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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
plats chauds
2 décembre 2015

ღ " Miam " Quiche aux quenelles

ღ " Miam " Quiche aux quenelles
Allez le dimanche on cuisine mais pas trop, alors une petie quiche c'est parfait non ? Une quiche oui mais pas la quiche habituelle jambon- lardons etc .. Ce qui es bien avec cette recette , c'est que on y met ce qu'on veut et très bien aussi pour finir...
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1 décembre 2015

ღ " Miam " Pigeons farcis aux raisins -marrons ( sauce foie gras et Kaki )

ღ " Miam " Pigeons farcis aux raisins -marrons ( sauce foie gras et Kaki )
Pour N o ë l , cela peu faire un plat principal idéal , si on est pas trop nombreux c'est parfait . Ça fait x temps que je cherche des pigeons , et que bien sur je n'en trouve pas .. Et puis un ami de Mr qui élève des pigeons , lui en a proposé !! Donc...
27 novembre 2015

ღ " Miam " Risotto aux Courgettes

ღ " Miam " Risotto aux Courgettes
En accompagnement d'une viande, d'un poisson rien de tel qu'un petit Risotto Ce plat est juste trop bon , j'adore le risotto sous toutes ses formes à toutes les sauces.. Avec des légumes à l'intérieur, des crustacés ou même nature.. Le parmesan et la...
18 novembre 2015

ღ " Miam " Flan de Légumes { et cassolette de Sole et St Jacques }

ღ " Miam " Flan de Légumes { et cassolette de Sole et St Jacques }
Une cuisson complète avec mon Omnicuiseur Vitalité 6000 J'ai déjà testé plusieurs recettes, mais jamais une cuisson multiple .. Cette fois ce sera un Flan de légumes et des petites cassolettes de Sole et St Jacques .. La cuisson est parfaite , malgré...
18 novembre 2015

ღ " Miam " Croquettes de Dinde panées et farcis aux Fromages

ღ " Miam " Croquettes de Dinde panées et farcis aux Fromages
Alors cette recette est très simple à faire et assez rapide, mais elle est tout aussi rapide à manger .. C'est tout simplement bon ... La viande panée et grillée et l'intérieur fondant grâce aux Fromages !! Le plus compliqué pour moi serait la cuisson...
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13 novembre 2015

ღ " Miam " Bugers Dinde aux P'tits pois à la Menthe

ღ " Miam " Bugers Dinde aux P'tits pois à la Menthe
Les Burgers ça plais toujours ..On est sur de faire plaisir !! Mais j'aime bien changer les ingrédients de la garniture , je fais à mon envie , à ma façon ... Et surtout au reste du réfrigérateur et du congélateur :)) Cette fois j'ai décidé de les faire...
10 novembre 2015

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )
Ce soir ( enfin hier soir pour vous ) j'ai fait une Pizza .. C'est le plat qui dépanne bien et qui plaît toujours !! Je n'ai pas fait la pâte maison , car à la base cette pizza aurait du être faite Dimanche soir après un Week-end chargé (<< le wk hein...
4 novembre 2015

ღ " Miam " Flammekueche { ou Tarte Flambée }

ღ " Miam " Flammekueche { ou Tarte Flambée }
Cette recette je l'ai déjà faite , c'est très bon , rapide et peu d'ingrédients ... Pour celle ci j'ai décidé de lui rajouté des champignons , et un peu de fromage râpé .. Je n'ai pas fait la pâte moi même , j'ai acheté de la pâte à Flammekueche déjà...
3 novembre 2015

ღ " Miam " Pommes de terre farcies aux poissons

ღ " Miam " Pommes de terre farcies aux poissons
Une recette bien bonne , pas compliqué c'est mes pommes de terre farcies aux poissons ... Mr m'a ramené de chez un de ces potes ( oui il a des potes qui font du jardin donc c cool ! ) des pommes de terre . C'était en filet de 25 kilos.. Je me suis dit...
15 octobre 2015

ღ " Miam " Poivrons Farcis au Thon et au Chèvre

ღ " Miam " Poivrons Farcis au Thon et au Chèvre
En ayant fait mes courses par le Drive , je me suis un peu trompée ( comme tjrs ) Je ne sais pas vous , mais souvent je me retrouve avec des produits en double voir triple , ou alors des contenance de 50 cl au lieu de 1 L par exemple , ou 1 kgs au lieu...
3 octobre 2015

