✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

6 mai 2015

ღ " Miam " Keema à l'Agneau accompagné de Chapatis { BatailleFood #23 }

Ta Dammmmmmmm ...Nous sommes le premier Mercredi du Mois .. Et le premier Mercredi de chaque mois c'est ..." La BatailleFood et là c'est la #23ème édition La précédente {BatailleFood# 22 était organisé par Adeline du blog Cock'n Blog << ( son blog ) Mais...

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Tags: plats, Pains, BatailleFood, Pommes de Terre, Légumes, salé, épices, agneaux, Cuisine indienne

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17 avril 2015

ღ Osso-Bucco de Dinde et aux Légumes

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait d'Osso-Bucco alors c'était l'occasion et j'avais tout pour en faire un En rajoutant des légumes et des spaghettis cela fait un plat bien complet !! J'ai mit un peu de tout ce que j'avais ... J'ai utilisé...

Posté par CathPock à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, legumes, Dinde

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3 avril 2015

ღ " Miam " Gratin Pommes de Terre - Courgette et Cervelas

Ce soir je en savais pas trop quoi faire ( bha oui encore un peu comme tout le monde !! ) Et quand je ne sais pas quoi faire , j'aime bien cuisiner un plat complet pas plusieurs choses différents ( genre faire viande + légumes a part etc ) .. Et souvent...

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Tags: legumes, gratin, sauce tomate

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1 avril 2015

ღ " Miam " Croquettes de brocolis au Grana Padano & Escalope de Veau sauce Brocolis

Ce soir je vais tester des croquettes de brocolis .. Et une petite sauce brocolis pour accompagner des escalopes de veau . Ces escalopes de veau viennent de mon partenaire " La maison Lascours " que j'ai reçu en forme de Box leur site ICI Vous pouvez...

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8 mars 2015

ღ " Miam " Lapin au Miel ,Epices et Herbes accompagné de rates et oignons sauce

Du lapin c'est bon, c'est tendre et de temps en temps ça change .. Lapin à la moutarde, lapin aux pruneaux , à la sauce tomate etc etc etc....... Oui mais pas envie Ce sera un Lapin avec tous ce qui me tombe sous la main ( ça peut-être risqué :) .. )...

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Tags: Pommes de Terre, salé, épices, Lapin, herbes

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3 mars 2015

ღ " Miam " Aubergines à l'œuf

Ce soir je ne savais pas quoi faire.. Cet après -midi j'ai fait pas mal de petits fours pour mon anniversaire ( je m'avance dans ce que je peux congeler !! ) Et j'ai aussi fait des Bigs Cookies miam .. Donc ce soir je n'avais pas trop d'idée pour le repas...

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Tags: plats, salé, épices, legumes, œufs

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27 février 2015

ღ " Miam " Gigli (au blé des Pharaons) aux cèpes et au magret de canard

Cette recette vient de mon partenaire " La PatteJeanjean " j'ai utilisé leurs pâtes au blé complet les Giglis .. Pour ce deuxième partenariat je devais choisir des produits avec leurs recettes et celle ci en fait partie !! Et j'avoue que le mélange pâtes...

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Tags: plats, Crèmes, Pates, salé, Champignons, viande, Canard

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17 février 2015

ღ " Miam " Cailles aux Choux de Bruxelles sauce Champagne

Au menu ce soir des Cailles , et en accompagnement des Choux de Bruxelles qui me faisaient de l'œil. Quelques petites choses par ci par là et une sauce au Champagne de mon partenaire " GOSSET " Que nous avions ouvert pour la Saint Vღlentin !! Faut bien...

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Tags: Volaille, Légumes, champagne

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13 février 2015

ღ " Miam " Poêlée de Fusilli aux crevettes

Ce soir un repas rapide mais comme on l'aime .. Déjà des pâtes ce soir ce sera des Fusillis petites pâtes torsadées avec des crevettes, dés de jambon ,légumes et des sauces asiatiques un peu de tout .. Ingrédients : 300 gr de fusilli 500 gr de Crevettes...

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Tags: Pates, salé, legumes, Crevettes, asiatique

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12 février 2015

ღ " Miam " Parmentier de Canard au Comté

Un Parmentier plat qui passe toujours bien .. Souvent fait avec les restes de viande de Pot au feu !! Mais cette recette sera faite avec des cuisses de canard confites Bon il est vrai que ce plat n'est pas très diététique , mais bon une fois de temps...

