ღ " MIAM " Croissants aux Jambon -Chèvre et Poivron...

En faisant mes courses ( je ne dirais pas le nom de l'enseigne .. Quoi que :) ... )

J'ai trouvé des croissants salés frais qui venaient d'être fait ..

Donc je me suis dit pour accompagner la salade composée de ce soir ou en petite entrée pourquoi pas ? !!

 Mais je ne voulais pas faire des croissants au Jambon tout simple donc j'ai décidé de mélanger certains ingrédients..

                                         

                 Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 croissants salés                            
• 2 tranches de Jambon ( ou blanc de poulet etc .. )
• 4 Tomates grappes (petites tomates rondes)
• 4 petits palets de chèvre
• Fromage râpé
• 1 cs de miel 
• 1 cs de vinaigre de miel
• 1 cs de persil séché ou frais

    1°- Lavez et enlevez les pépins  vos tomates

         et coupez le en tranches fines...

    2°- Coupez vos tranches de Jambon en deux..

            

    3°- Dans un bol écrasez le chèvre à la fourchette et mélangez le avec le miel ,sel et poivre et persil

             

    4°- Ouvrir vos croissant en 2 sans les séparer et tartinez chaque côté du mélange chèvre -miel

    5°- Mettre votre ½ tranche de Jambon ,et mettre vos tomates..

             

    6°- Saupoudrez d'un peu de fromage râpé et mettre à four chaud  180 ° pdt 15 mn ( à peu près )

          Servir bien chaud et " MIAM " Cela change un peu du croissant au Jambon habituel !!

                            

  PS: J'ai oublié de prendre des photos des croissants cuits :( Mais bon ça ne change pas grand chose juste le fromage gratiné !! )