ღ " Miam " One Pasta

ღ " Miam " One Pasta
One Pasta , tous le monde commence à connaître cette recette géniale !! On mets les pâtes quelles quelles soient ( spaghettis-coquillettes ou toutes autres sortes de pâtes ) avec on y ajoute les aliments que l'on veut : Légumes - Fromage - Viande -Charcuterie...
28 septembre 2015

ღ " Miam " Courgettes farcie aux Saucisses Fumées

ღ " Miam " Courgettes farcie aux Saucisses Fumées
Deux belles courgettes que Mr a ramené du jardin , d'un copain !! Les courgettes de jardin sont beaucoup plus tendres , on peu manger la peau sans aucun problème ! Alors que faire avec ?? juste une poêlé de légumes ? Un gratin ? NON .. Ce sera des courgettes...
28 septembre 2015

ღ " Miam " Tajine de Poulet aux Aubergines

ღ " Miam " Tajine de Poulet aux Aubergines
Tajine je ne sais pas pour vous .. Mais chez nous on est fan ! Ce plat complet est parfait , on peu y mettre toutes sortes de viandes, de légumes , de fruits frais ou secs des tas d'épices de toutes sortes !! Comme on dit " ON KIFF ! ! " Celui ci sera...
24 septembre 2015

ღ " Miam " Lapin Vendangeur

ღ " Miam " Lapin Vendangeur
Et oui ce lapin là aime les carottes , mais là il aime le s rai sins ........ Bien sur ce n'est pas lui qui fait les vendanges :)) Cette petite recette qui embaume ma maison depuis 1 petite heure vient de mon magazine !! Bien sur comme à mon habitude...
24 septembre 2015

ღ " Miam " Gratin de Pommes de terre - Choux et Viande de Bœuf

ღ " Miam " Gratin de Pommes de terre - Choux et Viande de Bœuf
Pour cette recette je vous propose un gratin complet viande - féculent et légume .. Dans les gratins ont peu y mettre ce qu'on veut , le genre de plat que j'aime faire. Dans celui ci il y a un reste de chou vert , qui donne une petite pointe d'acidité...
23 septembre 2015

ღ " Miam " Petits flancs Poivron et Salami { entre autre }

ღ " Miam " Petits flancs Poivron et Salami { entre autre }
Ce soir un petit truc rapide .. Je n'ai toujours pas été faire mes courses depuis hier , mais je fini les fonds de tiroirs comme on dit .. Donc ce soir ce sera des petits Flancs ,fais avec ce que j'avais et à vue de nez et le résultat et très satisfaisant...
16 septembre 2015

ღ " Miam " Potée Chou - Haricots Blancs et ses Saucisses ..

ღ " Miam " Potée Chou - Haricots Blancs et ses Saucisses ..
Vu le temps , enfin surtout la pluie on a pas trop envie de crudité, de plats froids .. Ça commence tôt on va attaquer les plats d'hiver :(( . En même temps j'aime bien ce genre de plat on en fait pour 2 repas , ça mijote et ça embaume la maison . Donc...
13 septembre 2015

ღ " Miam " Conchiglioni farcies

ღ " Miam " Conchiglioni farcies
J'ai donc fait cette recette avec le fond du frigo et des placards .. Ce sont souvent les recettes qu'on improvisent et que l'on fait avec ce que l'on a , ou que l'on trouve qui sont les meilleurs , en tout cas celles ci étaient très bonnes .. Ici comme...
11 septembre 2015

ღ " Miam " Gratin de pommes de Terre au Canard confit façon tartiflette

ღ " Miam " Gratin de pommes de Terre au Canard confit façon tartiflette
Aujourd'hui c'est la journée des Pommes , enfin là ce sont des Pommes de terre ... Le Gâteau Invisible aux pommes en dessert ( la recette > ICI ) et en plat principal j'ai décidé de faire une genre de Gâteau invisible mais salé , bon ce n'est pas vraiment...
3 septembre 2015

ღ " Miam " Moules de Barfleur à ma façon..

ღ " Miam " Moules de Barfleur à ma façon..
Ce Week-end nous étions de fête !! L'anniversaire de ma nièce et de son chéri ... Oui oui je sais vous vous en fichez, ça ne vous regarde pas ... Et vous avez raison mais je dois vous dire d'où proviennent ces moules quand même :)) ..Donc au repas c'était...
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