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Tags: Pommes de Terre, Carottes, Fromage, Canard

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9 février 2015

ღ " Miam " Baeckeoffe à l'Alsacienne

Alors ce plat je ne connaissais pas ,juste de nom , mais je n'en avais jamais fait .. Et sur le magasine Marmiton Janvier/Février il y était, j'ai donc décidé de le cuisiner .. Pour la petite histoire : Le baeckeoffe qui se prononce [bèke-ofe] est un...

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Tags: plats, Pommes de Terre, salé, Carottes, viande, oignons, vin

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7 février 2015

ღ " Miam " Poulet aux Champignons et au Mont D'Or

Alors ça !! C'est comment dire.. TROP BON ..ça déechireeee Enfin nous on aime le poulet, on adore les champignons et surtout on kiff le Fromage bien coulant Meuhh en même temps ,on est Normands hein !! .. Une petite recette simple pas trop longue à faire...

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Tags: poissons, salé, Champignons, Fromage

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5 février 2015

ღ " Miam " Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Artichauts

Ce plat fait parti de mes préféré, j'adore les Tajines enfin j'adore les plats qui mijotent.. Ça sent bon dans la maison, en goût les sauce sont divines..Un vrai régal ! Et l'Agneau fait pas parti de mes viande préférées, disons qu'elle a un goût particulier...

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Tags: plats, Semoule, Pommes de Terre, Sucré, salé, agneaux

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4 février 2015

ღ " Maim " Gratin de Pennes au Chorizo

Ce soir à la maison c'est pâtes le plat qui fait plaisir à tous le monde ^^ Le Mardi soir je vais à la Gym et j'ai remarqué ( ça ce soir ) que je fais souvent des pâtes les soirs de Gym et ce n'est pas voulu le hasard , mais qui tombe bien !! C'est connu...

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Tags: pâtes, Fromage, Jambon, Chorizo

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31 janvier 2015

ღ " Miam " Paccheri farcie au crabe & son Pesto d'Avocat

Des pâtes ! Des pâtes oui mes des Paccheri(s) << je ne sais pas si cela prends un S ou pas ? .... Les Paccheri (s) sont des grosses pâtes un peu comme des cannellonis mais moins grandes on dira des demis cannellonis ... J'ai donc décidé de les farcir...

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Tags: Pates

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20 janvier 2015

ღ " Miam " Escalopes et Légumes Gratinés

Ce soir des escalopes de Dinde et pour changer des petites légumes en accompagnement mais dans l'escalopes et gratinés avec de la mozzarella .. Un repas complet, bon et équilibré !! Ingrédients : 4 Escalopes de Dinde 1 Aubergine 1 grosse carotte 1 poivron...

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Tags: legumes, Dinde, mozzarella

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18 janvier 2015

ღ " Miam " Bœuf Provençale à ma façon ..

Du monde a manger ce Samedi soir ..Que faire ?? même si on aime cuisiner ?? Que l'on cuisine tous les jours, arrivé un moment on se pose aussi cette fameuse question .. << " Mais que va t'on manger ? ? " >> Surtout que le matin j'étais à une réunion Tupp...à...

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Tags: viande, legumes

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15 janvier 2015

ღ " Miam " Patates Surprises à la Coque

Ce soir c'était soirée Pommes de Terre ... Après le roulé de Pommes de Terre ( recette Ici ) et la Galette de Pommes de Terre et chèvre ici Là ce soir la pommes de Terre va servir de coquetier .. Ingrédients pour 5 pers: 5 Grosses pommes de Terre 5 œufs...

Posté par CathPock à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, Pommes de Terre, œufs

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9 janvier 2015

ღ " Miam " Croziflette

Un plat bien d'hiver une Tartiflette hummmmmm Et bien non ce ne sera pas une Tartiflette mais une Croziflette ! ! Qu'est ce donc ?? .. Tout simplement la même recette que la tartiflette mais à la place des pommes de terre ce sera des Crozets .. Les crozets...

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8 janvier 2015

ღ " Miam " Choux de Bruxelles aux Saucisses

Ce soir un genre de potée ..Avec des saucisses de Toulouse et des fumées .. Mais pas de Choux habituel à la place des Choux de Bruxelles !! C'est bon aussi et ça change et on n'en mange pas souvent ! Qu'est ce que sont exactement les choux de Bruxelles...

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