ღ " Miam " Soleil Noix de Jambon séchée et Mozzarella

 En attendant le VRAI soleil ,  je vous propose du soleil à votre table ...

 Simple à faire , garniture à votre goût ..Et toujours un succès ..

 En entrée ou pour un apéritif il fera plaisir à vos invités et enchantera leurs papilles..             

                     

  J'ai utilisé de la pâte feuilletée du commerce ( je n'ai pas encore le courage d'en faire une moi même !! )

  Pour parfumer ce Soleil , j'ai utilisé les herbes de Garrigues de mon partenaire " Flore en Thym "

  La pâte est celle de Croustpâte que je trouve super, bien épaisse..

   { Je vous ait fait un petit tuto , plus simple à voir ;) } 

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  Temps de préparation : 10 min. -   Temps de cuisson : 20/25 min. -   Temps de repos : 5 min. à la sortie du four

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                   Ingrédients:

•  2 pâtes feuilletées épaisses ( Croustipate )   
• 8 Tranches de Noix Jambon séchées
• 2 boules de mozzarella
• 2/3 c. à soupe de Tartare
• Cheddar râpé
• 1 jaune d'œuf
• Graines de sésames et de pavots
• Herbes de Garrigue ( Flore en Thym )

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 1 °- Coupez la mozzarella en 8 tranches , et les tranches de Jambon en deux
         ( pour avoir 16 tranches de chaque ) 

 2°- Déposez un pâte sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé
         ( ou celui de la pâte) tartinez cette pâte du tartare.

 3°- Mettez vos 16 tranches de jambon dessus , puis au centre

 4°- Puis mettez la mozza dessus, un peu de vos épices et le cheddar .

                

 5°- Recouvrir de la deuxième pâte et soudez les bords entre autre 

 6°- Posez un verre au centre en découpez 16 parts du verre au bord .

 7°- Entortillez 2 fois les 16 parts et les souder au bout .

 8°- Badigeonnez de jaune d'œuf et parsemez vos graines .

       Enfournez à four chaud 220° pendant 25/30 minutes..

      Servir chaud ..Chacun prend une part et " MIAM "