ღ " Miam " Blondie aux éclats de Chocolat - Amandes et Baies de Goji

Alors celui là je ne le connaissais pas !! Mais je ne regrette pas c'est trop bon :-p

 Je connais le BrOOkie, les Cookies, le BrOwnie mais pas le Blondie ..Enfin maintenant SI !!

 Cette recette c'est Brian de " Brian IZ In The Kitchen " qui me l'a faite

    découvrir , j'ai donc décidé de la tester !!

 J'ai juste ,comme à mon habitude supprimé quelques ingrédients et rajouter d'autres .. :-)

 Pour la recette de Brian c'est ICI 

 Pour cette recette j'ai utilisé une barquettes de mon partenaire GULA .. 

 C'est la barquette " Gamin " retour en enfance le temps d'une barquette " ( j'adore leurs petits textes et intitulés  )

    elle contient >> des amandes blanchies , des Noisettes, des cerises noires ( que j'ai pas mit , mais que j'ai mangé)

      et des baies de Goji !!

            Ingrédients :

• 80 gr de beurre fondu
• 150 grammes de cassonade
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 130 grammes de farine
• 70 gr de chocolat 
• 40 gr de mélange Amandes-Noisettes-Baie de Goji

             

1°- Fouettez le beurre fondu et la cassonade , ajoutez l'œuf

          

2°- Incorporez ensuite le sel, la farine et mélangez bien jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

3°- Cassez grossièrement votre chocolat et ajoutez le au mélange , ainsi que les amandes- Noisettes et

          

        Baies de Goji << vous pouvez remplacer par des raisins etc etc ..

4°- Versez dans un moule carré anti-adhésif ou recouvert de papier sulfurisé

        

5°- Enfournez à 180° pendant 20/25 mn selon votre four

       Laissez refroidir  le Blondie avant de le démouler et coupez le en carré

         Vous pouvez déguster froid ou tiède et " MIAM " ..

 Ce gâteau est trop bon presque aussi bon que le BrOOkie :-p  Bonne dégustation ;)

Comments

[CathPock]

Oui les brookies c'est trop bons !! Mais ce Blondie est bien bon aussi , d'ailleurs faut j'en refasse ;)

Merci Delphine , bises

[delphine]

Recette a mettre de côté dis donc dur de choisir une recette préférée, j'aimerai bien tester tes brookie aussi....