient de mon partenaire en direct de Thaïlande DESIAM Pour cette recette j'ai utilisé 3 ingrédients de son colis...
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