ღ " Miam " Gâteau Magique aux fruits rouges ( Version express )

Cette recette je l'ai vu sur une vidéo sur la toile  >> ICI  sur la page Bon Ap'

              

J'ai déjà fait plusieurs gâteaux magiques salés, sucrés, à différents parfums..

Quand j'ai vu cette recette , je me suis dit que j'allais la tester, car elle est vraiment rapide ..

Le plus long et la cuisson et le temps d'attente au réfrigérateur , car de ce temps ce gâteau
 passe très bien quand il est frais :))

Pour une fois je n'ai rien changé ..Ha si la vanille liquide , contre du sucre vanillé ( maison) .

        

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  Temps de préparation : 10 min. -   Temps de cuisson : 50 min. -   Temps de repos : toute la nuit pour moi ( 4 h suffira )

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           Ingrédients :

• 3 œufs
• 75 gr de sucre poudre
• 75 gr de beurre doux ( fondu )
• 75 gr de farine
• 24 cl de lait ( à température )
• 1 bol de fruits rouges
• 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
    ou 2 c.à café de vanille liquide
• 15 gr de sucre poudre
• Sucre glace et fruits ( pour la déco )

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   1°- Commencez par séparer les blancs des jaunes d'œufs 

   2°- Battre les jaunes au robot ou au batteur électrique avec le sucre poudre
           jusqu'à ce que votre mélange devienne blanc et épais.

                   

   3°- Ajoutez le sucre vanillé ou liquide et le beurre fondu, continuer à fouetter.

   4°- Ajoutez ensuite la farine et finir par le lait à température ou légèrement tiède.

   5°- Montez les blancs d'œufs en en neige ferme avec les 15 gr de sucre poudre

   6°- Les ajouter au mélange précèdent en remuant grossièrement et versez da♂0s
           un moule à Cake beurré et fariné .

             

   7°- Ajoutez vos fruits sur toute la surface du Cake ( ceux-ci vont s'enfoncer dedans )

             

   8°- Mettre à four chaud à 140 ° pendant 50 min .

          Laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur toute la nuit ou 3 à 4 heures

             

        Découpez en tranches, servir bien frais et " MIAM " 

          

Comments

[pauline]

ça a l'air très bon ça!

[Marie L]

Très tentant. Belle journée

[Vanda]

hummmml ce doit etre un vrai regal ce p'tit gateau

je me le mets de coté pour tester bien vite !!

bon mercredi ma belle ...bizouilles