ღ " Miam " MOJITO

  « Un mojito, j'vais m'coucher tard, deux mojitos, j'vais m'coucher tôt » 

            { Extrait de J'suis pas d'ici de Thomas Dutronc }

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L’histoire du mojito

Elle remonte au début du xvi^e siècle ( la date de naissance officieuse du prédécesseur du mojito est 1586 ) ,

  lorsque l’explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane,

    appréciait siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia (rhum industriel ).

Le mojito >>  est un cocktail à base de rhum, de citron et de feuilles de menthe fraîche,

      né à Cuba dans les années 1910 et inspiré du mint julep.

En 1920, le mojito devint un véritable emblème de la culture cubaine : il fut élevé au rang de « cocktail national de Cuba ».

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           Ingrédients pour 1 verre :

•  6 cl de rhum aguacana (blanc )
•  10 feuilles de menthe verte
  
• ½ citron vert
• 2 cs de sucre de Canne
• Eau Gazeuse
• Glace pilée

  1°- Mettre le sucre de Canne dans vos verre , puis le citron coupé en 4 morceaux

  2°- Lavez vos feuilles de menthe sous l'eau, puis les essauyer dans du papier absorbant .

  3°- Les mettre par dessus les morceaux de citron .

  4°- Versez ensuite le rhum , et remplir d'eau gazeuse .

  5°- Pilez la glace et rajoutez là dans vos verres

  6°- Ajoutez un mélangeur et une ou deux pailles

        Servir bien frais et " MIAM " 

         Tchin Tchin ;)  A consommer avec modération bein sur !!!